Імбір просты сіроп вельмі карысны інгрэдыент для кухні і хатняга бара. Гэта лёгка зрабіць у хатніх умовах і дазваляе дадаць салодкую спецыі да вашага звычайнаму піць.
Гэты рэцэпт забяспечвае аснову для стварэння вашага ўласнага імбірнага элю . Ён таксама знаходзіцца ў некалькіх рэцэптах кактэйляў. Вы можаце таксама хацець выкарыстоўваць сіроп , каб падсаладзіць чай і кававыя напоі . Акрамя таго, дадатковыя водары, такія як ваніль і рэзкі перац можна дадаць у сіроп, каб сапраўды даць яму трохі Зін.
Рэцэпт вельмі просты , нічым не адрозніваецца , чым любы з іншых араматызаваных сіропаў , якія вы можаце зрабіць. Па сутнасці, вы растворыце цукар у вадзе над спякотай і дадаць заправу, дазваляючы свежы імбір уліць свой асаблівы смак у сіроп. Гэта зойме ўсяго некалькі хвілін вашага часу.
Што вам трэба
- 1 кубак
- імбір (нарэзаны)
- 1 шклянку цукру
- 3/4 шклянкі вады
Як зрабіць гэта
- У рондалі на сярэднім агні, змяшайце цукар і ваду. Рух пастаянна, пакуль цукар не растворыцца.
- Дадайце імбір і працягваць цёпла, у выніку чаго сіропу да лёгкага кіпення.
- Накрыйце, паменшыце агонь і дазвольце кіпець на працягу прыблізна 15 хвілін.
- Зніміце з агню і дайце яму астыць і стромкія ў крытым рондалі на працягу прыблізна 1 гадзіны або пакуль ён дасягне вашага упадабанага густу.
- Працадзіце імбір і бутэльку пад шчыльнай пракладкай.
- Захоўваць у халадзільніку, ён павінен трымаць на працягу двух тыдняў.
Савет: Для таго, каб зрабіць напружвае лягчэй, лустачкі або кавалачкі імбіра лепш. Цёрты свежы імбір будзе працаваць так жа добра, але вам трэба будзе дакладна працадзіце, каб выдаліць усе часткі.
Вы можаце рэгуляваць ўзровень цукру і суадносіны вады, а таксама. Зрабіць багацей з 2: 1 суадносіны цукру вады ці адступіць ад прысмакі з прамой 1: 1 сумесі. Прапорцыі, прыведзеныя ў рэцэпце, здаецца, лепш за ўсё працуюць з імбірам, паколькі гэта дадае крыху больш прысмакі супраць спецый, хоць яна можа быць адаптаваная да вашаму густу.
Дадаць яшчэ Flavor
Імбір сіроп не павінен быць аднамерны. Салодкая заправа з'яўляецца ідэальным падмуркам для стварэння, і існуе цэлы шэраг водараў, якія можна дадаць у свой сіроп.
Vanilla: Пачніце з чаго - то простага , як ваніль-рудага простага сіропу . Ванілі дадае крыху больш прысмакі, якія кантрастуюць і гуляе ўніз імбір. Вы можаце выкарыстоўваць цэлыя ванільныя бабы, а гарбатная лыжка экстракта ванілі працуе так жа добра і з'яўляецца значна больш танным варыянтам.
Чылі Peppers: Іншы пацешны паварот, каб змяшаць густ імбіра з больш магутнай спецыі , як перац чылі. Вы можаце выкарыстоўваць халапеие, вашу любімую чырвоную чылі, ці нават Habanero перац. Гэта крыху больш складана , таму што вы не хочаце, каб перац , каб «спаліць» густ сіропу , таму ён павінен быць выдалены да таго , як імбір настой робіцца. Ключ павінен знайсці баланс у водарах, і гэта будзе адрознівацца для кожнага гатунку перцу.
