Цяляціны Рэцэпты

Цяляціна лёгка прыгатаваць, і гэта яшчэ больш кампактнай і больш далікатны, чым іншыя адрубоў ялавічыны. І цяляціны прапануе столькі ж бялку, як ялавічына, але з больш мяккім густам.

Цялячыя катлеты, зямля цяляціны, і палосы цяляціны з'яўляюцца выдатным выбарам для тушэння і жарка. Цялячыя адбіўныя і стэйкі лепш за ўсё на грылі або пякуць. Выкарыстоўвайце частку зямлі цяляціны з ялавічнага фаршу ў рулета, фрыкадэлькі, соусаў, або чылі. Цяляціны туша ялавічына выдатна тушаная ў вадкай або тушанай, і цяляціне грудзей, плячо обжарке, і лязо стейка добрыя для тушэння ў невялікай колькасці вадкасці.

Для таго, каб быць упэўненым, што жывёлы былі паднятыя гуманна, звярніце ўвагу на «ружовай цяляціны» або «пашу-рейз» цяляціну. Ці паглядзіце на таварны знак «Free Падняты.»

З-за яго далікатны густ, цяляціны сумяшчальны з многімі спецыямі і заправамі. Некаторыя выдатныя варыянты ўключаюць часнык, лімон, лук, грыбы, лук, белае віно, размарын, базілік, каперсы, мадэру, перац, і многае іншае. Для гародніны і гарніраў, выбраць бульбу, рыс, spaetzle, шпінат, буракі, вяршкі грыбоў, локшыну, баклажаны, моркву і зялёныя боб.

рэцэпты

30-хвілінныя цяляціны Марсала з грыбамі Вы знойдзеце гэта класічнае страва на многім меню рэстарана. Гэта хутка і лёгкае страва, і ён выдатна з гарачым вараных спагецці або анёл валасы макароны.

Гаршчок гаршчок Цяляціна тушаная з бульбай і смятанай Гэты пікантны тушанае ўключае спецыі, бульбу і грыбы. Смятану змешваюць на рагу як раз перад яна гатовая.

Спякотнае з цяляціна з грыбамі і Белае віно Гэтай узрушаючай без костак цяляціны смажанай атрымліваюць вялікі водар ад некалькіх ключавых інгрэдыентаў: часныку, белага віна і размарына.

Спякотны робіць элегантную ежу для спецыяльнай ежы або нядзельнага абеду.

Паўднёва - Заходні-Meat Loaf Style Ground цяляціны і мяса ялавічнага фаршу каманда ў рулета. Дадайце молатую свініну ў сумесі мяса, калі вы хочаце.

Цяляціны Рулоны з несалодка Хлебам Фарш тонка цяляціны катлет набітыя хлебам туалетных сумесямі і выпякаюць да дасканаласці.

Падавайце іх з пікантным сметанным соусам.

Цялячыя катлеты з прошутто і шалфеем Гэта класічны італьянскі-рымскай, каб быць дакладным страва з цяляціны, свежых лісця шалвеі, цытрыны і віно.

Цялячыя адбіўныя з падліўкай Марсала Гэта мадэрнізаваны цяляціны Марсала 2,0, зроблены з цяляціны адбіўныя замест катлет. Рэцэпт досыць асаблівы для званай абеду.

Цяляціны Катлеты з лімонам, часнаком і каперсы Смачны цытрынавы і каперсы ўключае сухое белае віно і свежы цытрынавы сок. Страва займае не больш за 30 хвілін, каб падрыхтоўчымі і варыць, ад пачатку да канца.

Osso Buco Гэта класічны італьянскі прэпарат зроблены з цяляцінай хваставік, гароднінай і травой. Тушаная цяляціна дзіўна лёгка выправіць і варыць на пліце.

Цяляціна Каравай з грыбамі зямлёй цяляціны і сечаных грыбы аб'ядноўваюцца ў гэтым несалодкія рулет. Вы можаце зрабіць бохан з камбінацыяй ялавічнага фаршу і цяляціны, або зрабіць гэта з прыкладна дзве траціны зямлі цяляціны і адна трэць зямлі свініны для больш сакавітым баханкі.

Традыцыйны галандскі агародніннай суп з фрыкадэлькамі з цяляціны Гэтых смачныя Галандскіх асаблівасцяў супу зямлі цялячых катлеты. Разнастайнасць гародніны ісці ў гэты суп, у тым ліку брокалі, спаржа, моркву, лук-порей, каляровая капуста і рэпа.

Цяляціна пармезан Гэты класічны цяляціны пармезан неверагодны падаецца з гарачым варанай локшынай або спагецці.

Цяляціны катлеты ў паніроўцы, абсмаленыя, а затым яны коратка запечаныя з таматавай падліўкай і сырам.

Адзін страва з цяляціны пармезан З Спагецці Гэты лёгкі і просты цяляціна пармезан скончана ў духоўцы на вяршыні гарачай прыгатаваныя спагецці.

Цяляціны і перац Посных цяляціны з'яўляюцца смажацца са свежымі грыбамі, перцам і таматавай падліўкай.

Цяляціна Scallopini з лімонам Гэта не атрымаць значна прасцей , чым гэта! Дадаць салата або свежыя рукалы, і вы будзеце мець апетытную ежу менш чым за 20 хвілін.

Louisiana Grillades і Грыц Выкарыстанне мяса біфштэксы або цяляціны ў гэтай класічнай Луізіяны сняданак страва.

Цяляціны Катлета або бургеры Цытрынавы сок і цір мушкатовага арэха дадаць водар да гэтых цялячай катлеты. Бургеры пакрытыя дробнымі сухарамі, перш чым яны смажаныя. Падаваць у сэндвічах, калі вы хочаце.

Цяляціна з лімонам і грыбамі Гэта просты рэцэпт цяляціны з смачнай сумессю часныку, цытрынавага соку, размарына і пятрушкі.

Цяляціны і грыбы зрабіць захапляльную прэзентацыю свежэпрыготаўленный брокалі.

Цяляціна Пот Гарачае Рэцэпт Павольны пліта Гэта рондаль цяляціны тушанае мяса з'яўляецца выдатным спосабам , каб прыгатаваць цялячую плячо.

Цяляціны Scaloppini з грыбамі Спалучэнне памідораў, грыбоў і каперсы водараў гэтыя цялячыя катлеты выдатна.

Цялячыя стэйкі з карамельных лукам карамель лукам і свежым часнаком дадаць водар гэтых смачныя цялячых стейк. Дадатковая спецыяльная цяляціны паласы стейка кампактней, чым іншыя скарачэння ялавічыны.

Лёгкая Смажаная адбіўныя з цяляціны Гэтых цялячыя адбіўныя на грылі да дасканаласці з простымі заправамі і свежым сечаным чаборам.

Класічныя цяляціны Piccata Гэты 30-хвілінныя цяляціны Piccata з'яўляецца простым , але ўражвае страва.

Простыя цяляціны Катлеты Гэтыя катлеты рыхтуюць з Панько дробак пакрыццём.