Традыцыйныя велікодныя рэцэпты для вашага велікоднага меню

Планаванне і падрыхтоўка ежы для велікоднага седер (ці два) з'яўляецца вялікім справай. Мала таго, шмат знаёмых інгрэдыентаў совацца , але гэта не рэдкасць , каб быць падрыхтоўка ежы для натоўпу. І таму , што шмат Агаду чытаюцца перад фактычнымі святочнымі валкамі ежы вакол, вашы госці абавязаны быць галоднымі. Для таго, каб зрабіць жыццё крыху лягчэй, мы з'ядналі калекцыю седер-годных рэцэптаў вы можаце зьмешваць і спалучаць, каб стварыць ідэальнае меню. Ёсць шмат вегетарыянскага дружалюбных, глютен, і арэхавы свабодныя варыянты, каб дапамагчы размясціць госць з асаблівымі дыетычнымі патрэбамі. І лепш за ўсё, некалькі рэцэптаў можна зрабіць загадзя, каб дапамагчы звесці да мінімуму апошнюю хвіліну звг.

• 01 з 19

  Харосает (парво)

  Перад святочная ежа рэалізоўваецца, ёсць некалькі сімвалічнай ежа падаецца ў велікодным седер, уключаючы мацу, марор (горкія травы), і карпасский (спружынны зялёны, часта пятрушка). Але харосет можа быць самым цікавым, culinarily кажучы. Рэцэпты для садавіны і арэхаў сумесі адлюстроўваюць разнастайнасць габрэйскай дыяспары кухні, так што служаць міжнародную версію нароўні з сямейным фаварытам з'яўляецца выдатным спосабам , каб натхніць дыскусіі пра габрэйскія традыцыях па ўсім свеце. Бонус: Перажыткі зрабіць вялікую заправу на працягу тыдня!

• 02 з 19

  Маца Болль суп (мяса)

  Маца мяч суп класічны седер стартар. У гэтай версіі , якая ўключае хатні курыны булён, узбітыя яечныя бялкі складзеныя ў маца мяч цеста , каб аблегчыць іх тэкстуру.

• 03 з 19

  Не-Chicken Matzo Болль суп (парво)

  Калі вам патрэбен вегетарыянскі маца суп шара, глядзець не далей , чым гэтага надзвычай пікантны рэцэпт . Сакрэт хатняга булёна? У дадатку да звычайнай зводцы гародніны і травы, грыбы дадаць казачныя якасці розумаў у суп (і няма, гэта не сканчаецца дэгустацыя mushroomy на ўсіх!).

• 04 з 19

  Caramelized лук, фенхель, і грыбны суп (мяса або парво)

  Калі вы хочаце захаваць суп вядома святло , так што вашы госці будуць мець досыць месцы для балю наперад, разгледзець гэты элегантны, булён на аснове Карамелизированного лук, кроп, і грыбны суп з паваранай кнігі аўтара Кіма Кушнера. Дарэчы, кроп ў гэтым рэцэпце раслінны, а ня заправа, так што гэта добра для Песаха , нават для тых , хто пазбягае kitniyot .

• 05 з 19

  Фаршыраваная рыба (парво)

  Фаршыраваная рыба з'яўляецца папулярным седер ежы стартэра ў ашкеназскіх хатніх гаспадарак. Вы можаце паспрабаваць свае сілы ў стварэнні фаршу рыбы піражкоў з нуля гэтага крок за крокам падручнік . Або, прапусціце мітусню, і лекар Корабаў фаршаваную рыбу з гэтым рэцэптам запечанай рыбы фаршыраваных баханкі .

• 06 з 19

  Цытрынавы-часнык Запечаны ласось (парво)

  Калі вы не клапаціцца пра фаршыраваных рыбе, ці вы хочаце просты стартар або ENTREE варыянту для pescatarians, паспрабуйце гэты просты цытрынава-чесночный філ ласося запечанага . Рэцэпт велічыня служыць 8 да 10, але лёгка падвоены.

• 07 з 19

  Лёгкія Салодкія і Кіслая грудзінка (Мяса)

  Гэты салодкі і кіслы рэцэпт грудзінкі супер проста, і не можа быць зроблены толькі праз дзень ці два наперад , каб звесці да мінімуму апошняй хвіліны ежа падрыхтоўчымі, гэта на самай справе лепш для яго. Без мітусні падрыхтоўкі з'яўляецца карысць таксама: проста замаріновать мяса на ночы ў сумесі Корабаў квашаную капусту, кансерваваныя памідор, і карычневага цукар, затым варыць нізка і павольна, пакуль мяса не стане мяккім.

• 08 з 19

  Кураня з чарнаслівам і бульбай (мяса)

  Калі вы хочаце захаваць каштоўны прастору печы, вы можаце тушыць гэтую курыцу з чарнаслівам і бульбай на варачным. (Калі ў вас ёсць досыць вялікая жароўні, вы можаце павялічыць рэцэпт колькасць.) Яшчэ адно перавагай выступае курыца на касьцях? Гэта менш схільныя да высыхання, чым без костак, без скуры курыныя грудкі.

