Цяляціны рол з Чабром хлебнай запяканку

Цялячыя катлеты запоўненыя хлеб начынне і падаецца з смятанай грыбным соусам. Цяляціна гэта далікатнае мяса, так што гэтыя булачкі подрумянятся , каб захаваць гэтую пяшчота ў жывых. Яны робяць выдатныя закускі або фантастычную бок да асноўнай стравы.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Абсмажыць салера і лук ў 1/4 шклянкі сметанковага масла , пакуль лук ня стане мяккім.
  2. Змяшаць хлеб кубікамі, 1/4 чайнай лыжкі солі, шалфей, перац, пятрушку, і малако; кінуць лёгка.
  3. Падзяліць соус раўнамерна паміж катлетамі, калі размяшчалі некаторую падкормку ў цэнтры кожнай катлеты.
  4. Рол мяса вакол падліўкі і замацаваць драўляныя кірхі.
  5. Рол з цяляціны ролаў у пакуце, каб пакрыць, ратуючы рэшткі мукі. У вялікай глыбокай патэльні або жароўні, карычневы цяляціны булачак ў пакінутыя 1/4 шклянкі алею.
  1. Дадайце ваду і віно; Шчыльна і тушыць да гатоўнасці, каля 45 хвілін.
  2. Выдаліць цяляціны рулонах сервіравальную страва і трымаць у цяпле.
  3. Змяшаць разам муку і астатнюю смятану; размяшаць у кропель.
  4. Дадайце грыбы і тыя, што засталіся 1/2 чайнай лыжкі солі.
  5. Варыць, стала памешваючы, пакуль падліўка не згусне.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 483
Усяго тлушчаў 30 г
Насычаных тлушчаў 14 г
ненасычаныя тлушчы 10 г
халестэрын 171 мг
натрый 579 мг
вугляводы 14 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 37 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)