У сваёй Вялікадня па праектаванні паваранай кнізе Сузи Фишбейн, аўтар папулярнага кашэрнага па серыі Design, называе гэты салата, з яго «прыгожым спалучэннем кветак і тэкстур,» спрыялі яе сябру Бэт Eidman, «скарб» . Гэта лепш за ўсё, калі водары маюць шанец аб'яднацца, таму прымаць парады Фишбайна, каб зрабіць гэта, па меншай меры адну гадзіну наперад.
Рэцэпт тэставання Заўвагі і парады
Калі ў вас няма парво курынага супу сумесі на руках (або аддаюць перавагу прапусціць ГЗС , што ў шматлікіх кашэрных парашках консоме), вы можаце прапусціць яго. Вы можаце дадаць дадатковую дробку або два з солі, калі вы прапусціце парашок супу, але смак салаты першы - вы не можаце прапусціць гэта, асабліва пасля таго, як ён меў магчымасць марынаваць.
Зрабіць стартавай Meal: Гэты салата робіць добры пабочны круглы год, але калі вы хочаце , каб трымаць рэчы Песах людзей (ці проста глютен), паспрабуйце служыць яму ў якасці акцэнту на гэтым лёгкім абрыкос Lime Chicken, бульба, брокалі ліст пан вячэру . Вегетарыянская? Спалучэнне салаты з гэтым лебедзяў з рукалы, Butternut Сквош і Citrus Вінегрэт і амлетам. Для пост мяса ежы дэсерту, выбар у карысць гэтых парво шакалад ляшчына фаршаваныя Дат . Калі вы прытрымліваецеся вегетарыянскага меню, атрымаць асалоду ад глютеном Фадж Дамавіка (яны ўтрымліваюць алей, таму з'яўляюцца кошерных непрахаднога пасля курынага абеду.).
Рэцэпт перадрукаваны з дазволу Песах Дызайнам: Picture Perfect Кашэрны па Дызайн Рэцэпты для свята Сюзі Фишбайна, Mesorah публікацыі.
Абноўлена Міры Rotkovitz
Што вам трэба
- для салаты
- 16 унцый капусты (фіялетавы, здробнены)
- 1/3 шклянкі зялёны лук (сечаны)
- 1/3 шклянкі кедравых арэхаў
- 3 морквы (julienned, або 1 (8 унцый) мяшок здробненай морквы)
- 1 11-унцыя можа мандарыны (пакідаючы вадкасць)
- Ад 1 да 2 жмені сушанай журавін (можна падсаладзіць выгляд)
- для запраўкі
- 4 сталовыя лыжкі карычневага цукру
- 1/2 чайнай лыжкі чорны перац (свежемолотый)
- 1/4 чайнай лыжкі солі (штраф марской солі)
- 4 сталовыя лыжкі чырвонага віннага воцату
- 1 сталовую лыжку соку (з зарэзерваваным мандарына вадкасці аранжавага колеру)
- 1/2 шклянкі расліннага алею
- 1 чайнай лыжкі парашка курынага консоме (Parve)
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
Як зрабіць гэта
1. Змесціце капусту, цыбулю, кедравыя арэхі, моркву, апельсіны і журавіны ў вялікую ў пластыкавы пакет. Адкласці.
2. У банку або Крюэ, змяшаць карычневы цукар, перац, соль, воцат, зарэзерваваную вадкасць з апельсінаў, масла, консоме парашка, і парашок часныку. Зачыніце і трэсці, пакуль цалкам не змяшана.
3. Заліць салата. Астудзіце, каб дазволіць водарам змешвацца на працягу не менш за 1 гадзіны. Можна рыхтаваць у пачатку дня.
КРЫНІЦА: Песах Дызайнам, Сюзі Фишбайна. Рэцэпт перадрукаваны з дазволу Mesorah публікацыі.