Традыцыйныя нямецкія калядныя рэцэпты для печыва, напоі і Stollen
Зачаравальная магія нямецкага Каляд у вашым доме з гэтай калекцыяй нямецкіх рэцэптаў і нямецкіх традыцый.
Некаторыя з гэтых рэцэптаў з'яўляюцца традыцыйнымі і некаторымі пазнейшымі, але ўсё знаёмыя немцамі ўсюды.
Пад рэдакцыяй Лоры Wiley-Lennartz.
01 07
Рэзкія нямецкія калядныя Рэцэпты печыва
Springerle. Getty Images Калядная выпечка ў Нямеччыне пачынаецца рана і праходзіць праз Новы год. Многія традыцыйныя хлебабулачныя вырабы можна знайсці толькі падчас каляднага сезону.
Яны зроблены са спецыямі звычайна не выкарыстоўваюцца іншыя поры года. Гэта ставіцца да таго, калі спецыі былі каштоўныя тавары недаступнымі для большасці людзей, і выкарыстоўваюцца эканомна для асаблівых выпадкаў.
Агульныя калядныя спецыі ўключаюць карыцу, кардамон, цвічку, перац і духмяны перац. Карыца настолькі цесна звязана з Калядамі, што яго пах прымушае немец сказаць, «Hier riecht эс ен Weihnachten!» (Ён пахне як Каляды тут!)
02 ад 07
Чокнутый нямецкія калядныя Рэцэпты печыва
Нямецкая Карыца Star і ваніль Crescent Cookies. Getty Images Арэхі шырока выкарыстоўваюцца ў нямецкай выпечкі, асабліва на Каляды. Марцыпан і міндаль, вядома ж, любімыя інгрэдыенты, але свежыя лясныя арэхі таксама папулярныя. Пекан з'яўляюцца роднымі для паўночнаамерыканскага кантынента і менш добра вядомыя, і грэцкія арэхі выкарыстоўваюцца толькі тады, калі горкая нота адшукваецца.
03 з 07
Пясочнае-Style нямецкія калядныя Рэцэпты печыва
Як зрабіць чорна-белае Checkerboard печыва. J.McGavin Амаль кожны кухар мае інгрэдыенты для цукровага печыва на руку. Гэта пясочнае печыва з'яўляюцца разнавіднасцямі цукровага печыва. Простыя ці складаныя, цукровае печыва з'яўляецца асновай пекара і любімая амаль усімі.
04 з 07
Запоўненыя нямецкія калядныя Рэцэпты печыва
Клэр Коэн Ад выдатнай Linzers да цудоўных гатункаў Thumbprint, гэтыя печыва бяруць крыху больш працы, але яны выглядаюць прыгожа на печыва падноса Нараджэння. Яны таксама значна больш задавальнення, каб паесці. Такім чынам, гэтыя джэм і Nutella запоўненыя прысмакі цяжка трымаць вакол.
05 07
Нямецкі Калядны Stollen і хлеб Рэцэпты
Нямецкі Калядны Stollen. Getty Images Тарты, запечаныя на працягу гэтага сезону наўмысна сухі, так што яны будуць працягвацца некаторы час. Яны часта квашанае з дрожджамі і не так салодка, як печыва, але ідуць вельмі добра з кубкам гарачай гарбаты. Stollen, у прыватнасці, з арэхамі і разынкамі, сімваламі багацця ў больш раннім узросце. Марцыпан набітых Stollen таксама папулярны.
06 з 07
Нямецкае Каляды Hot Drink Recipes
Нямецкі Gluwein. Getty Images У любы час гэта добры час для гэтых сагравальных напояў, але і ў зімовы час, яны асабліва падыходзяць.
07 07
Зрабіць нямецкі бярвеністыя хаты (Lebkuchenhaus) на Каляды
Пернікавыя домік. Getty Images Пернікі дома вельмі папулярныя і доўжацца доўгі час пасля таго, як яны зробленыя. Выконвайце гэтым крок за крокам інструкцыі для вашага дома. Гэта зойме добрыя два дні або больш, каб зрабіць, так што свабоднае прастору і трымаць хатніх жывёл далей.