Гэты смачны торт проста выскоквае з апельсінавы густам! Шчыльныя і вільготны, гэты торт робіць вельмі сытны канец добрай ежы ці ідзе цудоўна з кавы. Гэта можа быць добра падрыхтаваны загадзя, а затым нарэзаны хутка і падаецца з крэмам маскарпоне і апельсінавы сіропам, калі прыбываюць госці.
Што вам трэба
- 3 сярэдніх апельсінаў
- 3/4 шклянкі цукру (белы раздробнены)
- 1/4 кубкі мёду
- 5 яек
- 2 шклянкі мукі міндаля
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 1/2 шклянкі цукру
- Zest і сок 1 апельсіна
- 1 кубак астуджаныя ўзбітыя сліўкі
- 6 сталовых лыжак сыру маскарпоне
- 2 сталовыя лыжкі цукру
- ванільны экстракт 1/4 чайнай лыжкі
Як зрабіць гэта
- Пакладзеце апельсіны ў вялікі рондаль і заліць вадой. Давядзіце ваду да кіпення, затым зменшце да добрага кіпяць. Змесціце невялікую талерку на апельсінах, каб трымаць іх пад флюс і варыць на працягу 2-х гадзін. Выдаліць апельсіны і адкладзеце ў бок. Зарэзерваваць варачную вадкасць.
- Змесціце грануляваны цукар і мёд у місцы камбайна. Дадайце яйка. Змяшаць, пакуль сумесь не стане аднастайнай і пухнатай.
- Разагрэць духоўку да 350 ° F.
- Пасля таго, як апельсіны астынуць дастаткова, каб бяспечна апрацоўваць, разрэзаць іх на сярэднія часткі (скуркі і ўсё). Выдаліце насенне і дадаць да працэсара. Змяшаць да аднастайнага стану.
- Дадаць міндальныя муку, соль і разрыхляльнік і змяшаць з камбайнам.
- Змазка 9-цалевы springform рондаль з алеем і з лініяй выпечкі пергаментам, затым маслам пергамент паперы. Выкарыстоўвайце гумовую лапатачку, каб ачысціць сумесь пірага ад працэсара ў рондаль.
- Выпякаць у папярэдне нагрэтай печы на працягу 1-1½ гадзін. Праверце торт з зубачыстка, устаўленая ў цэнтр пірага. Калі ён вяртаецца з асноўным чыстай тады торт падрыхтаваны. Хай торт астудзіць у рондалі перад выдаленнем springform кольцы і дна.
Для таго, каб зрабіць Аранжавы Сіроп
- Наліце зарэзерваваны для падрыхтоўкі ежы вадкасці з апельсінаў ў вялікі рондаль. Дадайце цукар, цэдру памяранца і яго сок. Давесці да кіпення на працягу 10 хвілін або да густой і густы. Астыць.
Для таго, каб зрабіць маскарпоне крэм
- Выкарыстоўвайце стэнд змяшальнік або ручной міксер біць разам узбітыя сліўкі, маскарпоне, цукар і ваніль да мяккай формы пікаў.
служыць
- Перанясіце лустачкі пірага асобных абслугоўваюць пласцін.
- Зверху з лыжкай Маскарпоне крэм.
- Паліць невялікай колькасцю апельсінавага сіропу над верхняй.
Яшчэ для гурманаў Рэцэпты тартоў:
Расплаўлены Цытрынавы торт з кіпеў гадовай Чарніца
Шакаладны торт Лава з вішнёвым соўсам і ванільным марозівам
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 360 |
Усяго тлушчаў | 17 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 9 г |
халестэрын | 91 мг |
натрый | 109 мг |
вугляводы | 46 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 11 г |