Вегетарыянская Японская ежа Рэцэпты

Японская кухня мае шмат , каб прапанаваць для вегетарыянскай і веганской людаед! Вось некалькі японскіх харчовых рэцэптаў прадставіць вам варыянты посныя ў японскай кухні. Вядома, мая любімая рэч быць вегетарыянцам пры наведванні Японіі з'яўляецца вегетарыянцам сушы, што, здаецца, усюды!

• 01 з 08

  агародніннай темпура

  Агародніннай темпура з'яўляецца вегетарыянцам варыянт , які, як правіла , даступныя ў большасці японскіх рэстаранаў. Нават калі вы будзеце пазбягаць смажанай ежы, темпура святло і свежы, а не тоўсты, так што вы зможаце знайсці яго не так цяжка, як бульба фры або іншых фрыцюры харчовыя прадукты. Гэта толькі бульба фры на працягу хвіліны ці двух, а не да таго часу, пакуль заваленыя алеем. Гародніна павінны быць яшчэ трохі храбусткімі! Японская темпура Цеста ў рэстаранах часта, хоць і не заўсёды, ўтрымліваюць яйкі, але гэта даволі лёгка зрабіць яйка свабоднай веганскі темпура дома. Вось як .

• 02 з 08

  Грыб і тофу Potstickers

  Японская кухня называе гэтыя маленькія веганскі грыбоў Potstickers «Gyoza», і ў той час як яны могуць быць тушеные або смажаныя ў кітайскай кухні, яны звычайна смажаным толькі на адным баку ў японскай кухні. Яны цудоўныя ў рэстаранах, а часам вы можаце знайсці іх у раздзеле замарожаных прадуктаў азіяцкіх бакалейных або натуральных харчовых магазінаў. Калі вы хочаце паспрабаваць зрабіць свой уласны, гэта вегетарыянская версія з грыбамі, тофу, і лук з'яўляецца добрым месцам для пачатку.

• 03 з 08

  Японская лапша удон суп

  Няма даследаванне японскай веганской ежы не будзе поўным без вегетарыянскага удон супу з лапшой . У гэтым акуратным рэцэпт, імбір, воцат і соевы соус кіпець разам з локшынай удон, зялёным лукам і свежай кінзы. Yum!

• 04 з 08

  японскі Edamame

  Японскі Edamame з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў у большасці японскіх рэстаранаў, і яны ідэальная ў любы час закускі для вегетарыянцаў і веганов. Яны выдатна падыходзяць Ці свежыя або замарожаныя і поўны здаровага соевага бялку. Edamame з'яўляецца ідэальнай японскай ежай для вегетарыянцаў і веганов! Няма рэцэпту патрабуецца - проста адварыць або пара, дадаць трохі солі і атрымліваць асалоду ад. Вы не можаце пайсці не так.

• 05 з 08

  Міса суп, тры спосабу

  Міса суп з'яўляецца яшчэ адзін з прадуктаў , якія вы знойдзеце ў амаль кожным японскім рэстаране, і гэта, як правіла, хоць і не заўсёды, вегетарыянец (і веганскі). Асноўныя інгрэдыенты міса , марскія водарасці, і тоф, і трохі соевы соус, кунжутное алей, або іншая заправа водар простага булёна. Вегетарыянцы і Вега могуць атрымліваць асалоду ад міса суп дома , бо гэта адзін з самых хуткіх і просты японскай кухні стравы , каб стварыць.

• 06 з 08

  Японскі Баклажаны Кары

  Калі вы пачатковец у японскай кулінарыі, гэта выдатны рэцэпт , каб паспрабаваць, як ён выкарыстоўвае папярэдне зроблены крама купіў кары падліўкі на павольным агні гародніна ў японскім вегетарыянскага кары . Вы можаце сёрбаць гэтую ежу гэтак жа , як яна ёсць, дадаць рыс, заліць яго на локшыну, або, калі вы любіце душэўней ежу, дадаць некаторыя кавалкі смажанага тофу або іншага макеце мяса.

• 07 08

  Японскія соба Локшына з Shiitakes і Scallions

  Соба локшына, зробленая з грачанай мукі з'яўляецца асноўным інгрэдыентам ў японскай кухні, часта падаецца ў простым булёне або ў астуджаным салаце. Соба з'яўляецца асновай для цэлага шэрагу традыцыйных японскіх страў, некалькі з якіх з'яўляюцца вегетарыянцамі, але, вядома, вы можаце прыгатаваць локшыну соба любога спосабу , вы выбіраеце. У гэтым японскім рэцэпце соба локшыны , традыцыйныя інгрэдыенты, уключаючы кунжутное алей, рысавы воцат, і шыітаке густ локшыны, якія падаюцца астуджаным, як салата.

• 08 з 08

  Macrobiotic Уласн суп

  Шмат часныку і імбіра заправіць гэты японскі макробиотическое вегетарыянец і вегетарыянец соба суп з лапшой рэцэпт, і здробненыя Напа капуста і грыбы шыітаке закругліць локшыну соба.