Кухня Бога і Ліпкі Пірог (Nian Gao)

Пропаренного Кітайскі фруктовы торт як традыцыі Новага года

Ёсць шмат традыцый , звязаных з кітайскім Новым Годам сезонам або святам Вясны. Тым не менш, адна важная традыцыя мае месца перш, чым стары год падышоў да канца, якая выступае Nian Gao (ліпкі торт) на кухні Бога.

Паводле легенды, адна тыдзень да пачатку вясны фестываль, Кухня Бог вяртаецца на неба, каб паведаміць аб паводзінах сям'і на працягу папярэдняга года. Адмоўная даклад Kitchen Бог азначае, што сям'я будзе пакутаваць ад нешанцавання на працягу года, каб прыбыць.

На шчасце, ён можа быць змешчаны ў добры настрой з Nian Gao.

Паходжанне кухні Бога

У кухні ёсць Бог жонка, Гэй Тан апісвае легенду пра тое , як Кухня Бог прыйшоў існаваць. У асноўным, жабрак па імі Zhang скокнуў у камін, каб пазбегнуць быць заўважаным яго былой жонкай. Яго няёмкасць прыйшлі не з яго паменшаных абставінаў, але ад таго, як ён дрэнна звяртаўся з ёй. Яго жонка дарэмна спрабавала патушыць агонь, але была ў канчатковым рахунку вымушана глядзець попел свайго былога мужа ўзлятае комін. Пачуўшы гэтую гісторыю, Нефрытавы Імператар вырашыў узнагародзіць чалавека за прызнанне яго правіны, зрабіўшы яго кухні Бога, зараджаную з назіраннем за паводзінамі кожнага чалавека.

Не дзіўна, улічваючы яго важную задачу, ладу кухні Бога малююць яго як даволі вялікую постаць. Апавядальнік ў кухні Бога жонка апісвае адзін падораны ёй яе маці: «Чалавек даволі вялікі і сядзіць у царскай пышнасці, трымаючы пяро ў адной руцэ, таблетку ў іншы.

У яго ёсць дзве доўгія вусы, у форме гладкіх канічных чорных пугамі «.

Кармленне Sticky торт на кухні Бога (Nian Gao)

Для таго, каб забяспечыць спрыяльны справаздачу ад кухні Бога, звычай эвалюцыянавалі кармлення яго ліпкі спёк. Па розных рахунках, гэта было альбо хабар або проста сродак забеспячэння кухні Бога рота было занадта поўная пірага, каб перайсці на неспрыяльным справаздачы.