Свежыя папая ферменты могуць выклікаць жэлацін да збою
Папая Саветы па падрыхтоўцы
• Саспелая папая садавіна лепш за ўсё ёсць у волкім выглядзе, у той час як зялёныя плады з'яўляюцца пераважнымі для падрыхтоўкі ежы.
• Выкарыстоўвайце вымаюць папаі палоўкамі як страва для садавіны, курыцы або морапрадуктаў салаты.
• Сезон зялёнай папаі з карыцай , мёдам і маслам. Выпякаць цудоўна іншы гарнір.
• Выразаць у папаі напалову, пасыпаць або цытрынавы сок, порт або ром , і акрапленьнем цукру для хуткага, свежага фруктовага дэсерту.
• Пры даданні папаі да фруктовым салатам, дадайце яго ў апошнюю хвіліну, так яе ферменты не змякчыць іншы.
• Паспрабуйце замяніць зялёную папаю для зімовага сквош . Зліць белы, кіслы сок перад выкарыстаннем.
• Для замены перцу, паспрабуйце насенне наземных папаі.
• Калі вы карыстаецеся папаю для садавіны ў адзіночку, цэдру першай перад нарэзкай і высеву.
• Выкарыстоўвайце толькі прыгатаваную папаю або пастэрызаванае сок папаі ў жэлацін ці ён не будзе ўшчыльняць.
• працёртыя папаі дададзены ў марынадзе не толькі надасць трапічны водар, але і змякчыць мяса і птушку.
• пераспелыя плады могуць быць працёртыя і выкарыстоўваюцца як соус для марожанага , далівання для бліноў, або размешваюць у ёгурт .
• Адзін сярэдніх папаі павінны даваць ад 1 да 1-1 / 2 шклянкі нарэзаных пладоў.
• Адзін фунт свежай папаі дае каля 2 кубкі нарэзанага.
• Садавіна , якія ідуць добра з папаі: манга , маракуйя, ківі , і большасць ягад.
• Бясплатныя травы: лук , кінза , базілік , мята, і.
Больш падрабязна пра папая:
• Што такое папая?
• папая захоўванне i выбар
• папая Саветы па падрыхтоўцы
папая Рэцэпты
• Сметанковае Гранат Дэсерт
• Зялёны салата з папаі
• Howlin 'Hot Chicken Papaya Coleslaw
• Махі Махі з рэзкім грушавым Сальса
• папая Creamsicle Smoothie
• папая Custard
• папая Марозіва
• папая Гарчыца чатни
• папая Pie
• папая Ананас Сальса
• папая Разынкі чатни
• папая разынкамі Кексы або хлеб
• салата з папаі
• папая семяочистительных
• Крэветкі Фаршаваныя Papayas
• Вэнджаная Турцыя салата Calypso
• фізаліс агародніннай соус Papaya
• Аленіна Chili з папаі
• Інь Ян Papaya Дэсерт