Vegan кускус Запоўненыя Bell Peppers

Просты рэцэпт Куса салаты з зялёным лукам і свежай пятрушкай запраўлены ў свежы суцэльны салодкім перац любога колеру. Калі вам патрэбен рэцэпт фаршаванага балгарскага перцу , каб выкарыстоўваць у якасці антрэ для вегетарыянскай або веганской ежы, гэта просты і высока ацаніў адзін паспрабаваць. Кускус фаршаваных перцы званы на самай справе даволі проста і лёгка падрыхтаваць і зрабіць выдатнае вегетарыянскае асноўнае страва або для запаўнення гарніру. Я люблю працаваць з кускус, таму што кухары адносна хутка па параўнанні з рысам, лебяда або іншых суцэльнага збожжа ці макароны.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Па-першае, змесціце 1 шклянку вады ў рондалі сярэдняга памеру і давесці ваду да кіпення. Пасля таго як вада закіпіць, дадаць у кускус, даць яму хутка размяшаць, затым накрыць рондаль. Выключыце агонь і дайце кускус сядзець, накрыты, на працягу прыблізна 10 хвілін, або пакуль кускус не стане пухнатым пры мяшанні з відэльцам.

Дазвольце кускус цалкам астыць.

У той час як ваш кускус сядзіць або ахладжэння, нарэжце сцеблы і вяршыні прэч ўвесь салодкі перац і старанна выдаліць ядра і насенне з унутранага боку кожнага перцу званы.

Далей, у вялікай місцы змяшайце нарэзаны кубікамі салодкі перац з астуджаным кускус і нарэзаны зялёны лук.

У асобнай невялікай місцы, ўзбіце разам цытрынавы сок (свежы заўсёды лепш!), Аліўкавы алей і нарэзанай свежай пятрушкі, пакуль добра не змяшана. Выліце гэтую запраўку праз кус сумесь і акуратна змяшайце, каб аб'яднаць.

Лыжка кускус ў кожным увесь зялёны перац і пасыпаць дробку солі і перцу на вяршыні.

Пячыце фаршаваныя перац у папярэдне разагрэтай духоўцы пры тэмпературы 350 градусаў на працягу прыкладна 35 хвілін або пакуль ваш салодкі перац толькі ледзь тэндэр. Атрымлівайце асалоду ад!

Рэцэпт савет:

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 151
Усяго тлушчаў 5 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 0 мг
натрый 65 мг
вугляводы 23 г
Харчовыя валакна 5 г
бялку 4 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)