Вы чулі пра ямайскіх рыўку прыправаў і трэцца, а гэты прыдурак марынад атрымлівае , што вялікі водар глыбока ў мяса. Выкарыстоўвайце гэтую сумесь на любым з мяса і большасць гародніны.
Што вам трэба
- 1 сярэдні лук (дробна нарэзаны)
- 1/2 кубкі / 120 мл зялёны лук (дробна нарэзаны)
- 1 востры перац (дробна нарэзаны)
- 3 сталовыя лыжкі / 45 мл соевага соусу
- 1 сталовую лыжку / 15 мл алею
- 1 сталовых лыжка / 15 мл воцату (або белы воцат )
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл свежага чабора лісця
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл цукру
- 1 чайнай лыжка / 5 мл солі (Кашэрныя або марская соль з'яўляецца пераважнай)
- 1 чайную лыжку / 5 мл Ямайскі Пименто (Allspice), молаты
- 1 чайную лыжку / 5 мл чорны перац (молаты)
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл мушкатовы арэх (молаты)
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл карыцы (зямля)
- цір гарачага падліўкі (па жаданні)
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў блендер і змяшайце да атрымання аднастайнай масы. У залежнасці ад памеру блендере, гэты працэс, магчыма, спатрэбіцца зрабіць у пакетным рэжыме.
- Выкарыстоўвайце марынад адразу ці зрабіць наперадзе, проста захоўваць у герметычным кантэйнеры паветра і трымаць у халадзільніку да 7 дзён. Мы рэкамендуем зрабіць гэта на наступны дзень, перш чым выкарыстоўваць, каб дазволіць водарам ажаніцца добра, аднак, не патрабуецца.
- Для курыцы, марынаваць 2-4 гадзіны. Для свініны замаріновать на працягу 2-8 гадзін. Марынаваць агароднінныя і мясныя заменнікі на працягу 30-40 хвілін. Пры выкарыстанні рыбы і морапрадуктаў, ня марынаваць не больш за 30 хвілін.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 25 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 673 мг |
| вугляводы | 5 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |