Належнае захаванне рэальнага кляновы сіроп неабходна, каб пазбегнуць цвілі
Рэальны кляновы сіроп
Вы знойдзеце шмат імітацыі або клён прыпраўленых прадуктаў на рынку, але рэальная рэч стаіць вышэй за кошты.
Па вызначэнні, кляновы сіроп з'яўляецца сіропам з выпарэння кляновага соку або растворам кляновага цукру i змяшчае не больш прыкладна 33 да 35 працэнтаў вады.
Імітацыя кляновага сіропу, як правіла, прадаюцца ў выглядзе сіропу бліна, павінны быць маркіраваныя і, як правіла ў асноўным складаецца з кукурузнага сіропу з 2 або 3 працэнтаў чыстага кляновага сіропу.
Некаторыя імітацыі могуць утрымліваць толькі штучны экстракт клёну.
Чысты кляновы сіроп тры разы саладзей звычайнай табліцы цукру, у той час як кляновы цукар у два разы саладзей.
Кляновы сіроп захоўвання і Замены
Чысты кляновы сіроп варта захоўваць у прахалодным, абароненым ад святла месцы да 2 гадоў, пакуль не адкрыты, а затым у халадзільніку пасля адкрыцця, дзе яна будзе доўжыцца 1 год.
Паколькі чысты кляновы сіроп не змерзне, калі правільна зроблена, маразільная камера з'яўляецца добрым месцам, каб захоўваць яго амаль да бясконцасці. Няслушным захоўваюцца кляновы сіроп можа расці шкодных і зацвілыя таксіны, у гэтым выпадку вы павінны кінуць яго па-за. Давядзіце сіроп да пакаёвай тэмпературы або нагрэць яго перад падачай.
Мікрахвалевае працуе добра выграваецца кляновы сіроп. Выкарыстоўвайце мікрахвалевы бяспечны кантэйнер і цяпло на вышыню ад 30 да 60 секунд на 1/2 шклянкі, у залежнасці ад таго, як холадна і ўзроўню магутнасці мікрахвалевай печы.
Калі вы плануеце выкарыстоўваць чысты кляновы сіроп замест цукру ў абпаленай рэцэпце, выкарыстоўвайце 3/4 шклянкі чысты кляновы сіроп на 1 шклянку цукровага пяску і паменшыць дамінуючыя вадкасці ў рэцэпце па 3 сталовым лыжкам для кожнай кубкі кляновага сіропу, якая выкарыстоўваецца ,
Майце на ўвазе, што выкарыстанне кляновы сіроп замест цукру надасць карычняваты адценне, а таксама выклікаць хлебабулачныя вырабы да карычневага больш хутка з-за высокага ўтрымання цукру.
Для замяшчэння кляновага сіропу ў агульнай кулінарыі, выкарыстоўваюць тры чвэрці ад колькасці кляновага сіропу, як цукар. Пры замене кляновага сіропу мёду, выкарыстоўваць адзін да аднаго суадносінах.
Калі вы сапраўды апынецеся ў безвыходным без кляновага сіропу, вы можаце паспрабаваць гэтую замену для макета кляновага сіропу , але не чакаеце , што ён прыйдзе ў якім - небудзь рэальнай рэчы ў гусце.
Рыхтуем з кляновым сіропам
Хоць большасць з іх знаёма з кляновым сіропам, як Топер для бліноў або ў салодкім, ён таксама мае і іншыя прыкладання ў несалодкі стравах і асабліва добра працуе з гароднінай.
жыхары Вермонта маюць незвычайную традыцыю святкавання Обсахаривания сезон перакусваць на спалучэнні кляновага сіропу, просты падняў пончыкі і кроп саленні. Так, кроп саленні! Кожны ўкус пончык апускаюць у сіроп і з'едзены з бітамі кропу расол перамяжоўваюцца прыкладна кожныя два-тры укусаў пончык. Прыхільнікі гэтай інтрыгуючай камбінацыі кажуць салодкія і кіслыя густы дапаўняюць адзін аднаго.
Кляновы сіроп касач, званы таксама Sugar On Snow, з'яўляецца любімым забаўкай для дзяцей, а таксама дарослых, калі сок пачынае цячы.
Кляновы сіроп Рэцэпты:
• Apple , кус Acorn Сквош
• Bean і кляновы сіроп пірог
• Сняданак глыбокага стравы Піца
• Вішнёвы кляновы сіроп
• Шакаладны крэм кус торт
• Шакалад Гранд Marnier Соус (Vegan)
• Каржакаваты абрыкос кляновы сіроп
• Creamed арэха і Apple , суп
• Любы французскі Тост Эмер
• Замарожаны Maple Mousse
• Ham & Ліма Bean Salad
• Хатняе араматызаваны ёгурт
• Гекльберы Кексы
• Гекльберы Бліны
• Lobster з мушкатовым арэхам Вінегрэт і Chestnut Пюрэ
• клён алей
• Maple Цукаты Бататы
• Maple тварожніка
• Maple Кактэйль Свіныя адбіўныя
• Maple Какосавае печыва
• Maple журавінавы соўс
• Maple Cream
• клён Крэм Цукеркі
• Maple Divinity
• Maple глазураваныя Гарбуз кольца
• Maple Гарчыца Паліва
• Maple гарчыца Выразка Свініны
• Maple Аўсяная Хлеб (ABM)
• Maple пекан Булачкі
• Maple фаршаваны салодкі бульбу
• кляновы сіроп і яблычны сідр Расол для свініны
• кляновы сіроп Аранжавы Кураня
• кляновы сіроп Соус
• кляновы сіроп Заменнік
• клён Арэх Марозіва
• Пюрэ кляновы сіроп яблыкі
• Чокнутый Maple Popcorn
• Аранжавы ёгурт Бліны з трускаўкай
• Гарбуз Candy
• Маліна-Maple Туалетны
• Пірог салодкі бульбу Пастуха
• Узбітыя салодкі бульбу
• Wild Хурма Jam
• Дзікі рыс з вішняй і фундукам
• Yam Streusel Coffee Cake
Больш падрабязна пра кляновым сіропе
• кляновага сіропу захоўванне, замены і Саветы па падрыхтоўцы
• кляновы сіроп Маркі і стандарты якасці
• кляновы сіроп вытворчасці - Як зрабіць кляновы сіроп
• Кляновы Сіроп Гісторыя