01 з 05
Выкарыстанне саспелыя личи
Litchis не будзе працягваць спее адзін раз выбралі. Litchis, якія не цалкам саспелі будзе горкім. Як личи садавіна узростаў, знешняя скура становіцца больш жорсткай, так што будзьце асцярожныя рэзкі.
Вам спатрэбіцца:
- Саспелыя личи (личи) садавіны.
- Sharp вышчэрблены нож.
02 з 05
лусту
Змесціце личи з аднаго плоскай бокам ляжыць на апрацоўчай дошцы. Нарэзаць знешнія жорсткія личи скур падоўжных ўсяго шляху вакол аж да насення.
03 з 05
скарынка
Старанна ачысціць ад жорсткай знешняй скуры разам з унутранага тонкай мембранай, каб агаліць мяса личи, затым адкідвае скуру.
04 з 05
асобны
Выдаліць личи мяса з неядомых насення. Ён павінен вызваліць ад насення даволі лёгка з дапамогай нажа або пазногця. Адмоўцеся ад насення.
05 з 05
Выкарыстоўваць па меры неабходнасці
Сыравіна личи мякаць можна ўжываць у ежу як для закускі або выкарыстоўваць у фруктовыя салаты, прыправы, курыны салата, кактэйлі і г.д. Прыгатаваныя личи выкарыстоўваюцца ў падліўках, сіропы і жэле.