- Змесціце адзін, увесь перац чылі ў сіроп, пакуль кіпенне. Калі разрэзаць перац і падвяргаць белую мембрану , якая ўтрымлівае ўвесь капсаицин ў сіроп, ён будзе атрымліваць рэзкі значна хутчэй.
- Калі вы выдаліце яго з цяпла, густ сіропу. Калі перац настой на свой густ, выдаліць яго і працягваць імбірны настой. Калі няма, то няхай ідуць на працягу некалькіх хвілін.
- Большасць перцу спатрэбіцца ўсяго 5 хвілін у сіропе падчас прахалоды ўніз, гэта асабліва актуальна для тых, хто так горача, як Habanero.
Весела напой паспрабаваць сіроп ў Habanero-імбір з'яўляецца Чедвик, стварэнне Nacional 27 у Чыкага. Гэта робіцца так жа, як стандартны рэцэпт мохіто , дадаючы 1/2 унцый церпкага сіропу і 1 ўнцыю гранатавага соку ў Роме-мятный мікс. Комба фруктова-прыправа з'яўляецца фантастычным, і павінны стымуляваць больш ідэй для вашых імбірнага сіропу прыгод.
Зімовыя спецыі: Традыцыйныя спецыі мы звязваем з восенню і зімой вялікія дапаўненні да імбірам. Гэта ўключае ў сябе карыцу, мушкатовы арэх, цвічку, духмяны перац, і да таго падобнае.
Напрыклад, вы можаце аб'яднаць імбір, карыца, гваздзік і духмяны выкарыстоўваецца ў аснастцы імбіра марціні і стварыць сіроп. Гэта робіць напой проста крыху лягчэй змешваць і сіроп з'яўляецца фантастычным ў гарачых toddies і кава , а таксама.
Іншы прыклад з журавінамі запраўлена сіропам , выкарыстоўваным у тэкілы на аснове рэцэпту званы рэзкім срэбра . Хоць імбір няма ў спісе інгрэдыентаў ў сіропе, ён лёгка можа быць дададзены, паколькі імбір працуе з усімі густамі ў напоі, у тым ліку тэкілы і журавін. Акрамя таго, кактэйль ужо ўключае ў сябе імбір піва.
Іншыя водары, каб паспрабаваць з імбірам ў сіропе, ўключаюць какос, мяту і лімон ці лайм.
Імбір Сіроп Напоі Рэцэпты
Імбір сіроп на самай справе даволі універсальная і можа знайсці дом у розных змешаных напояў.
Вы не будзеце мець сіроп пашкадаваць, як вы даследаваць усе гэтыя займальныя кактэйлі і безалкагольныя кактэйлі.
Адно з лепшых месцаў , каб пачаць гэта з алібі Stoli . Гэты просты змешаны напой іншага падыходу да Маскоўскаму мула , паказваючы содавыя і імбірны сіроп замест імбіра піва. Яна мае больш мяккі профіль і вецер пераблытаць.
Для лёгкага Mocktail, пераблытаць журавін імбір бенгальская. Проста змяшайце 1/2 унцыі імбірнага сіропу з 3 унцыі журавінавага соку з лёдам. Зверху напой з пеністага яблычнага і размяшаць. Гэта фантастычнае для восені і можа быць падсыпала гарэлку, ром, ці нават віскі.
- Нямецкі адпачынак : Самы цікавае спалучэнне Jagermeister, ром і імбірны сіроп.
- Mad Капялюшніка Tea Party : Салодкае і проста, гэты кактэйль пачынаецца з гарбатай прасякнуты ромам , які ідэальна падыходзіць да аснастцы імбіра.
- Рама Імбір-TiNi : гранат, грэйпфрут, імбір і, што не любіць пра гэта?
- Офіс партыя : Ваша тэкіла стрэл толькі што атрымала цікавую з невялікім колькасцю імбіра і Грэнадыны, а таксама сакавітым чырвоным перцам.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 53 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 1 мг |
| вугляводы | 14 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |