Падзенне Гародніна

Паглядзіце на гэтыя гародніна на рынках фермераў і плодаагароднінных аддзелаў восенню на лепшы густ і вялікую каштоўнасць. Хочаце даведацца больш, чым проста гародніна? Глядзіце гэты поўны спіс падзення прадукцыі .

Не падаць? Праверце спружыну , летам і зімой .

Артышокі маюць другі ўраджай восенню (першы ісці вакол вясной) , якая вырабляе малыя і сярэднія артышокі.

Рукалы з'яўляецца прахалоднай надвор'ем пералікаў зялёны ўраджаю зімой у цёплым клімаце, летам у прахалодных з іх, і расце ў многіх месцах у працягу восені.

Буракі ў сезоне ва ўмераным клімаце правальваецца вясной, і даступная з сховішчы вялікай часткі года і ўсюды.

BELGIAN цыкорый мае традыцыйны сезон (калі выгадаваныя на палях і пакрыты пяском , каб святло), як і ў ўсе цыкорыя, у канцы восені і зімы.

Брокалі больш салодкі, горкі і менш рэзкім , калі нарыхтаваныя ў прахалодных тэмпературах падзення ў большасці кліматычных умовах.

Брокалі рабыня / Рапини з'яўляецца больш горкім, leafier гародніны , чым яе стрыечны брат, брокалі, але любіць падобныя прахалодныя ўмовы росту.

Брусэлі парасткі растуць на сцябле, і калі вы бачыце іх на продаж , што заціскныя іх - яны будуць доўжыцца зусім трохі даўжэй , чым калі - то яны скарочаныя.

КАПУСТА яркая і выразная , калі сыравіну і спее і цешыць даўжэй яна прыгатаваная. Чым халадней надвор'е, калі ён сабраны, тым саладзей яна мае тэндэнцыю да спадобы (гэты эфект называецца «мароз пацалаваў»).

МОРКВА збірае круглы год у раёнах з умераным кліматам.

Незвычайныя гатункі збіраюць падчас натуральнага сезона морква, якая з'яўляецца ў канцы лета і ўвосень.

Каляровая капуста можа быць сабрана круглы год, але па сваёй прыродзе прахалоднага надвор'я ўраджай у лепшым выпадку ад падзення ў пачатку вясны.

Салера / корань салеры ў лепшым у халодныя месяцы восені, зімой і ранняй вясной ( за выключэннем у халодным клімаце, дзе вы знойдзеце яго ў працягу лета і ў пачатку восені).

Салера ў лепшай восені, з яе ураджаем працягваецца ў працягу зімы ў цёплых і ўмераных кліматычных умовах.

Мангольд , як усе падрыхтоўкі зеляніны, мангольд атрымліваецца горкім , калі яна становіцца занадта горача. Мангольд расце круглы год у раёнах з умераным кліматам, лепш за ўсё збіраюць у канцы лета або пачатку восені ў больш халодных раёнах, і правальваюцца вясной у больш цёплых рэгіёнах.

Цыкорый , такія як салата эскариоль, кучаравыя эндивия, радиккио і бельгійскі латук усё ў сваім лепшай восені і ў пачатку зімы.

Чилс лепш у канцы лета і ў падзенні.

Edamame свежыя соевыя бабы - шукаць іх у канцы лета і ўвосень.

Баклажаны ўступае ў сезон у канцы лета, але яркія бліскучыя цяжкія пачуццём узораў застацца ў сезоне добра ў падзенне.

Фенхель мае натуральны сезон з восені да ранняй вясны. Як і большасць прахалоднага надвор'я культур, раслінныя балты і атрымліваецца горкім ў цёплым надвор'і.

Часнок яшчэ адзін элемент , які вырабляе мы забываемся ёсць сезон; свежы часнык у яго пульхныя, саладзей лепш у канцы лета і ўвосень.

Зялёныя бабы , як правіла, саладзей і самай пяшчотнай падчас іх натуральнага сезона, з сярэдзіны лета ў восень у большасці рэгіёнаў.

Трава сытных гатункаў даступныя свежыя восенню - зьвярніце ўвагу на звязкі размарына, пятрушкі, чабор і шалфей.

