Нямецкі Swiss Chalet Gingerbread House Цеста Рэцэпт - Lebkuchenhaus

Гэты рэцэпт тэсту пернікаў для нямецкага швейцарскага шале Gingerbread House (Lebkuchenhaus) лічацца «структурнымі» пернікамі , таму што яна сохне ў вельмі жорсткае печыва, падыходзяць для будаўніцтва. Сцены і дах выразаныя ў той час як печыва яшчэ цёплая, выкарыстоўваючы шаблон, які вы робіце.

Вам трэба будзе зрабіць дзве порцыі гэтага тэсту, каб стварыць дом, паказаны ў гэтай інструкцыі пернікі-дом крок за крокам, але зрабіць кожную партыю з цеста асобна для дасягнення найлепшых вынікаў. Іншымі словамі, не падвоіць рэцэпт - зрабіць два адной партыі цеста.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змазка 12x17-цалевы Джеллиролл патэльню або ліст печыва з 1/2-цалевымі вуснамі.
  2. Змяшайце цукар, мёд і алей у рондаль і давесці да кіпення. Кіпенне на працягу некалькіх хвілін. Цукар не раствараецца, але сумесь павінна быць светла-жоўтым колерам і добра змешваюць. Зняць з агню, дадаць памяранцавую цэдру або цытрынавую цэдру і цытрынавы сок, сумесь вады і размяшаць да поўнага ўключаны. Хай трохі астыць.
  3. У асобнай вялікай місцы, ўзбіце муку з разрыхляльнікаў, карыцай, імбіра, гваздзікі, мушкатовага арэха і духмянага перцу. Выдаліць 2 кубкі ў асобную вялікую міску, дадаць злёгку астуджаную сумесь цукру з рондалі і ўзбіць разам да атрымання аднастайнай масы.
  1. Дадаць 1 цэлае яйка і 1 яечнага жаўтка і ўзбіць да атрымання аднастайнай масы. Дадайце астатнюю частку мукі, 1 шклянка за адзін раз.
  2. Адрэгуляваць кансістэнцыю цеста. Вы павінны быць у стане апрацоўваць цеста рукамі лёгка. Дадайце ваду ці муку, у выпадку неабходнасці, 1 сталовай лыжкі на час, каб дасягнуць кансістэнцыі тэсту печыва халадзільніка.
  3. Раскачаць цеста на злёгку пасыпанай мукой дошцы (амаль без мукі) амаль памеру вашага жэле рулон рондаль. Перанясіце яго ў рондаль і націсніце або згарніце цеста ў куты, захоўваючы таўшчыню нават. Калі вы вынікаеце кіраўніцтва крок за крокам для дома швейцарскага шале, раскачаць адну партыю тэсту на доўгія вяроўкі і ляжалі бок аб бок. Выкарыстоўвайце дадатковае цеста, каб фасцыі і плот паведамленні. Пакладзеце іх на іншы ліст печыва.
  4. Змяшайце другі яечны жаўток з 1 сталовай лыжкай вады і пэндзля над тэстам. Змесціце дэкаратыўныя арэхі на цеста, калі вы выкарыстоўваеце.
  5. Выпякаць пры тэмпературы 350 ° F на працягу ад 30 да 35 хвілін. Выдаліць і парэзаць з дапамогай шаблону, перш чым ён астыне цалкам. Не забудзьцеся выразаць вокны і дзверы па жаданні. У вас ёсць каля 1/2 гадзіны, каб зрабіць гэта. Калі ліст тэсту астыне, вам трэба будзе выкарыстоўваць мазаіку для далейшага скарачэння або спячы яшчэ адну партыю!

Прымаць да ведама:

Вось больш інфармацыі аб будаўніцтве пышнага дома з шаблонамі і рэцэпту для каралеўскага абледзянення , мінамёт , які трымае дом разам.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 879
Усяго тлушчаў 21 г
Насычаных тлушчаў 6 г
ненасычаныя тлушчы 8 г
халестэрын 452 мг
натрый 1351 мг
вугляводы 162 г
Харчовыя валакна 3 г
бялку 18 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)