Калі вы рэфлекторна думаць «Manischewitz», калі вы чуеце фразу «кошерное віно,» падумайце яшчэ раз. Салодкае сакраментальнае віно далёка не адзіная гульня ў горадзе. Кошерное віно прамысловасць знаходзіцца на ўздыме, з пастаянна пашыраецца даступнасцю гатункаў з усяго светам. Кастрычнік 2016 выпуск Wine Spectator быў у асноўным прысвечаны ізраільскім віно і прыкметы ў асноўным кошерные бутэлькі. Вечка загаловак рэкламаваў «Дзіўная якасць ад Emerging рэгіёну.» Вядома, улічваючы статус Ізраіля як краіны вінаробства з самых старажытных часоў , ён мае відавочныя перавагі , калі справа даходзіць да терруара, як і многія з іншых рэгіёнаў у цяперашні час вырабляе вялікія Кашэрныя віна.
Кашэрныя віна маюць рэпутацыю больш дарагія і менш складаныя, то іх некашэрнымі калегі, але, безумоўна, добрыя знаходкі, якія будуць мецца, нават калі вы на бюджэце. Гэты эвалюцыйны спіс дапаможа вам адтачыць ў на бутэльках, якія прапануюць добрае суадносіны кошту і дэгустацыі вопыт, піць ці вы кошерное віно выключна ці не.
Савет: Калі ваш мясцовы вінны гандляр ня назапасіць шмат кашэрнага віна, падумайце анлайн. Kosherwine.com і jwines.com два добрых крыніц.
01 з 14
Элви Herenza Rioja 2014, $ 14
Міры Rotkovitz Выраблена з 100% Темпранильо, Элвите Віну 2014 Rioja з'яўляецца араматычнай вішняй, з шакаладам, спецыямі і дубам на небе.
Ня Mevushal. 13,5% алкаголю.
02 з 14
Terra ды Seta Chianti Classico 2013, $ 20
Міры Rotkovitz Які складаецца з 95% Санджовезе і 5% Кабернэ Совиньон, Terra дэ Seta з экалагічна чыстых Кьянці класік нясе класіфікацыю DOCG, які адлюстроўвае яго выкарыстанне тасканскі нерухомасці вырашчаных вінаграду.
Ва ўзросце ў французскім дубе на працягу 12 месяцаў, гэты лал-каляровы Chianti пачынаецца з жывым пералікам укусам, а затым адкрывае для адлюстравання гладкай вішні і кветкавыя нот.
Спалучэнне яго макаронныя стравы, ялавічына ці вытрыманых сыроў.
Ня Mevushal. Кошерный для Песаха. 14% алкаголю.
03 з 14
La Fille дзю Бушу Bordeaux Reserve 2014, $ 15
Міры Rotkovitz Парыжскі кошерные закусачная La Fille трэці Бушу пачаў экспартаваць сваю хатнюю віну, у тым ліку гэтых сярэдніх працаздольных Бардо. Эластычныя таніны, з чорнай парэчкі, ягады і спецыі.
Спалучэнне яго з біфштэксам, грудзінкай або тушеные стравамі , як гэтая курыца з чарнаслівам і бульбай .
Кошерный для Песаха. 13,5% алкаголю.
04 з 14
Teal Lake Shiraz 2015, $ 13
Міры Rotkovitz Teal Лэйк аўстралійскі Шыраза ўжо даўно карыстаюцца Go-статус для надзейнага і даступнага, -кошерный чырвоны. Мяккая на смак, з рэзкімі затаўкамі, ягадных і вішні ноты.
Пара гэта з смажаным мясам або хатняй птушкай, як грыль Гавайскіх Рибай стейка , гамбургеры ці Lemon Херб Кураціна і Veggie Шашлыкі .
Кошерный для Песаха. 13,5% алкаголю
05 з 14
Кастра Рабра Via Diagonalis 2010 г., $ 18
Міры Rotkovitz Віно энтузіясты далі гэтаму добра збалансаванага спалучэнню прадстаўнічага 89 рэйтынгу. Аксамітнымі танінамі, з Джэма слівы, вішні, спецый, анісу і ванілі.
Бонус: Калі вы шукаеце віно для Гары Потэр тэматычных партый, Касой Завулак-эск мянушка гэтай бутэлькі робіць яго ідэальным выбарам. (Вентылятары Віктар Крам, прыняць да ведама: віно родам з Балгарыі.)
