01 з 10
Стейк Чак вачэй
Дарагія кавалкі мяса, як правіла, тыя, якія з'яўляюцца далікатнымі і можна прыгатаваць хутка і лёгка. Гэта зусім не азначае, што вы не можаце стварыць вялікую страву з разрэзам, які каштуе менш, хоць. Барбекю і грыль даюць магчымасць рыхтаваць гэтыя менш дарагія скарачэння прама і зрабіць што-то лепш, чым большасць любога рэстаран можа атрымацца. Ніжэй мы прыводзім спіс з 10 кавалкаў мяса, якія ідэальна падыходзіць для грылю або курца і з'яўляюцца эканамічна эфектыўным, але да гэтага часу робяць для вялікага пікніка.
Спачатку на нашым спісе ад патронаў стэйкі . Яны з'яўляюцца цудоўнай альтэрнатывай больш дарагая Стейк і стэкі патрона вочы з'яўляюцца лепшай з гэтага першабытнага разрэзу. Пераканайцеся, што вы пагаворыце са сваім мясніком, так што вы ўпэўнены ў тым, што вы атрымліваеце. Чак стэйкі не так далікатна, як іх больш дарагія субраты, і выйграюць ад добрага марынадзе. Гэта зробіць мяса больш пяшчотным, так што вы не заўважыце, што вы зэканоміць трохі грошай. Акрамя таго, у пазбяганне падгарання патрона стэйкі. Яны ідэальна падыходзяць ў сярэдняй пражарку , але ён жорсткі на добра не зроблена незалежна ад таго , як вы рыхтуеце , перш чым ён трапляе на грыль.
02 з 10
курыца
Курыны з'яўляецца выдатным выбарам для любога пікніка. Недарагі, універсальны і лёгка прыгатаваць, курыца заўсёды фаварыт . Сакрэт выратаваць сябе грошы пры куплі курыцы, каб пазбегнуць Нарэзаныя кавалкі, як прыгатаваную, скуркі, курынае філе. Замест гэтага, з невялікай практыкай, вы можаце лёгка выразаць цэлую курыцу і зэканоміць грошы. Вазьміце гэтыя кавалкі і кінуць іх на грылі на сярэдні агонь, пэндзаль на некаторай соусе барбекю , і ў вас ёсць вялікая ежа.
03 з 10
рэбры
Будзь ялавічыны ці свініны, рэбры ўяўляюць сабой недарагое рашэнне для любога Кукаут і нешта ўсе любяць. Сакрэт любога рэбры, каб прыгатаваць гэта нізка і павольна, так што вы атрымаеце далікатнае мяса і вялікі водар. Пры куплі рэбраў, звярніце ўвагу на тыя, якія маюць вялікую колькасць мяса і невялікая колькасць тлушчу. Тлушч будзе трымаць мяса вільготнага, пакуль ён рыхтуе, але не плаціць за празмернае колькасць тлушчу. Прынамсі , палова вагі стойкі рэбраў з'яўляюцца косткі так узяць менш костак за цану , калі вы можаце знайсці яго. Максімізацыя мяса і атрымаць максімум за свае грошы.
04 з 10
гамбургераў
Гамбургеры з'яўляюцца найбольш папулярным прадуктам харчавання, каб патрапіць у грылі і для вельмі добрай прычыны, амаль усе любяць іх. Ці маеце вы ў стандартны гамбургер піражок , ці хацелі б дадаць сырны здзіўленне , большасць гасцей паддаюцца добрай, сакавітай гамбургер. Не балюча, што яны не будуць зрываць банк, альбо.
У цяперашні час, людзі, здаецца, прыдумляюць сотні спосабаў зрабіць лепшы гамбургер. У любым выпадку , што вы яго фрагмент, аднак, мы рэкамендуем пачаць свой гамбургер падарожжа, выбіраючы свежы мясной фарш , апрацовак яго як мага менш, і пазбягаючы рабіць вашыя гамбургеры піражкоў занадта тоўстымі. Гэта можа гучаць як добрая ідэя, каб стварыць тоўстыя катлеты, але тоўстыя катлеты патрабуюць больш доўгага часу для падрыхтоўкі ежы, а гэта азначае сушылку гамбургер. Акрамя таго, вы можаце расцягнуць мяса зямлі далей, робячы піражок, які адпавядае вашай булачкай, а не вашаму вочы.
05 з 10
Хот-догі
Многія маюць ежу пікнікі для дарослых і нешта для дзяцей. Як правіла, дзеці атрымліваюць хот - догі . Адной з прычын з'яўляецца тое, што дзеці любяць хот-догі, а другі з'яўляецца тое, што яны танныя. Вядома, хот-догі нашмат больш, чым проста лечыць для дзяцей. Хот - догі робяць вялікую ежу для большасці любых Кукаут і выдатны спосаб зэканоміць грошы. Вы можаце выдаткаваць шмат на хот-догі ў гэтыя дні, як і многія людзі прыдумалі усялякія спецыяльнасці сабак і сасісак, але вы можаце рабіць пакупкі і служыць мудра, шукаючы што-то ў сярэдзіне, а затым стварэнне пакрыццяў піцы бар, каб апранацца сабакі любы, як вы хочаце. Дарагія хот-догі на прылаўку гастранома вялікія, але так жа многія з іх у секцыі халадзільніка.
06 з 10
плоскія Стэйкі
Гэтыя тры стэйкі, тым пашинки , спадніца стейк , і вешалка стейк звычай быць настолькі танныя , што каты выкарыстоўвалі іх для ялавічнага фаршу. На працягу многіх гадоў, яны сталі папулярнымі для многіх страў і кошт пайшла ўверх, каб яны не эканамічныя, як яны калісьці былі. Тое, што робіць гэтыя скарачэння добрай здзелкі з'яўляецца тое, што вы можаце зрабіць з імі. Бо яны больш жорсткія кавалкі мяса, вам лепш за ўсё марынаваць, грыль і лустачку. Падаваць гэтыя мяса на рыс або макароны, а фахитас , у тако ці ў іншых стравах. Гэта расцягвае мяса робіць ежу для многіх з меншых кавалак мяса.
07 з 10
свіная лапатка
Свіное плячо , як правіла , дзеліцца паміж Обжарка пікніка і прыкладам Boston з'яўляецца адзін з найменш дарагіх скарачэнняў свініны. Вядома, сакрэт ператварэння гэтай жорсткай свініна смажыцца ў выдатную ежу, каб дыміць ім нізка і павольна , і ператварыць яго ў барбекю выцягнуў свініну . Гэта адзін з самых папулярных відаў барбекю і з'яўляецца асновай амерыканскай кулінарыі на працягу многіх стагоддзяў. Прычына гэтага заключаецца ў тым, таму што гэта не толькі недарагі кавалак мяса, але недарагі спосаб, каб падрыхтаваць яго. Пасля таго, як вы ваш свіная вэнджаная і цягнулі, складаюць яго на танных белага хлеба булачак і ў вас ёсць ідэальны бутэрброд.
08 з 10
грудзінка
Зачыстка ялавічная грудзінка па-ранейшаму адзін з найменш дарагіх скарачэнняў ялавічыны можна купіць. Вядома, калі вы рыхтуеце яго (нізкі і павольны) , вы атрымаеце толькі каля паловы вагі ў мясе, але сёе - што лепш , чым грудзінка барбекю . Для гэтага, вам абавязкова патрэбен курэц і шмат часу , каб паліць гэта правільна . Пры выбары добрай ялавічыны грудзінкі погляду на адзін з добрым пластом тлушчу, але не занадта тоўстым. Тлушч мае жыццёва важнае значэнне для добрай вэнджанай грудзінкі, але празмернае колькасць проста пустая трата грошай. Агледзіце грудзінка старанна, так што вы атрымаеце той, які вы хочаце. Часта крамы будуць толькі пакласці некалькі briskets перад домам ў той час. Пагаворыце з мясніком і прасіць, каб убачыць, што ён мае на спіну, калі вы не можаце знайсці грудзінку фронт, які адказвае вашым патрэбам.
09 з 10
індычка
Па-за святаў, індычка ў значнай ступені ігнаруюцца. Гэта сумна. Турцыя з'яўляецца эканамічным спосабам накарміць шмат людзей , і ёсць вельмі шмат спосабаў , вы можаце прыгатаваць яго, напрыклад, засаливание індычкі перад падрыхтоўкай. Як курыца, вы атрымаеце лепшую здзелку, купляючы цэлую індычку і рэзкі яго (калі гэта, як вы хочаце). Філе індычкі , як правіла, даволі дорага адносна, але і іншыя скарачэння , як сцягна можа быць значна больш разумным. Шукайце свежыя індычка, не спакаваныя з хімічнымі рэчывамі.
10 з 10
Lamb грудзей
Ягня з'яўляецца выдатным мясам для грылю. На жаль, добрая бараніна можа быць цяжка знайсці і дорага. Lamb грудзей выразаны з секцыі рэбры ягня. У той час як ён не ўтрымлівае такі жаданы Карэ ягня мае добрае мяса, якое вельмі духмяныя. Як правіла, вы можаце атрымаць барановыя рэбры (часам называюць Дэнвер Рабро) або барановыя рабрынкі. Яны могуць быць жорсткімі скарачэннямі. Пачніце з моцным марынадам , пакласці ў цытрынавым соку , як кіслата. Гэта будзе змякчыць мяса і выразаць часам моцны водар бараніны. Хай бараніна сядзець у гэтым марынадзе на працягу некалькіх гадзін перад падрыхтоўкай. Калі вы працуеце з адносна тонкім кавалкам, вараць яго гарачым і хутка, імкнучыся не больш чым рыхтаваць. Калі ў вас ёсць тоўсты выразаць, ісці павольна і грыль ўскосна.