Монтэ-Крыста Бутэрброды зроблены з вяндлінай, два віды сыру, і тонка нарэзаны курыцу. Яны апускаюць у цеста , аналагічнай той , якая выкарыстоўваецца , каб зрабіць французскі Тост, апускаюць у здробненай збожжавы сумесі, а затым на грылі , каб хрумсткі дасканаласці.
Гэтыя казачныя бутэрброды рэальнае задавальненне, і яны лёгка зрабіць. Традыцыйна яны смажацца ў вялікай колькасці алею, і вы можаце зрабіць іх такім чынам. Але паспрабаваць іх на грылі Джорджа Формана для ўсіх храбусценне і менш тлушчу.
Падавайце гэтыя бутэрброды з салатай фруктовым або зялёным салатай на добры абед ці вячэру.
Што вам трэба
- 8 лустачак хлеба закваска
- 3 сталовыя лыжкі дыжонскага гарчыцы
- 1/2 фунта Далікатэсная кумпяк (тонка нарэзаны)
- 4 тонкія лустачкі швейцарскага сыру
- 1/2 фунта тонка нарэзаны гастраном індычка або курыная грудка
- 4 тонкія лустачкі сыру проволоне
- 2 яйкі (білі)
- 2 сталовыя лыжкі малака
- 1 сталовай лыжка сафлоравы алей (або аліўкавы алей)
- 1 кубак Rice Krispies збожжавых (дробна здробнены)
- Для сервіроўкі:
- цукровая пудра
- клубнічнае варэнне
Як зрабіць гэта
Спрэд адзін бок кожнага лустачкі хлеба з гарчыцай Дыжон. Зрабіць бутэрброды з двума відамі сыру і вяндліны і індычкі лустачкамі.
У неглыбокай місцы змяшайце яйкі, малако, і алей, і добра ўзбіць, пакуль не змяшана. Змесціце здробненую крупы на дробнай талерцы.
Dip кожны бутэрброд коратка ў сумесь яйкі, затым акунуць бутэрброды ў збожжавы сумесі для пакрыцця.
Грыль бутэрброды ў падвойным кантактным грылі або Панін грыль або вафельницы, пакуль яны не з'яўляюцца выразнымі і карычневымі і сыр расплавяцца, прыкладна ад 3 да 4 хвілін за ўсё.
Калі вы хочаце грыль бутэрброды ў рондаль, дадаць каля 1/4 кубкі сметанковага масла і дайце яму расплавіцца ў рондалі. Грыль бутэрброды, перагортваючы адзін раз, у гарачым алеі на працягу прыкладна 3 да 4 хвілін з кожнага боку, пакуль яны не храбусткія і залатыя.
Апырскванне гарачых бутэрбродаў з цукровай пудрай і падаваць з варэннем трускаўкі для акунання.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 753 |
| Усяго тлушчаў | 50 г |
| Насычаных тлушчаў | 23 г |
| ненасычаныя тлушчы | 17 г |
| халестэрын | 275 мг |
| натрый | 1568 мг |
| вугляводы | 17 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 58 г |