Гэтыя хатняе печыва атрымаць дадатковую вышыню і мяккасць з камбінацыі торт мукі і пакуты агульнага прызначэння. Калі ў вас ёсць цяжкасці з печывам, паспрабуйце гэты метад, і абавязкова апрацоўваць цеста як мага менш.
Гэта ўсё здобнае печыва багата і адслойвацца. Яны зроблены з паловай торта мукі і палову ўсяго прызначэння.
Крэм зубнога каменя і харчовай соды можа быць заменены эквівалентным колькасцю разрыхляльніка.
Што вам трэба
- 1 кубак мукі для выпечкі кексаў
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння
- 2 чайныя лыжкі вяршкоў зубнога каменя (гл падказкі)
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 палка (4 унцыі) халоднае сметанковае масла, нарэзаць 1/4-цалевыя часткі
- 3/4 кубкі палова і палова або светла-крэмавы
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 400 F.
- У сярэдняй місцы, просейте разам муку торт, усё прызначэння мукі, соус тартар, соду і соль.
- З дапамогай тэсту блендер, выразаць алей у муку, пакуль сумесь не нагадвае маленькія гарошыны.
- Дадайце палову і палову; размяшаць толькі пакуль інгрэдыенты ня завільгатнець і цеста ўтварае мяккі шарык.
- Вымесіць цеста ў міску 2 ці 3 разы, як раз, пакуль цеста не стане гладкім і мяккім. Лёгкая рука лепш!
- На размолотой паверхні, каціць або пагладзіць цеста да таўшчыні прыкладна 3/4 цалі.
- Выразаць печыва з 2 1 / 2- да 3 цалі круглага або квадратнага разаком.
- Збіраюць цеста абрыўкі, мякка перакінуць, і паўтарыць працэдуру да тых часоў, пакуль цеста не будзе выдаткаваны.
- Месца печыва на неподмазанного або пергаментнай паперы на падкладцы лісце выпечкі.
- Выпякайце печыва ў цэнтры папярэдне разагрэтай духоўцы да залацістага колеру, прыкладна ад 12 да 15 хвілін.
- Падаваць печыва гарачым, з маслам.
Саветы экспертаў
Пякарскі парашок у асноўным спалучэнне з 2 частак крэму зубнога каменя і 1 частка харчовай соды. Вы можаце замяніць сліўкі тартар і выпечкі соды з 3 чайнымі лыжкамі разрыхляльніка.
каментары чытачоў
«Я быў з палавіны і паловы, і я выкарыстаў такое ж колькасць натуральнага малака. Я выкарыстаў 1 сталовую лыжку цукру, каб кампенсаваць выпечкі соды густ. Я выдаліў печыва з печы 2 хвіліны да таго, як час падрыхтоўкі скончыўся і шчоткай з распаленым алеем і змесціце іх назад у духоўку на пару хвілін. печыва былі вельмі смачныя і далікатныя. Я спрабаваў шмат печыва рэцэпты і гэта адзін будзе маім па змаўчанні, пакуль нешта не прыходзіць лепш. » Майкл
«Пасля спробы некалькі розных рэцэптаў печыва, я знайшоў пераможца. Не ўпэўнены, што калі б гэта была палова і палова, крэм або зубной камень або проста рабіць алей толькі. Але гэта быў лепшы рэцэпт я спрабаваў да гэтага часу. Fyi ... я атрымаў толькі 7 печыва і з таго часу я апанаваная вышыні, так што я, верагодна, раскачаць на вышыню 1 "у наступны раз, так што я буду атрымліваць яшчэ менш.» JM
Вам таксама могуць спадабацца
20 Святло, пластовыя Самаробныя Паўднёвыя бісквітнай Рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 281 |
| Усяго тлушчаў | 23 г |
| Насычаных тлушчаў | 13 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 56 мг |
| натрый | 518 мг |
| вугляводы | 17 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 3 г |