Лукумадес (Лоо-Ка-MAH-Thes) грэцкая версія абаранка.
Я быў вельмі пашанцавала падвяргацца ўздзеянню вялікай колькасці грэчаскіх прадуктаў, асабліва дэсерты. Я ўзяў тур групы ў круіз грэцкі востраў. Адзін з маіх самых любімых босаў быў грэкам і цешча грэцку, што робіць мой муж напалову грэк, напалову італьянец.
Вы заўважыце, як я заўважыў, што значная частка грэчаскіх дэсертаў і іншых салодкіх ласункаў зроблены з мёдам. Я ведаю, што не трэба пералічваць перавагі ежы мёд. Проста пераканайцеся, што купіць мясцовы мёд, калі вы можаце. Кажа, што ўжыванне ў ежы мясцовага мёду дапамагае будаваць імунітэты супраць алергіі.
Што вам трэба
- 1 сталовая лыжка
- дрожджы
- 1 шклянку вады (цёплы для дрожджаў)
- 5-1 / 2 шклянкі мукі
- 1 чайнай лыжкі солі
- цёплая вада
- 2 кубкі цукру
- 1 кубак мёду
- 1 кубак вады
- гарнір:
- карыца
- 1 кубак алею (больш ці менш для смажання)
Як зрабіць гэта
Ачысціце прастору, каб змясціць свежапрыгатаваныя пончыкі. Распаўсюд газет і папяровыя ручнікі па-над ім.
Растварыць дрожджы ў вадзе і дайце ёй ўсталяваць на 10 да 15 хвілін. Просеять муку і соль разам. Зрабіце адтуліну ў пакуце і ўліць у дражджавую сумесь. Змяшайце сумесь асцярожна пры бесперапынным даданні цёплай вады. будзе сфармавана мяккае і ліпкае цеста. Накрыйце цеста чыстага вільготным ручніком.
Дазволіць цеста падвоіцца ў памеры.
Давядзіце цукар, мёд і ваду да кіпення. Варыць гэтую сумесь на працягу 6 хвілін. Выдаліце яго з-за высокай спякоты, але трымаць яго ў цяпле.
Нагрэць алей у фрыцюрніцы або ў глыбокай патэльні.
Выкарыстоўвайце сталовую мерную лыжку, каб апусціць цеста ў гарачы алей. Калі цеста пачынае плаваць, і гэта залатое і апухлая, выдаліце яго сцячы на папяровым ручнік.
Змесціце пончыкі на страву. І, нарэшце, заліць сіропам гарачых пончыкаў і пасыпаць іх карыцай.
Гэта густ лепш за ўсё з моцным кавы і газетай, старамодны выгляд паперы лепш, але лічбавыя будзе рабіць.
Іншыя Дэсерты з мёдам
Мёд Мак семяочистительных з'яўляецца фантастычным на фруктовы салата. Гэта не занадта пераважная або занадта салодкім, каб забраць з натуральных водараў ад садавіны.
Мёд Масла з'яўляецца тое , што мой бацька зрабіў для мяне , каб атрымліваць асалоду ад на яго хатні хлеб і печыва. Літаральна, гэта сапраўды проста алей і мёд змешваюць разам. Вам спатрэбіцца рэцэпт, каб атрымаць правільнае колькасць.
Арахіс Мёд Спред ідэальна падыходзіць на ўласным хатнім печыва.
Свята нектарнікі падаецца на EL AL, нацыянальнай авіякампаніі Ізраіля. Мёд з'яўляецца вялікім на Блізкім Усходзе.
Журавіны Лімон Пахлава Пірага з'яўляецца ўкусіць памер пачастункі , якія робяць ідэальныя лячыць , каб служыць на вечарыне.
Лаванда Мята печыва мае такі тонкі водар , які я ведаю , што вы будзеце проста любіць іх.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 38 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 18 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |