Гэта супер проста, багатая Хуткаварка курыца і грыбы рэцэпт кухар на працягу некалькіх хвілін. Там сёе-тое пра камбінацыі грыбоў і курыцы, які так смачна. Далікатныя грыбы маюць мясісты густ, вядомы як «розумы» ў японскай кулінарыі. Гэта на самай справе пяты водар, які ваш смакавыя рэцэптары пачуццё, у дадатак да кіслага, салодкі, горкі і салёны.
Вы можаце выкарыстоўваць курыныя сцягна замест курыных грудок ў гэтым лёгкім рэцэпце. Проста пераканайцеся, што вы карыстаецеся поўныя два фунта сцёгнаў. Вы можаце купіць без костак, без скуры курыныя грудкі або сцягна, або купіць косткамі, са скурай прадуктаў і выдаліць скуру і косткі самастойна. Вы можаце захаваць косткі ў маразільнік, каб зрабіць запас.
Вы можаце сезон гэты рэцэпт так, як вам хацелася б. Выкарыстоўвайце спецыі, акрамя чабора. Дадаць больш часныку, або апусціць яго. Выкарыстоўвайце рознае разнастайнасць грыбоў, або дадаць нарэзаны салодкі перац палоскамі, некаторыя зялёныя бабы, або нават тонка нарэзаныя моркву. Адна з самых прыемных рэчаў аб падрыхтоўцы асноўных страў з'яўляецца тое, што вы можаце замяніць на ўтрыманне вашага сэрца і гатовае страва яшчэ будзе выдатна.
Падаваць гэта страва адно страва з зялёным салатай або фруктовы салата, разам з некаторымі вячэру рулонах або круасаны. Добры келіх віна ўсё, што трэба для казачнага абеду.
Што вам трэба
- 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 фунта без костак, без скуры курыныя грудкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 1 чайную лыжку сухога лісця чабора
- 1 лук, расколаты
- 3 зубчыка часныку, нарэзаны
- 1 (8 унцый) пакет cremini або шампіньёны, разрэзаць напалову
- 2 (10 унцый) банкі
- Грыбны суп з смажаным часныком
- 3/4 кубкі курынага булёна
- 2 сталовыя лыжкі
- дыжонскага гарчыцы
Як зрабіць гэта
Дадайце алей да пліце ціску і цяпла на сярэднім агні або выкарыстоўваць карычневую функцыю.
Карычневыя курыныя грудкі, два ў той час, з абодвух бакоў. Выдаліць абсмаленыя кавалачкі і дадаць больш, працягваючы, пакуль усё грудзях не падрумяніцца. Пасыпаць курыцу з соллю, перцам і чаборам.
Затым абсмажце лук, часнык і грыбы ў капяжу, што застаецца ў хуткаварка на працягу 3-5 хвілін або пакуль яны хрумсткі тэндэр.
Затым вярніце пассерованный курыцу ў хуткаварка; дадаць суп, булён і гарчыцу і размяшаць асцярожна, але старанна.
Замацаваць вечка хуткаварка ў адпаведнасці з інструкцыямі, давесці яго да высокага ціску, і варыць на працягу 15 хвілін. Скінуць ціск з дапамогай натуральнага вызвалення, каля 30 хвілін; У гэты час, ежа будзе рыхтаваць больш. Адкрыйце вечка, змяшаць, праверыць, каб пераканацца, што курыца рыхтуецца, па меншай меры, 165 ° F, і падаваць з гарачым прыгатаванымі макаронамі або кускус.