Лёгка Vegan Піца Цеста Рэцэпт

Гэты рэцэпт мой асноўны рэцэпт тэсту для піцы, якія я выкарыстоўваю для вегетарыянец і безмолочные піцы. Калі вы аддаеце перавагу выкарыстаць усю пшанічную муку, праверыць гэта суцэльная пшаніца Піца Цеста Рэцэпт для розных варыяцый!

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У вялікай місцы, змяшайце дрожджы, цёплую ваду і цукар, змешваючы мякка, пакуль не змяшана. Дазволіць сумесь не адпачываць на працягу прыблізна 5 хвілін, або пакуль пацеркавым. (Калі дрожджы ня бурбалка, кінуць партыю і зрабіць гэты крок яшчэ раз, як вы, хутчэй за ўсё, «мёртвыя» дрожджы.)
  2. Дадайце аліўкавы алей, муку і соль, дадаючы муку па меры неабходнасці да адукацыі мяккага цеста. Цеста павінна адхіліцца ад бакоў міскі і павінны адчуваць сябе крыху ліпкім. На злёгку размолотой паверхні, месіце цеста на працягу ад 5 да 7 хвілін, або да тых часоў, пругкі. Змесціце цеста ў добра змазаную алеем міску, накрыць, у цёплым месцы на працягу прыблізна 1 гадзіну, або да таго часу, пакуль цеста не падвоілася навалам. (Я звычайна паставіць міску з цёплай вадой пад маім цеста міскай, каб дапамагчы яму падняцца, асабліва калі паветра на кухні адчувае сябе сухім.)
  1. Пасля таго, як цеста падвоілася навалам, удар ўніз цеста і ператварыць яго на злёгку размолотой паверхні. Замясіць цеста на працягу некалькіх хвілін да атрымання аднастайнай масы і пругкай. Выкарыстоўвайце неадкладна, каб зрабіць піцу ці Стромболи, або абгарнуць шчыльна ў поліэтыленавую плёнку і паставіць у халадзільнік да выкарыстання.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 356
Усяго тлушчаў 20 г
Насычаных тлушчаў 3 г
ненасычаныя тлушчы 13 г
халестэрын 0 мг
натрый 710 мг
вугляводы 39 г
Харчовыя валакна 5 г
бялку 6 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)