Пасля строгага посту Вялікага посту, на стале Усходняй Еўропы Вялікадня з'яўляецца выбух «забароненых» прадуктаў.
Там няма лепшага прыкладу , чым гэтыя некалькі салодкіх дражджавых булак хлеба поўнага сметанковага масла, цукру, а часам і сыр .
Ашаламляльнае колькасць яек, знак урадлівасці, адраджэння, вясны, і лічбы Васкрасенск прыкметна ў іх. Іх імёны часта з'яўляюцца некаторымі формамі словы Пашкі, што азначае «Вялікдзень» .
У дадатку да велікоднага хлебу, некаторыя краіны таксама робяць м OldEd сырнага дэсерт .
01 з 11
Усходняя Еўропа Яйкі Twist РэцэптРэбека Siegel / Flickr / CC 2.0 Да Гэты багаты, Eggy, злёгку салодкі дражджавы хлеб існуе амаль у кожнай культуры. Багемы і чэхі называюць яго vanocka або Mazanec, у той час як іншыя ставяцца да яго як Гоуск . Палякі, якія называюць яго chalka , прыняў яго ад сваіх габрэйскіх суайчыннікаў , якія адносяцца да яго як халы , і так далей. Leftovers зрабіць вялікі французскі тост і пудынг хлеба.
02 з 11
Балгарская Вялікдзень Хлеб (Kozunak) РэцэптАляксей Максіменка / Getty Images Гэты балгарская хлеб, вядомы як kozunak, паказаны на Каляды, Вялікдзень і іншых асаблівых выпадках . Гэта яйка багаты плецены батон з начыннем рому прасякнутай разынкамі.
03 з 11
Харвацкая Easter Bread Dolls (Прыморскі Uskrsne Bebe) РэцэптХарвацкае Easter Хлеб Dolls або прыморскіх Uskrsne Bebe. © 2009 здымкі Барбара Rolek ліцэнзію на About.com, Inc. Харвацкае Easter Хлеб Dolls заняць цэнтральнае месца на стале ўсе Апрануты ў велікодным пасцельнай бялізне, срэбру і крышталі . Дзеці любяць іх! Але самы папулярны велікодны хлеб салодкі дражджавы падняты каравай вядомы як Pinca або sirnica.
Невялікі баханка гэтага пірага, як хлеб змяшчаецца ў кошыку ежы дабраславяцца ў Вялікую суботу.
04 з 11
Чэшскі Куліч (Velikonoční Bochanek) Рэцэптpetr73 / Getty Images Гэты рэцэпт чэшскага Велікодны куліч ці Velikonoční bochánek (Вэг-Хвацкі-Кау-nawtch народжаная Бау-khah-нек) ідэнтычны чэшскі калядны хлеб ці vanocka для фарміравання выключэннем. Іншы чэшскі Easter хлеб Mazanec і Іуда Булачка.
05 з 11
Венгерская Велікодны хлеб (Fonott Kalacs) РэцэптAdél Békefi / Getty Images Гэты рэцэпт вугорскага яйка спіральнага або fonott kalacs з'яўляецца злёгку саладкаватым плеценым батонам з разынкамі служыў на Вялікдзень, Каляды або ў любы час года . Увогуле, kalacs (Кау-lahch) адносіцца да любога дражджавога падняў торт ці салодкі хлеб.
06 з 11
Літоўскі Велікодны хлеб (Velykos Пирагас) Рэцэпт© 2010 Барбара Rolek ліцэнзію на About.com, Inc. Літоўскі Велікодны хлеб падобны на многіх іншых ўсходне - еўрапейскіх прапаноў - у салодкім дражджавога тэсту з разынкамі. Гэта смачна велікодным раніцай нашмараваны алеем і добрым суправаджэннем да цвёрдым вараных каляровыя яйкі ўсіх «звініць» разам , каб убачыць чыё яйка з'яўляецца самым моцным .
07 з 11
Польскі Яйка Twist Хлеб (Chałka) РэцэптПольскае Яйка Twist Хлеб або Chałka. © 2010 Барбара Rolek ліцэнзію на About.com, Inc. Гэты рэцэпт для польскага (HOW-Ках) багаты, плецены яечны хлеб , які можа ці не можа ўтрымліваць разынкі. Гэта падобна на Bohemian-чэшскую hoska , габрэйскую халу і французскай булачку .
Chałka падаецца круглы год, але асабліва на Каляды і Вялікдзень . Калі ў вас ёсць якія - небудзь рэшткі chalka, ён робіць смачны французскі тост або хлебны пудынг з апельсінавы падліўкай або makówki (польскі макавы хлеб пудынг).
08 з 11
Румынская Велікодны хлеб (Козонак) РэцэптФлорына Сербан / Flickr / CC BY 2.0 Румынская Easter хлеб называецца італьянскі панеттоне Румыніі з - за яго формы і падобнай структуры. Баўгары служыць той жа хлеб , але назваць яго kozunak.
Калі румынская Easter хлебнае цеста з начыннем з сыру фермераў, становіцца смачнай Паска , які, у сваю чаргу, падобны на польскі kołacz .
09 з 11
Руская велікодны хлеб (Куліч) РэцэптНаталля ФОТА / Flickr / CC на 2,0 Руская велікодны хлеб прымае форму кулічоў, высокага, цыліндрычнага салодкіх дрожджы падняліся хлеб. На Вялікадня раніцай, рускія дамы займаюцца троху лагодным суперніцтвам цэнтравання вакол , хто мае самы высокі Куліч ў чаканні святара , каб дабраславіць іх кошыка далікатэсаў .
Вось апісанне традыцыйнай харчовай кошыка Расіі Вялікадня па благаслаўленні.
10 з 11
Сербская Easter Egg Хлеб РэцэптАлекс Gorzen / Flickr / CC на 2,0 Гэты салодкі плецены хлеб яйка асаблівасці чырвоны жорсткі вараныя яйкі, якія сімвалізуюць пралітую кроў Хрыста і яго другое нараджэнне або нядзелю . Некаторыя людзі фармуюць свой хлеб у крыж з яйкам на галаве, ногі і рукі крыжа. Гэта вельмі падобна на Bohemian Гоуска .
11 з 11
Славацкая Велікодны хлеб (Паска) РэцэптМайкл Himbeault / Flickr / CC на 2,0 Гэты рэцэпт для Slovak велікоднага хлеба або Паска (PAH-skah) выкананы ў караваі , аздобленыя рэлігійнымі сімваламі з цеста. Гэта таксама робіць Пашку выглядае - маленькія, Чык-вобразныя рулоны.