Брытанская Калумбія Садавіна і гародніна

Што ў сезоне ў Брытанскай Калумбіі?

Брытанская Калумбія поўная дзіўнае разнастайнасць прадуктаў. У правінцыі досыць вялікая, каб ахапіць раёны з вельмі рознай культурай і вегетацыйным перыяд: ад зялёнага ціхаакіянскага ўзбярэжжа да больш засушлівым даліне Оканаган. Дыяпазон умоў вырошчвання, што дапамагае трымаць мясцовых жыхароў у свежых прадуктаў, вялікая частка года. Каб усё ясна, гэта кіраўніцтва засяроджваецца на сезоннай прадукцыі, якая маецца ў раёне Ванкувера і на востраве Ванкувер.

Яблыкі, жнівень-лістапад (халоднае захоўванне да вясны)

Абрыкосы, чэрвень і ліпень

Рукалы, з мая па снежань

Спаржа, красавік-чэрвень

ВАСІЛЬ, Чэрвень-лістапад

Буракі, чэрвеня па студзеня

Ажына, з ліпеня па верасень

Чарніца, з чэрвеня па верасень

BOYSENBERRIES, з чэрвеня па жнівень

Брокалі, з чэрвеня па верасень

Брусэльская, з верасня па студзень

КАПУСТА, Чэрвень па люты

Дынь, жнівень-кастрычнік

МОРКВА, з чэрвеня па студзень

Каляровая капуста, ліпень-верасень

Салера / корань салеры, жнівень-лістапад

Салера, жнівень-лістапад

Мангольд, з мая па люты

Вішнёў, чэрвень і ліпень

COLLARD GREENS мая па люты

Кукурузу, жнівень-кастрычнік

Агуркі, Ліпень-кастрычнік

Ядомыя кветкі, з красавіка па верасень

Баклажаны, жнівень-лістапад

Бабы конскія, красавік-чэрвень

Фенхель, круглы год

Fiddleheads, красавік і травень

Часнок, жнівень-лістапад (захоўваецца круглы год)

ЗЯЛЁНЫ часнаком, вясна

Вінаградаў, жнівень-кастрычнік

Зялёнай фасоляй, з ліпеня па верасень

ЗЯЛЁНЫ ЛУК / Scallions, вясны да восені

GREENS мая па люты

Трава, розны круглы год

Чарніцы, жнівень і верасень

Тапінамбур / SUNCHOKES, з ліпеня па кастрычнік

KALE мая па люты

KIWI, Верасень-лістапад

Кальрабі, жнівень-кастрычнік

Порей, з верасня па сакавік

САЛАТА, з мая па лістапад

Дыні, жнівень-кастрычнік

MINT мая па снежань

Смаржкі , травень

ГРЫБЫ - культывавацца , круглы год

ГРЫБЫ - WILD , вясны да восені

NECTARINESE, лета

Крапівы, з сакавіка па май

Бульбачка, вясна

ЛУК, з чэрвеня па кастрычнік (захоўваецца ў зімовы перыяд)

Пятрушка мая па снежань

Пастарнак, з верасня па люты

Грушы, Жнівень і лістапад

PEA GREENS , травень

Гарох і струкі гароху, чэрвень і ліпень

ПЕРАЦ (салодкі), са жніўня па кастрычнік

Хурма, падзенне

Слівы, жнівень і верасень

Бульба, круглы год

PUMPKINS, кастрычнік-лістапад

Айва , Кастрычнік

Радиккио мая па лістапад

Радыска, з мая па лістапад

Маліна, з чэрвеня па жнівень

Рабарбар, красавік-чэрвень

Размарын мая па снежань

Бручка, Верасень-люты

Лук - шалот , з верасня па снежань (са сховішча праз зіму)

Артабстрэл Бабы, верасень і кастрычнік

SNAP Гарох / гарошак / PEA PODS, чэрвень і ліпень

Шчаўе мая па лістапад

Шпінат мая па снежань

SQUASH - ЛЕТО, з чэрвеня па кастрычнік

SQUASH - WINTER, з верасня па люты

Суніца, чэрвень і ліпень

Памідоры, Ліпень-кастрычнік

Рэпа, з чэрвеня па студзень

Кресс - мая па снежань

АРБУЗ, жнівень і верасень

ZUCCHINI, Чэрвень па кастрычнік

ZUCCHINI цвіцення, з чэрвеня па кастрычнік