Хрэн у лепшым восенню і зімой, але крамы добра і часта даступныя ў прыстойнай форме добра ў вясну.

Тапінамбур / SUNCHOKES карычневыя патаўшчэнні, якія выглядаюць трохі падобныя на маленькія кавалачкі свежага імбіра. Шукайце фірмы клубні з гладкімі, загар скуры ў асенне-зімовы перыяд.

KALE , як уся сардэчнай зеляніна для падрыхтоўкі ежы - халаднаватае надвор'е трымае яго салодкая.

Кальрабі ўваходзіць у сезон у канцы восені , але застаецца на яго салодкі лепшы ў зімовы перыяд .

Порей больш чым каля 1 1/2 цалі у шырыню , як правіла, маюць жорсткія ўнутраныя стрыжні. Верхнія зялёныя лісце павінны выглядаць свежа - пазбягаць порей з паніклай вяршынямі.

Лімоннік расце ў цёплых і трапічных абласцях , і, як правіла , даступныя свежыя ў ЗША па кірунку да сярэдзіны восені.

САЛАТА ў сезоне дзе - то ў ЗША круглага года. Яна таксама можа быць вырашчана ў нізкаэнергетычных цяпліцах ва ўмовах халоднага клімату на працягу зімы.

Бамия неабходна цяпло , каб расці. Шукайце фірму, пульхныя струкі ў канцы лета і пачатку восені.

ЛУК прыходзіць з сховішчы круглага года , але большасць лук збіраюць у канцы лета праз падзенне.

Пастарнак выглядае як белая моркву і мае вялікі арэхавы густ. Паглядзіце на больш тонкі пастарнак, так сыцей з іх, як правіла, маюць тоўстае, драўнянае ядро ​​вам трэба выразаць.

PEPPERS як салодкі і рэзкі збіраюць у канцы лета і пачатку восені.

Бульба выдатныя гародніна захоўвання, але большасць гатункаў збіраюць восенню.

PUMPKINS з'яўляюцца найбольш распаўсюджанымі шынкамі і ўступаюць у сезон у верасні ў большасці раёнаў.

Радиккио , як і ўвесь цыкорый, радиккио саладзей і менш горкі , калі надвор'е прахалодная.

Радыска (усе віды) настолькі хутка расце , што яны могуць быць пасеяны некалькі разоў у працягу вегетацыйнага перыяду ў большасці кліматычных умоў. Падзенне адзначае канец сезону для маленькага чырвонага радыскі і пачатку сезона для вялікай рэдзькі дайкон тыпу.

Бручкі (таксама вядомыя як «жоўтыя рэпы» і «шведы») з'яўляюцца салодкімі, арэхавымі карняплодамі учыненых у рагу, смажаным або пюрэ з вялікай колькасцю алею.

Лук - шалот збіраюць у канцы лета і ў падзенні і ў іх Sweetest ў свежым выглядзе .

Артабстрэл Бабы тыя бабы , якія могуць стаць сушанымі бабамі , але коратка даступныя свежымі, паколькі артабстрэл бабоў, у сярэдзіне лета да пачатку восені ў залежнасці ад клімату.

Шпінат , сапраўды, ёсць сезон. Гэта залежыць ад вашага клімату - круглы года ў раёнах з умераным кліматам, летам і восенню ў халодных раёнах, правальваецца вясной у падагравальніка рэгіёнаў.

Бататы часта прадаюцца як «батат» . Яны захоўваюць добра і даступныя з мясцовых крыніц круглых года ў цёплых абласцях; з канца лета да зімовых іншых месцах.

Tomatillos выглядаюць як маленькія зялёныя памідоры з светла - зялёнай папяровай шалупінай.

Рэпы маюць востры , але яркі і салодкі густ. Паглядзіце на рэпу, якія адчуваюць сябе цяжкімі для свайго памеру.

Дзікія ГРЫБЫ маюць розныя часы года на ўсёй тэрыторыі ЗША Большасць іншыя , чым смаржкі дзікіх грыбоў у сезоне летам да восені.

Шынкі ўсіх відаў ўступае ў сезон у пачатку восені і звычайна доўжацца добра ў зімовы перыяд .

ZUCCHINI ёсць сезон збору ўраджаю з лета ў восень у большасці кліматычных умоў.