Нягледзячы на тое, што бараніна з'яўляецца духмяным чырвоным мясам і лёгка прыгатаваць, гэта не асабліва папулярна сярод амерыканцаў. Па большай частцы, бараніна травы кармілі, і ён багаты вітамінам B-12, ніацін і жалеза. Згодна амэрыканскага Lamb савета, 3-унцыя, якая служыць пастаўляе пяць разоў больш альфа-ліноленовой кіслаты, чым ялавічына.
дадатковыя Араматызатары
Гэтыя травы, гародніну і садавіна, асабліва добра ідуць з баранінай.
| яблыкі | базілік | кмен | Баклажан |
| кроп | часнык | цытрына | мятный |
| гарчычны | лук | пятрушка | перац |
| размарын | ром | шалот | эстрагон |
| чабор | памідоры | віно | ёгурт |
рэцэпты
- Запечаныя ягня з таматавым соусам
- Тушаная плечавая адбіўныя з бараніны
- Класічная ірландская тушонку
- Херб і часнык Смажаны кумпяк ягня
- Lamb Рондаль
- Lamb Рондаль з бульбай і гарошкам
- Адбіўныя з бараніны з морквай і цыбуляй
- Ягня з грыбамі
- Ягня з грыбамі і смятанай
- Lamb Kabobs са салодкім перцам і грыбамі
- Крокпот Lamb Тронкі з чырвоным віном
- Бараніна тушаная з пятрушкай клёцкамі
- Рагу з бараніны з гароднінай
- Мятный соус для Lamb
- Карэ ягня з падліўкай з чырвонага віна
- Спякотнае плячо ягня з падліўкай
- Чабер Павольны пліта Lamb Тронкі з размарынам
- Shish Kabobs
- Рэзкая тушаная бараніна
- Вясна рагу з бараніны з памідорамі
Глядзіце таксама