Кошерный для Песаха. 14,5% алкаголю.
06 з 14
Барон Herzog Стары Vine Zinfandel Лодзі 2014, $ 13
Міры Rotkovitz Джэма, з дуба, спецый і ванілі. Перавагі аэрацыі і пары добра з мімаходзь тарыф, як гамбургеры, прыгатаваныя на грылі мяса ці багата падліўкай пасты.
Кошерный для Песаха. 15% алкаголю.
07 з 14
Gilgal Белага Рислинг Галілей 2014, $ 16
Міры Rotkovitz Злёгку хрумсткія, з кветкавымі і цытрусавымі нотамі і некаторыя Мінеральных. Піць прама цяпер.
Спалучэнне яго з ласосем , просты смажанай курыцай або азіяцкай кухняй.
Ня Mevushal. Кошерный для Песаха. 13% алкаголю.
08 з 14
Барон Herzog Chardonnay Clarksburg 2015, $ 14
Міры Rotkovitz Свежы і гладкі, персік, яблык і трапічныя садавіна. Дотык ванілі і дуба на фінішы.
Спалучэнне яго з Смажаныя фісташкі скарынкай сёмгі або просты вячэру багета, салата і грыбны і лукам Омлет .
Кошерный для Песаха. 13,5% алкаголю.
09 з 14
Contessa Annalisa Минутоло 2015, $ 16
Міры Rotkovitz Лёгкая і гладкая, з доўгім рэхам смаку, гэтага арганічнага віна з Апуліі, Італія вытрымліваецца ў чанах з нержавеючай сталі, і паказвае ноты бергамота, рамонкі, банана і зялёнага яблыка. Спалучэнне яго з артышока страў.
Ня Mevushal. Кошерный для Песаха. 12% алкаголю.
10 з 14
Пакт Mensch Roussane Лодзі 2015, $ 20
Прадастаўлена Пакт віна, Усе правы абаронены Nice мінеральныя, з кветкавымі, трапічнымі садавінай і персікавым нотамі. Wine Enthusiast хвалілі «цудоўны і выразны» фруктовыя водары, і «тонкую кіслотнасць» вінным ў сваім рэйтынгу 91-бальнай сістэме. Пакт выкарыстоўвае працэс, флэш-Разрадка аказваць віно Mevushal без яго нагрэву (вінаград ўспышкі награваюць да ферментацыі, а).
Кошерный для Песаха. 14,2% алкаголю.
11 з 14
O'Dwyers Creek Sauvignon Blanc Марлборо 2016, $ 17
Міры Rotkovitz Праз віна, гэта Новая Зеландыя Совиньон Блан стабільна добрая купля. Выразны і даступны, ён адлюстроўвае характэрныя трапічныя садавіна і грэйпфрута ноты. Добрая кіслотнасць і мінеральныя, з адценнем grassiness.
Кошерный для Песаха. 12,5% алкаголю.
12 з 14
Yarden Gewurztraminer Галілей 2015, $ 15
Міры Rotkovitz Дзіўная знаходка ў гэтым цэнавай катэгорыі, то Yarden Gewurztraminer з'яўляецца даўганогай і прыгожа глейкім, з бружмелем і графітам на носе. Гэта больш складаны і меней прыкры, чым многія кашэрных Gewurztraminers, з некаторай рэшткавым саладосцю на фінішы.
Кошерный для Песаха. 14% алкаголю.
13 з 14
Terra Vega Ружовае Valle Central 2107, $ 9
Міры Rotkovitz Гэтая маладая, quaffable ружа адлюстроўвае прыемныя клубнічную і лёгкія рэзкія ноты. Выдатны летні аперытыў, гэта таксама ідэальны круглы год у пару з азіяцкай кухняй натхнілі страва. Гэта таксама веганскі зручна.
Кошерный для Песаха.
14 з 14
Herzog Late Harvest Orange Muscat 2015, $ 20
Міры Rotkovitz Выдатны дэсерт віно, гэта Late Harvest Мушкат паказвае цытрусавыя і абрыкосавыя ноты, якія таксама робяць яго натуральным для спарвання з сырам.
8% алкаголю. Кошерный для Песаха