Фаршаваныя галубцы Рэцэпты

Фаршаваныя галубцы рэцэпты існуюць у кожнай этнічнай кухні і лічацца ежай камфорту ў самай высокай ступені. Некаторыя з іх строга вегетарыянская запоўненыя грачаная крупы , ячмень ці проса, у той час як іншыя маюць ялавічыны, бараніны ці свініны, або спалучэнне ўсіх трох.

Выкарыстанне буракоў або іншай агародніны лісце або вінаграднае лісце замест капусты таксама сустракаецца ў славянскім, грэцкай, італьянскай, Блізкага Ўсходу, Азіі і іншых кухняў. Гэта з упэўненасцю сказаць, што вы можаце мець галубцы кожны дзень на працягу месяца, ня паўтараючы рэцэпт.

• 01 з 21

  Балгарскія галубцы (Sarmi) Рэцэпт

  Гэты балгарскі рэцэпт галубцы ці sarmi вырабляецца з цяляціны, свініны, моркву, таматавы сок, і ёгурт-папрыка падліўкай.

• 02 з 21

  Харвацкая Фаршыраваная капуста (Сарма) Рэцэпт

  Гэты рэцэпт для харвацкіх галубцоў ці Сармітэ робіць дастаткова для натоўпу і , так як яны яшчэ лепш на наступны дзень , і на наступны дзень пасля таго, як вы будзеце мець смачныя аб'едкі! Яны таксама замарожваюцца добра прыгатаваныя або сырыя.

• 03 з 21

  Чэская Фаршыраваная капуста (Holubky) Рэцэпт

  Гэты рэцэпт для чэшскіх галубцоў ці holubky выкарыстоўвае ялавічны фарш і свініна, рыс, таматавы сок і чырвоны перац.

• 04 з 21

  Венгерскія галубцы (Toltott Káposzta) Рэцэпт

  Гэтыя венгерскія булачкі з капустай (toltott koposzta) зробленыя з молатым свініны, ялавічыны, нарэзанай вэнджанай свініны прыклад , квашанай і свежай капусты. Больш традыцыйныя рэцэпты будуць зробленыя з цэлымі сапсаваліся качаноў як Кісялі kupus .

• 05 з 21

  Яўрэйская галубцы (Holishkes) Рэцэпт

  Гэта Ашкеназі (Усходняй Еўропы) яўрэйская фаршаваны рэцэпт капусты або holishkes традыцыйнае страва для Суккот, свята ўраджаю восенню, але карыстаюцца круглы год яўрэйскія абшчыны ў Еўропе, ЗША і на Блізкім Усходзе. Гэты рэцэпт мае кісла-салодкі соус з разынкамі.

• 06 з 21

  Кошерный Лэмба галубцы Рэцэпт

  Гэта кошерный фаршыраваная рэцэпт капусты асаблівасць бараніны, Arborio рыс, савойская капуста , і востры таматавы соус.

• 07 з 21

  Літоўскія галубцы (Balandeliai) Рэцэпт

  Гэты рэцэпт літоўскіх галубцоў вядомы як balandeliai або «маленькія галубы.» Гэта страва распаўсюджана па ўсёй Усходняй Еўропе і рэцэпт вар'іруецца ад краіны да краіны, рэгіёну да рэгіёну, і сям'і да сям'і.

• 08 з 21

  Польскія галубцы (Gołąbki) Рэцэпт

  Галубцы ці gołąbki, што азначае «маленькія галубы» з'яўляюцца ўвасабленнем польскай кухні камфорт. Свініна і ялавічына змешваюць з рысам, ячмень або грачанай крупамі накрытыя ў капусны ліст, пракат і прыгатаваная ў духоўцы або на пліце да тэндэру.

  Выканайце наступныя крокі для стварэння gołąbki . Для іншага спіна на польскіх «свіней у коўдры,» паспрабаваць gołąbki з таматавым соусам і гэты unstuffed рэцэпт капусты .

• 09 з 21

  Польскі цельнозерновые Кіраўнік галубцы (Капуста Faszerowana) Рэцэпт

  Мне падабаецца гэтая спіна на традыцыйных галубцоў ці gołąbki на польскай мове. Чучалы ўся галава можа быць пададзены наразаючы яго на дзелькі, якія суправаджаюцца размарына сметанковым падліўкай.

• 10 з 21

  Румынская Фаршыраваная капуста (Sarmale) Рэцэпт

  Гэты рэцэпт для румынскіх галубцоў ці Sarmale можна атрымліваць асалоду ад круглым год у Румыніі, але асабліва для святаў , як Каляды і Вялікдзень.

