Гэта свайго роду японскага булёне, выраблены з кацуобуси (сушанай скумбрыі шматкоў).
Што вам трэба
- 3 1/4 кубкі вады
- 2/3 унцыі. кацуобуси
Як зрабіць гэта
- Пакладзеце ваду ў глыбокую рондаль і цяпла на сярэднім агні.
- Непасрэдна перад тым, як вада закіпіць, дадаць кацуобуси шматкі.
- Калі вада кіпіць, абястлушчаныя ад любой пены, якія ўсплываюць на паверхню.
- Спыніць цёпла.
- Хай гэта набор, пакуль кацуобуси шматкі не тануць.
- Змесціце папяровае ручнік у друшляк і працадзіце булён праз яго.
* Робіць каля 3 кубкі
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 5 мг |
| вугляводы | 0 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |