Даведайцеся ўсё пра гэтую часткі завода гарбаты
Таксама вядомая як «залатыя парады» або «сярэбраныя наканечнікі,» чай парады маленькія, запячатаныя лісты чайнай расліны . Чай фермеры ў Кітаі зразумелі, што канцы гарбаты былі саладзей часткай гарбаты лісця гарбаты расліны захоўваюць усе пажыўныя рэчывы на зіму, так што вясной, пажыўныя рэчывы выштурхваецца ў першых саветах гарбаты. Калі чай мае шмат саветаў, гэта называецца «няўстойлівым». Некаторыя чаі зробленыя цалкам з кончыкаў.
Парады супраць Ныркі і ўцёкаў
Хоць чай парады таксама шырока вядомыя як «нырка», яны не ўтвараюць кветкі. Яны таксама часам называюць «ўсходы», які таксама ўводзіць у зман, таму што яны не ўключаюць у сябе шмат (калі такія маюцца) сцебламі. Парады сапраўды толькі маладыя лісце.
пуховыя Ныркі
Многія віды гарбаты парады маюць тонкія валаскі растуць з іх. Чайныя парады з гэтымі валасінкамі, часта называюць «пухнатыя ныркі» (з «пухнатай» азначае «падобных па тэкстуры да пуху»). Чай расліна расце гэтыя малюсенькія валасінкі, каб абараніць маладыя, тонкія парады ад насякомых. Як лісце спеюць, яны часта губляюць свае валасы.
Якасць гарбаты Саветы
Чайныя парады, як правіла, лічыцца больш высокім якасцю, чым больш, старых лісця чайнага расліны. Яны часта маюць больш высокую канцэнтрацыю водару, вітамінаў і мінералаў, чым старыя лісце. У пачатку збору ўраджаю вясной чаі цэняцца, таму што яны зроблены ў асноўным з гарбаты саветаў. Гэта частка таго, што надае ім асаблівы водар.
Кошт гарбаты Саветы
Чайныя парады каштуюць даражэй з-за іх падвышанай ўраджаю парады кошту гарбаты павінны быць сабраны выключна ўручную. Большасць Типпите гарбата з Індыі, Шры-Ланкі, Тайваня і Кітая. У гэтых краінах, кошт ручнога выскубанне досыць даступная, каб быць кампенсаваная цаной, няўстойлівы чай можа прынесці.
Прыклады Tippy гарбаты
Ёсць шмат Типпите гарбаты, атрыманых па ўсім свеце. Некаторыя з найбольш папулярных з іх ставяцца TGFOP (Типпи Golden Flowery Orange Pekoe), у tippiest гатунак гарбаты ў Індыі і галоўны артадаксальны чай з Асама і Дарджылінгу , і TGFOP1, які з'яўляецца вышэйшым гатункам на аснове агульнага якасці. FTGFOP (Finest Типпи Golden Flowery Orange Pekoe), вельмі высокі з Типпи гарбаты з Асама і Дарджылінгу, часта апрацоўваюцца ўручную і з прыблізна 1/4 кончыкаў.
STGFOP1 (Special Типпи Golden Flowery Orange Pekoe) з'яўляецца вышэйшым гатункам гарбаты даступны з Індыі, часта з 1/4 наканечнікаў або больш; Залаты малпы, няўстойлівы чырвоны чай з правінцыі Фуцзянь і Юньнань, Кітай, выраблены толькі з наканечніка і першы поўны ліст у прапорцыі 1: 1.
Вы павінны таксама шукаць Dianhong / Залаты іголкі / Юньнань Золата, у Типпи чырвоны чай з правінцыі Юньнань, Кітай. Серебряная іголка / Бай Хао Yinzhen з'яўляецца няўстойлівым белым гарбатай з правінцыі Фуцзянь, Кітая, які, як правіла , зроблены цалкам з нырак чайнай расліны. Вы можаце быць больш знаёмыя з Дарджылінгу Белы чай, часта толькі з кончыкаў.
Белы півоня / Bai Mu Dan ўяўляе сабой сумесь з буйных лісця і бутонаў з Фуцзянь, Кітай і Усходняя прыгажуня / Бай Хао Улун з'яўляецца няўстойлівы улун з Кітая і Тайваня. І рана-вясновы ўраджай няўстойлівы зялёны чай з правінцыі Цзянсу, Кітай, з'яўляецца Bilouchun.