Харосает - садавіна і арэх сумесь, якая сімвалізуе раствор, які выкарыстоўваецца Ізраільцянін рабоў у Егіпце - гэта абраз Сабака, і можа быць самым смачная сімвалічная ежа падаецца ў седер. Гэта таксама дзіўны здымак габрэйскай дыяспары, габрэйскія абшчыны ва ўсім свеце маюць свае ўласныя унікальныя бярэ на сябе харосет, рухомы інгрэдыентаў, якія былі даступныя для іх. Абслугоўванне міжнародны рэцэпт харосет побач з запаветнай сям'і адзін цудоўны спосаб аддаць даніну традыцыі адзінаверцаў з усяго свету.
01 з 04
Яблык і Арэх харосет РэцэптБрет Стывенс / Getty Images Для многіх яўрэяў - Ашкеназі, гэта яблык і арэх харосет , верагодна , здаецца , вельмі добра знаёмыя - гэта спалучэнне яблыкаў, грэцкага арэха, карыцы і віна можа быць самым распаўсюджаным рэцэптам харосет родам з Усходняй Еўропы. Яблыкі, верагодна, прыйшлі да зоркі ў гэтым харосет дзякуючы іх даступнасці ў халодным клімаце. Але яны таксама нясуць сімвалічнае значэнне ў габрэйскай містыцы, у той час як талмудзісты лічылі, што яны правялі спецыяльныя гаючыя ўласцівасці, таму іх выкарыстанне ў харосаете было прасякнуты дадатковым значэннем на працягу стагоддзяў.
02 з 04
Ізраільскае харосет з Mixed NutsМіры Rotkovitz Падумайце пра гэта ізраільскаму харосет са змяшанымі Nuts як гібрыд паміж Ашкеназі і сефарды стылі харосет. Рэцэпт ўключае яблыкі, некалькі відаў арэхаў, разынкі і бананы. Ўсплёск апельсінавага соку, у дадатак да віна, асвятляе водары. Рэцэпт kitniyot- бясплатна і без якіх -gebrokts , так што гэта добры выбар для тых , хто мае тыя строгасці, але ўсё - ткі хочацца паспрабаваць што - то новае на седер.
03 з 04
Традыцыйныя італьянскія харосет РэцэптыGiora Shimoni Для тых, хто мае патрэбу ў безалкагольных рэцэпты, блогер Алесандра Rovati з dinnerinvenice.com прапануе тры італьянскія варыянты харосет. Прыгатаваны версія ад Падуі выкарыстоўвае аранжавы, каштаны, абрыкосы, яблыкі, фінікі, грэцкія арэхі, бананы, і спецыі. Рэцэпт ад Ліворна ўключае грушы, інжыр, кедравыя арэхі, фісташкі, і трэцюю з Акуи П'емонце ўключае мацу, дату і міндаль.
04 з 04
Роні Фейн ў сушаных садавіне харосаютРоні Fein Роні Fein, аўтар папулярных кулінарных кніг кашэрных Сучасная кашэрнай кухні і Hip кошерную , агульны гэты рэцэпт для сухафруктаў харосет з імбірам і каляндрай. Для тых , хто не есць kitniyot, яна прапануе выкарыстоўваць мушкатовы арэх і карыцу замест каляндры, і гарнір ў харосет з міндалем замест насення кунжуту. Яна таксама падзялілася сваім рэцэптам харосает з фісташкамі і перац, які яна адаптаваная з персідскага рэцэпту і працягнула налады на працягу многіх гадоў, пакуль не было дакладна ёй па душы. Рэцэпт асаблівасць інтрыгуючай сумесі сухафруктаў, фісташкі, міндаль, свежыя яблыкі, і сагравальныя спецыі, уключаючы карыцу, імбір і кайенского перац.