Гэты смачны салодкі бульбу шавец робіць казачны дэсерт з марозівам або ўзбітымі сліўкамі. Або брызнуть трохі густых слівак над цёплым шаўцом.
Старайцеся не пережарить салодкі бульбу. Яны павінны быць раздвоеным далікатныя, але ўсё яшчэ некалькі фірмаў. Кансерваваныя нарэзаныя салодкі бульбу досыць мяккі, але яны могуць быць выкарыстаны ў рэцэпце.
Шавец з'яўляецца добрай альтэрнатывай для салодкага бульбы пірага , запяканкі ці зацукраваных салодкі бульбу .
Што вам трэба
- 3 сярэдніх салодкі бульбу (каля 2 да 2 1/2 кубкі нарэзанага варанага салодкага бульбы)
- 1 (4 унцыі) прытрымлівацца алей
- 1 1/4 кубкі
- усе прызначэння мукі * (каля 5 3/4 унцыі)
- 1 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак цукровага пяску
- 1 кубак малака
- Для сіропу:
- 3/4 кубкі цукровага пяску
- 3/4 кубкі светла-карычневы цукар
- 1 1/2 шклянкі гарачай вады
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1 чайную лыжку молатай карыцы
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Вазьміце вялікі рондаль вады да кіпення.
- Піў салодкі бульбу. Наразаюць іх у раўндах таўшчынёй каля 1/2 цалі і дадаць іх у кіпячай вадзе.
- Накрыйце рондаль і варыць на працягу прыкладна 12 да 14 хвілін, або проста пакуль яны не стануць мяккімі, але па-ранейшаму цьвёрдыя ў цэнтры, калі праколваюць відэльцам.
- Пакладзеце алей у 2 1/2 да 3-кварт дробнай выпечкі і змясціць у духоўку, пакуль алей не растане.
- Змяшайце муку, разрыхляльнік, соль, 1 шклянка цукру і 1 шклянку малака. Выкладзеце цеста па цэнтры топленага алею. Ня змешваць.
- Змяшайце 3/4 кубкі грануляванага цукру, карычневы цукар, гарачая вада, ванілі, і карыцы.
- Уладкуйце салодкі бульбу больш вадкае цеста і заліць сіроп сумесь над салодкім бульбай.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 45 да 50 хвілін, або да тых часоў, пакуль у верхняй залаціста-карычневага колеру.
- Падаваць з марозівам, узбітымі сліўкамі або ўзбітымі далівання.
Рада: * Выкарыстоўвайце самовозрастающую муку і апусціць разрыхляльнік і соль.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 533 |
Усяго тлушчаў | 17 г |
Насычаных тлушчаў | 9 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 40 мг |
натрый | 445 мг |
вугляводы | 94 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 5 г |