Калекцыя кошерную баклажанаў Рэцэпты

Баклажаны заслугоўвае рэгулярнага месца на вашым спісе пакупак, пра што сведчыць гэтай пастаянна развіваецца калекцыі смачных рэцэптаў. З такім вялікай колькасцю прыгожых разнавіднасцяў ўніверсальны вегетарыянскі (пацешны факт: батаніцы кажучы, баклажаны на самай справе ягады!), Цяжка засумаваць - асабліва , таму што ёсць так шмат выдатных спосабаў іх выкарыстання. Ад тушэння, выпечкі, або фрыцюру, каб абсмажваньні, баклажаны добра ўзяць з вялікай колькасцю спосабаў падрыхтоўкі. І правалы, салаты, аладкі і закусак на выбар, вы знойдзеце ўсе віды месцаў для працы іх у вашым меню.

Абноўлена Міры Rotkovitz

• 01 з 11

  Смажаная Казка баклажаны з мятай і Фета Рэцэпт (малочная)

  Малюсенькія Сказочные баклажаны атрымаць абсыпаныя мятай і увянчаны рассыпаліся сыр фета ў гэтым цудоўна летнім гарнір. Фермеры рынкі або спецыялізаваныя бакалейныя з'яўляюцца лепшай для пошуку баклажаны дзіцяці, але калі вы не можаце знайсці іх, тонкія японскія баклажаны ці нават поўнапамерныя баклажаны могуць працаваць, таксама, хоць вам трэба павялічыць як рэцэпт колькасці і падрыхтоўка ежы час адпаведна.

• 02 з 11

  Кошерный Moussaka Рэцэпт (Мяса)

  Традыцыйны грэцкі Moussaka ад межаў у кашэрнай кухні, як рэцэпт спалучае ў сабе ялавічыну і баклажаны з сырам і багатым, малака і сметанковага масла на аснове падліўкі бешамель. Але з творчым выкарыстаннем немалочнага заменнікаў , такімі як соевае малако, аўтар паваранай кнігі Сузи Фишбейн прыдумаў гэта кошерные ўзяць на сябе кампанію сяброўскай запяканкі .

• 03 з 11

  Смажаныя баклажаны і чырвоны перац салата (парво)

  Хоць вам давядзецца зрабіць трохі глыбока жарок, каб зрабіць гэтыя ізраільскія баклажаны і чырвоны перац салата, астатняй часткай прэпарата так проста, вы не пярэчыце дадатковыя хвіліны, праведзеных над плітой. Прапанова стравы як закуска, салата або гарнір - незалежна ад таго, калі вы служыце яго, кажа Giora Shimoni, «кожны пакіне свой стол трызніць пра смачныя баклажанах талерцы.»

• 04 з 11

  Вегетарыянская нарэзаная печань (парво)

  Giora Shimoni кажа, што гэта баклажаны на аснове вегетерианского нарэзаная печані «настолькі смачна, што вы не будзеце пярэчыць супраць Жаркоў ён патрабуе.» Сям'я любімы Shimoni, гэтая версія з'яўляецца адной з многіх безмолочные бярэ на макеце сечанай печані .

• 05 з 11

  Персідская баклажаны і тамат рагу (Khoresh Bademjan)

  Khoresh, (часам пішацца khoresht) або тушанае, з'яўляецца асновай персідскай кухні. У той час як Khoresh Bademjan або баклажанаў Рагу, часта ўключае ў сябе мяса, гэта рэцэпт добра падыходзіць для вегетарыянцаў прыстасаванняў. Гэта веганскі версія робіць смачнае асноўнае страва падаецца праз звычайны вараны рыс або скарынку Tahdig.

• 06 з 11

  Баба Гануш (парво)

  Папулярныя на ўсім Блізкім Усходзе, баба Гануш гэта правал ці намазка з смажанага баклажана і тахини . Рэцэпт просты - проста падсмажыць баклажаны, выкапайце слізкую мякаць, а затым праціраюць з тахиней і прыправамі. Савок яго са свежым лаваш або сырымі гароднінай для здаровай закускі або мез стылю закускі.

• 07 з 11

  Баклажаны Аладкі З Tangy Таматавы цытрынавым соусам Рэцэпт

  Гэтыя вегетарыянскія баклажаны аладкі зрабіць вялікі велікодны уваходны для дачкі Giora Shimoni ў, які, як ён тлумачыць, «не вялікі аматар мяса.» Яна любіць , каб з'есці іх, і так як яны Parve (нейтральны) і могуць працаваць у пары з малочнай або мясной ежай, Shimoni любіць , каб зрабіць іх.

• 08 з 11

  Смажаны Агароднінны рататуй

  Натхнёны французскай класікі, гэты лёгкі рэцэпт рататуй атрымлівае запечаныя ў духоўцы , а не на павольным агні на пліце. У якасці бонуса, American Food Expert Кэці Кінгслі прапануе шмат вялікі інфармацыі аб выбары і падрыхтоўцы ежы з баклажанамі.

• 09 з 11

  Смажаныя баклажаны і свежы базілік Вегетарыянская піца рэцэпт

  Калі ў вас няма грылю, вы можаце смажыць баклажаны для гэтага самаробнага Смажаныя баклажаны і свежы базілік вегетарыянская піца. Vegetarian Food Expert Jolinda Hackett прапануе спасылку на яе любімую веганскі піцы цеста рэцэпт, але вы таксама можаце зэканоміць час, выкарыстоўваючы крама купіў падрыхтаванае цеста.

• 10 з 11

  Vegan баклажанаў лажання

  Гэты рэцэпт Vegan Лажанне ідэальна падыходзіць для тых выпадкаў, калі вы адбываюць кашэрнай мясной мукі, але па-ранейшаму хочуць істотнае страва для вегетарыянцаў або веганов гасцей. Паста проста слаістай з баклажаны, шпінат, і соус, але вы можаце дадаць самаробны тофу «рикотта» , калі вы хочаце.

• 11 з 11

  Baingan Aaloo Ki сабджи (індыйскі баклажан і бульбу)

  Баклажаны, бульба і памідоры, прыгатаваныя з сагравальнымі спецыямі, уключаючы кмен, каляндра і куркумы у гэтым вегетарыянскім страве з індыйскай кухні Expert Petrina вермя Саркар. Выконвайце яе прапанову, і служыць Baingan Aaloo Кі сабджи з хатнім чапаці і ёгурт Raita .