• 09 з 19

  Персідская Смажаная курыца (мяса)

  Калі седер на меншы бок , і вы хочаце , каб звесці да мінімуму рэшткі, разгледзець гэтае фарсі смажанае кураня (вы можаце падвоіць рэцэпт колькасці і смажыць пару курэй бок аб бок у вялікай жароўні , калі вы абслугоўваеце ад 8 да 10) , Гэта таксама выдатны рэцэпт для сямейных абедаў або шабата або Йом Тав вячэр у канцы тыдня.

• 10 з 19

  Лебяда З рукалы, Арэх Сквош, і Citrus Вінегрэт (парво)

  Хоць гэта карысталіся як зерне, лебяда з'яўляецца тэхнічна pseudocereal , і можа быць выкарыстана падчас Вялікадня. Гэты святочны рэцэпт лебяды з рукалы, сквош арэха і цытрусавыя вінегрэтам быў створаны для вегетарыянцаў і веганов гасцей седер ў выглядзе - яно пары добра з іншымі бакамі, і з'яўляецца досыць істотным , каб пабудаваць ежу вакол.

• 11 з 19

  Фіялетавая капуста, морква, мандарын і салата (парво)

  Гэта маляўнічы фіялетавая капуста, моркву, і мандарын салата з Сабака Сузи Фишбейн шляхам дызайнам з'яўляецца храбусткім, мульты-тэкстураванай кантрапунктам смажанага або тушанай мяса ці птушкі. Яна пара таксама з іншымі бакоў вегетерианских таксама.

• 12 з 19

  Настойка Смажаных маляўкі Бульба (парво)

  Песах таксама вядомы як Хаг Ha'Aviv, або «Свята Вясны» , дык чаму б не аддаць належнае новага сезону абпалам малявак бульба са свежымі травамі ? Калі вы не можаце знайсці маляўка, невялікая бульбачка будзе працаваць прыгожа, таксама. А ў меню зярністасці (маца-вызваленым, вядома), яны робяць задавальненне, глютен гарнір, і вітаюць вегетарыянскую дадатак да ежы.

• 13 з 19

  Смажаная брокалі з імбірам (парво)

  Брокалі заўсёды натоўп угодніка, дык чаму б не апранаць уверх трохі для седер? Гэты смажаны брокалі з імбірам смачна цёплы ці халодны, што робіць яго вялікадушны выбар , калі графікі вечара могуць мяняцца , і ёсць шмат ежы , каб выйсці на стале.

• 14 з 19

  Смажаны салодкі бульбу і буракі (Parve)

  Трохі салодкі, трохі салёныя і пышна каляровыя, гэтыя смажаны салодкі бульбу і буракі зрабіць святочнае дадатак да велікоднага стала.

• 15 з 19

  Аліўкавы алей Цытрынавы Тварог (парво)

  Пасля таго, як большая, multicourse ежы, лёгкія дэсерты і дробныя прысмакі ідэальныя. Падаваць гэта аліўкавы алей цытрынавага тварагу са свежымі ягадамі, безэ або печывам. Або лыжка некаторыя разам з бісквітам вашай прабабуля заўсёды прыносіць седер.

• 16 з 19

  Фундук Шакаладныя печыва (парво)

  Наземны фундук і ручной нарэзаны цёмны шакалад падняць гэтыя печыва фундука шакаладу ад «пасхальнай добрага» , каб проста смачнай. (Так, вы можаце выкарыстоўваць шакаладную габлюшку , як зэканоміць час. І так, вы можаце збіраць велікодны торт ежу , так што вы можаце зрабіць іх круглы год.)

• 17 з 19

  Кава Безэ (парво)

  Імгненны кава складзена ў ванільным безэ , ўлівае гэтую лёгкую, які не ўтрымлівае глютен, арэхавую свабоднай цукерку з выдатным густам. Вы можаце зрабіць іх на некалькі дзён наперад, каб паменшыць апошнюю хвіліну падрыхтоўчымі.

• 18 з 19

  Flourless Шакаладны торт

  Хочаце больш фармальны дэсерт пайсці з гэтым печывам сподачку? Гэта flourless шакаладнага торт дзіўна нізкая валтузня: так як гэта зроблена з маслам замест сметанковага масла або маргарыну, вы можаце змяшаць яго лёгка ўручную. І ў адрозненні ад большасці велікоднага торта рэцэптаў, ён выкарыстоўвае толькі чатыры яйка - і вы не павінен падзяляць іх. Лепш за ўсё, гэта алергія дружалюбнага рэцэпт інтэнсіўна шакаладны, але не занадта салодкі. Іншымі словы, учыненых з кавы, як задавальняе канец да казачнай ежы.

• 19 з 19

  віно

  Віно з'яўляецца вялікай часткай седер - гэта традыцыйны выпіць чатыры шклянкі на працягу вечара. Так што добра варта выбраць бутэлькі вы і вашы госці будуць атрымліваць асалоду ад. І гэта не павінна быць супер-дарагое задавальненне, як вы ўбачыце з гэтай развіваецца зводцы вялікіх - і даступным - кашэрных вінаў .

  Але майце на ўвазе , што ў той час як ёсць традыцыя піць віно, некаторыя госці аддаюць перавагу вінаградны сок па медыцынскіх паказаннях або іншых прычынах . Зрабіць гэта можна знайсці на стале, так што любы, хто мае патрэбу ў гэтым, можна выбраць напой, які працуе лепш за ўсё для іх - без неабходнасці раскрываць медыцынскае стан або адчувае, што яны навязванне.