Рэцэпты, каб дапамагчы вам Святкуйце Кітая Самы вялікі традыцыйнае свята
Кітайскі Новы год тут! У той час Як 1 студзеня лёгка запомніць, канкрэтная дата кітайскага Новага года мяняецца кожны год, як ён падае ў першы дзень месяцовага календара. Сезон Новага года таксама называецца святам Вясны, як ён пачынаецца ў пачатку вясновага семестра паводле кітайскага календара.
Ёсць цэлы шэраг святочных кітайскіх прадуктаў, якія дапамогуць зрабіць Еву святкавання любога Новага года поспеху, будзь вы кідалі вялікі Баш або проста атрымліваць асалоду ад ціхім вячэрай з некалькімі блізкімі сябрамі.
Ніжэй прыведзены некаторыя прапановы рэцэпту, ад кактэйляў і закусак да дэсерту.
Азіяцкія-Натхняюць Кактэйлі
Нішто не пачынаецца свята зусім як прыгожы, смачны экзатычны напой. З кветкі лотаса на перавязі Сінгапура, гэтыя азіяцкія натхнілі кактэйлі будуць радаваць і вырабіць ўражанне на сваіх гасцей. Личи гайка адна з садавіны Азіі і дадае элегантнасці ў Litchini і слодыч крадзецца тыгр стрэлак і чырвонага лотаса . Змесціце свой блендер на працу з замарожаным кактэйлем Ч-Ч , ці ўсталяваць сцэну для высакакласнага падзеі з Пекінскай Беліні .
апетытныя закускі
Большая частка ежы служылі ў кітайскім святкаванні Новага года не толькі традыцыйны, але прадстаўнік чагосьці ў кітайскай культуры. Жамчужныя шарыкі (мяса і рысавыя шарыкі), напрыклад, азначае ўз'яднанне, і кітайскі Новы год гэты час, калі сям'я збіраецца разам. Вясновыя роллы ўяўляюць багацце , як яны выглядаюць трохі як залатыя зліткі. Іншыя традыцыйныя фаварыты JIAOZI пельмені , салата абкручванне , запоўненыя вустрыцамі і Yuanxiao варэнікі , якія падаюцца на фестывалі ліхтара ў апошні дзень гэтага месяцовага свята.
Асноўныя стравы
Многія з страў (і іх інгрэдыентаў) , выбраных для гэтага свята з'яўляюцца symbolic- белай выразаць курыцу сімвалізуе чысціню, і страва з выкарыстаннем вустрыц ўяўляюць сабой росквіт кітайцаў лічаць , што малюск нагадвае кітайскую манету. Іншыя папулярныя стравы качка па- пекінску , гунбао і кісла-салодкім свініны .
смачныя дэсерты
Вы хочаце, каб скончыць святкаванне на салодкае запіску і гэтыя кітайскія дэсерты навагоднія не расчаруе. Адзін з самых традыцыйных кітайскі ліпкі пірог, ці нянь ісці , які служыў на «кухні бога» для ўдачы. Як і большасць кітайскіх пірожных, ліпкі пірог на пару, і гэта зроблена з рысам і сухафруктамі. Насенне кунжуту шары (Zeen Да), салодкі чырвоны суп з фасолі , і міндальнае печыва усіх выдатныя варыянты , каб закругліць вечар. І, хоць амерыкана-кітайскае ласунак, ПеЧенька заўсёды весела!
Хутка і лёгка
Калі вам не хапае часу, але па-ранейшаму жадаюць, каб стварыць традыцыйны кітайскі навагодні стол, ёсць некаторыя хуткія і простыя рэцэпты, якія зробяць гэта выглядаць як вы патрацілі дні падрыхтоўкі. Potstickers з'яўляецца ідэальнай закускай , так як вы можаце зрабіць некалькі пломбаў , каб стварыць разнастайнасць. Сычуані локшына з'яўляюцца каханай сям'і, несумненна, калі ласка , і стары і малы. І му шу курыныя абручы атрымаюць усе залучалі, начынне і складання смачнай ручную ежы.