Як шлюб смажанай індычкі з журавінавым соўсам, смажаная бараніна пары прыгожа з яго ўласнай заправа-мятным жэле. Паходжанне гэтага матчу, здаецца, невядома, але бараніна і мята былі бок аб бок на працягу многіх стагоддзяў. Можа быць, гэта спалучэнне душка і землістого густ ягня з яркасцю і свежасцю мяты, што робіць дуэт настолькі прывабным, ці што, калі ферма да стала быў стандартным спосабам харчавання, трава расла ў багацці, дзе побач жывёлу блукала.
Гэты духмяны рэцэпт мята падліўкі для ягня лёгка прыгатаваць і выкарыстоўвае гатовае мятнае жэле ў якасці асновы. Ўзбіце яго ў аснастцы для вашага наступнага смажанага вячэры!
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі цукру
- 1/2 шклянкі вады
- 1/4 кубкі воцату
- 1 слоік (ад 8 да 10 унцый) мяты жэле
- 1/3 кубкі
- свежыя лісце мяты (сечаны)
- 1 сталовую лыжку свежевыжатого цытрынавага соку
Як зрабіць гэта
- Змяшайце цукар, ваду і воцат у рондалі па сярэдняй нізкай тэмпературы; кіпець на працягу 5 хвілін.
- Дадаць мяту жэле і венцам, пакуль добра не змяшана.
- Рух у сечанай мяты і цытрынавага соку. Падаваць разам з баранінай рэцэпт вашага выбару.
Іншы мятный соус і бараніны Рэцэпты
Ці ёсць у Вас багацце мяты ў вашым садзе або аддаеце перавагу паспрабаваць соус без крамы купіў жэле, вы можаце атрымліваць асалоду ад рэцэптамі свежага мятного падліўкі.
Гэты рэцэпт мятный соус трохі востры, у тым ліку белага віннага воцату, цукру і мяты. Ці вы можаце паспрабаваць традыцыйную брытанскую версію , якая патрабуе кіпячэння вады , якая танізуе хваставік няшмат.
І, вядома ж, як толькі вы маеце мятный соус вы будзеце мець патрэбу ў вялікай колькасці бараніны рэцэпты! Марынаваная і смажанае butterflied барановай нагі заўсёды жаданае страва падчас святаў ці летам, а смажаная барановай нага афарбаваныя з часнаком і травой з'яўляецца выдатным дадаткам да яркай зялёнай заправе. Барановыя адбіўныя не варта забываць, і гэта на грылі Мараканскія бараніна адбіўную спачатку марынаваная ў мараканскім спецыямі, часнаком, цытрынавым сокам і мятай перад тым , як на грылі да дасканаласці. Або паспрабаваць барановыя адбіўныя з размарынам , чырвоны вінны воцат, і часнык-мяккі , але акуратнай, проста чакае свежы мятный соус.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 20 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 1 мг |
| вугляводы | 5 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 0 г |