• 11 з 21

  Руская Фаршыраваная капуста (Галубцы ці Галубцы) Рэцэпт

  Гэтыя расійскія Галубцы, вядомыя як Галубцы ці Галубцы зроблены з проса, моркву і салёнай свініны, ворсавыя з смятанай таматавым соусам, і запякаюць у печы.

• 12 з 21

  Сэрбская Фаршыраваная капуста (Сарма) Рэцэпт

  Сарма сэрбская версія галубцоў. Некаторыя сербскія кухары выкарыстоўваюць прывазныя або самаробныя цэлыя раздзелы брынзы ў расоле капусты (квашаная) , вядомай як Кісялі kupus , робячы іх Сарма. Параўнайце гэты рэцэпт з Сербскія галубцы рэцэпт # 1 і сербская вегетарыянец або posna рэцэпт галубцы .

• 13 з 21

  Славацкая Фаршыраваная капуста (Holubky або Halupki) Рэцэпт

  Гэты рэцэпт для Slovak галубцоў, таксама вядомы як holubky або halupki, вырабляецца з молатай ялавічыны і свініны, квашаная капуста, чырвоны перац і таматавы соус.

• 14 з 21

  Чэшскі / Славацкая хуткаварка Фаршыраваная капуста (Holubky) Рэцэпт

  Гэты рэцэпт для чэшскіх / славацкіх галубцоў ці holubky выкарыстоўвае ялавічны фарш і свініна, рыс, кансерваваны таматавы суп, недренированную квашаную капусту, і варыць у хуткаварка, дык гэта хутка. Замест таго каб выкарыстоўваць таматавы суп, можа быць выкарыстаны з нізкім утрыманнем натрыю V8 сок або таматавы соус.

• 15 з 21

  Славенскія галубцы (Сарма сек Kislim Zeljem) Рэцэпт

  Гэты рэцэпт для славенскага галубцоў ці галубцы з kislim zeljem вырабляецца з свініны і ялавічыны, рысу, квашаная капуста, таматавы сок, і косткі свіная шыя.

• 16 з 21

  Украінская Фаршыраваная капуста (Галубцы) Рэцэпт

  Украінскія галубцы вядомыя як Галубцы, што літаральна азначае «маленькія голуб.» Напаўняльнікі вар'іравацца ў шырокіх межах і могуць быць нішчымнымі або ўтрымліваць любую камбінацыю з мяса, гародніны і збожжавых культур.

  Абалонка можа быць па-рознаму капуста, буракі, салата або шпінат лісце і нават лісце вінаграду ў вінаградарскіх рэгіёнах Украіны.

• 17 з 21

  Kramarczuk ва ўкраінскіх галубцы (Галубцы) Рэцэпт

  Гэты рэцэпт ад Deli Kramarczuk ў Мінеапалісе для ўкраінскіх Галубцоў можна зрабіць з мясам або вегетарыянскай начыннем і выгодамі ад таматнага смятане.

• 18 з 21

  Грэчаскія галубцы (Lahanodolmathes) Рэцэпт

  Галубцы з ялавічнага фаршу і рысам пакрытыя традыцыйным яечна-цытрынавы ( авголемоно ) соус у гэтым грэцкай рэцэпце галубцоў вядомы як Lahanodolmathes.

  Грэкі лічаць, што лепшая капуста можа быць знойдзена пасля першых замаразкаў, таму ўсе версіі галубцоў з'яўляюцца зімовымі фаварытамі. Фаршаваныя вінаграднае лісце або карыстаюцца папулярнасцю круглы год, таму што яны могуць быць захаваны.

• 19 з 21

  Нямецкія галубцы (Kohlrouladen) Рэцэпт

  Гэты рэцэпт нямецкіх галубцоў зроблены з ялавічнага фаршу, і калі вы прагнеце больш спецый, выкарыстоўвайце кмен, гарчыцу або таматавы соус ў мясе або падліўцы.

• 20 з 21

  Заняты Кухары галубцоў Рэцэпт

  Гэты рэцэпт ідэальна падыходзіць для занятых кухараў. Карычневы рыс і дыжонскага гарчыцы пакласці розныя спіна на гэтым камфорт-фуда класіка.

• 21 з 21

  Італьянская Фаршыраваная капуста (Cavolo Ripieno) Рэцэпт

  Гэты рэцэпт італьянскіх галубцоў патрабуе савойская капусты, соевы соус (сакрэтны інгрэдыент) і соус. Гэты італьянскі рэцэпт капусты з каштанамі і сасісак яшчэ прасцей, таму што лісце капусты набіваюць у той час як усё яшчэ прывязаныя да ствала!