Гэтыя карэйка ягня адбіўныя высушаных, а затым выпякалі ў простай таматным соусе сумесі. Падавайце барановыя адбіўныя з шынок або цукіні і печаным бульбай або рысам.
Глядзіце таксама
Ягня з грыбамі
Што вам трэба
- 3 карэйка ягня
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- соль і перац
- 1/2 шклянкі вады
- 1 можа (8 унцый) таматавы соус
- 1/4 кубкі кетчупа
- 1 чайную лыжку падліўкі Вустэршір
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі сушеного орегано
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Падпаліце алей у цяжкай патэльні на сярэднім агні; дадаць барановыя адбіўныя і рыхтаваць, паварочваючыся да карычневымі з абодвух бакоў.
- Змесціце адбіўныя ў форму для выпечкі; пасыпаць соллю і перцам.
- Заліць 1/2 шклянкі вады ў патэльню і змяшаць, каб аслабіць абсмаленыя біты. Дадаць астатнія інгрэдыенты патэльню затым заліць барановыя адбіўныя. З іншага боку, калі патэльня з'яўляецца пячы-сейф, пакіньце адбіўныя ў патэльню.
- Накрыць вечкам і выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 1 гадзіны.
Вам таксама могуць спадабацца
Гаршчок гаршчок ягня з памідорамі
Lamb Рондаль з бульбай і гарошкам
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 875 |
| Усяго тлушчаў | 60 г |
| Насычаных тлушчаў | 28 г |
| ненасычаныя тлушчы | 24 г |
| халестэрын | 278 мг |
| натрый | 521 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 69 г |