Ці карыстаецца ваша сям'я ўсіх хлебабулачных вырабаў з бананамі ў іх? Тады ў нас ёсць спецыяльнае задавальненне для вас! Гэты рэцэпт трохі больш дарослай, з бурбон (толькі крыху, і большасць алкагольных апёкаў падчас выпечкі), паўсалодкае шакаладу кавалкі, смятана (даступна ў добра абсталяваных супермаркетах, сырных крамах і онлайн).
Пераканайцеся, што вы не больш чым змяшаць цеста, якое не будзе саступаць у якасці тэндэру торта. Падаваць гэта ласунак з валамі , на валы з ўзбітых вяршкоў .
Што вам трэба
- 2 кубкі
- самовозрастающей мука
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 кубкі (1 палачка) сметанковае масла (пры пакаёвай тэмпературы)
- 1 шклянку цукру
- 2 вялікіх яйкі
- 4 вельмі саспелых бананаў (каля 1 1/2 кубкі кашыца, вычышчаныя і пюрэ)
- 1/4 шклянкі смятана
- 3 сталовыя лыжкі бурбона
- 1 кубак паўсалодкае або горкага шакаладу (сечаны)
- Дадаткова: падсалоджаны узбітыя сліўкі, каб служыць
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350 F. Спрэй 9x9-цалевы торт рондаль з распырсквальнікам без ручкі .
- У невялікай місцы змяшайце пакуту і соль.
- У вялікай місцы з электрычным міксерам ўзбіць алей і цукар да светла і пухнатых, каля 3 хвілін. Удар у яйкі па адным за раз. Змяшаць у пюрэ бананаў і смятане, і размяшаць у Бурбон.
- Пераключэнне на драўляную лыжку і дадаць сумесь мукі і шакалад у партыях у цеста, змешваючы толькі да таго часу , пакуль кожная даданне ўключана. У канцы цеста павінна быць ледзь змешаныя. Рыпанне цеста ў падрыхтаваную форму для кекса.
- Выпякаць каля 40 хвілін, пакуль драўляны круціў ўстаўляецца ў сярэдзіну выходзіць чыстым.
- Хай торт прахалодным у рондалі на рашотцы на працягу 10 хвілін, затым акуратна перавярнуць торт з рондаля, і астудзіць яго ў вертыкальным становішчы на провад. Падаваць са ўзбітымі сліўкамі.
варыяцыя:
Vanilla смятану Banana Кексы
Вы можаце выпякаць цеста ў кексы бляшаных банках , якія былі апырскваюць антіпрігарная пакрыццё для выпечкі спрэй і выраўнаваныя з кексы ўкладышамі. Выпякаць каля 23 да 25 хвілін. Прахладны у рондалі на рашотцы на працягу 10 хвілін, затым павярнуць кексы з рондаля і заканчваючы іх астуджэння ў вертыкальным становішчы на рашотцы.
Зрабіць Ahead Падказка:
Гэты торт будзе працягвацца ў шчыльна зачыненым посудзе або шчыльна загорнутыя ў поліэтыленавую плёнку на тэрмін да 3 дзён без высыхання шмат, дзякуючы бананаў і малочных прадуктаў. Вы таксама можаце замарозіць яго вельмі лёгка: астудзіць яго цалкам і загарнуць яго ў поліэтыленавую плёнку, а затым ссуньце абгорнуты зацвярдзелай ў вялікі маразільнай доказ маланкі верхняй мяшок. Ён будзе трымаць у замарожаным выглядзе не менш за 3 месяцаў. Размарозіць пры пакаёвай тэмпературы перад падачай.
Для падсалоджанай Узбітыя сліўкі:
- 3/4 кубкі цяжкія або ўзбітыя сліўкі
- цукру 1 сталовая лыжка кандытараў
У чары міксера, выкарыстоўваючы венца або ручной міксер, змяшайце сліўкі і цукар кандытараў толькі да той пары, пакуль утворыцца некалькі цвёрдых пікі. Гэта будзе трымаць на працягу 4 дзён у халадзільніку.