Ён не становіцца нашмат прасцей, чым гэта! Бюджэт дружалюбных кавалачкі курэй запякаюцца да дасканаласці з кандэнсаваных супамі, доўгае збожжам і дзікі рыс сумесь, і трохі віна. Гэта выдатны рэцэпт сям'і і асабліва добры выбар для занятай будняў ежы. Калі вы аддаеце перавагу, каб зрабіць страва без віна, замяніць з нізкім або няма курынага булёна натрыю або булёна.
Цэлыя курыныя ножкі або курыныя сцягна выдатна ў гэтым лёгкім страве, але курыныя грудкі , абрэзаны да цэлага кураня, або спалучэнне частак тушкі будуць працаваць. Browning курыцы перад выпечкай стварае некаторую дадатковую глыбіню водару і залацісты колер скура дадае да вонкавага выгляду стравы і тэкстуры. Калі ў Вас не хапае часу, вы можаце прапусціць гэты крок.
Не падымайце фальгу, каб праверыць на курыцу, перш чым час скончыўся! Вось чаму гэта называецца "не-зазіраць» курыца.
Што вам трэба
- 2 сталовых лыжкі аліўкавы алей або алей
- 8 штук курыца (выразаць Кураня ці ваш выбар штук)
- 1 можа (10 3/4 унцый) згушчаныя вяршкі грыбнага супу
- 1 можа (10 3/4 унцый) згушчаныя вяршкі салеры суп
- 2/3 шклянкі вады ці
- курыны булён , пераважна несалёны
- 1/2 шклянкі сухога белага віна, такія як Совиньон Блан або шардоне Unoaked
- 1 пакет (6 унцый) Дзядзька Бэн длиннозерный і Дзікі рыс Арыгінальны рэцэпт
- 1 канверт сухога лукового супу
Як зрабіць гэта
- Нагрэць алей у вялікай патэльні на сярэднім агні. Калі алей гарачае і мігатлівы, дадаць курыцу і варыць на працягу 7 да 9 хвілін, перагортваючы да карычневага колеру з абодвух бакоў. Зніміце рондаль з агню і адстаўце ў бок.
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4).
- Злёгку вышмараваць 13-па-9-на-2-цалевы бляху або неглыбокі да 2 1/2 да 3-кварт выпечкі.
- У місцы змяшайце вяршкі згушчаныя грыбоў і вяршкоў салеры супаў, вады ці запасу, і віна. Дадайце сумесь рысу, а затым лыжкай сумесь у падрыхтаваную форму для пірага.
- Змесціце курыныя часткі на верхняй частцы рысу сумесі і пасыпаць сухі луковый суп сумесь па ўсім.
- Накрыйце рондаль шчыльна фальгой і выпякаць на працягу 2-х гадзін у папярэдне разагрэтай духоўцы.
Саветы і варыяцыі
- Выкарыстоўвайце лёгкую або «здаровую» версію кандэнсаваных супаў. Крэм курыны суп або крэм курыца з травой можа быць заменены на адзін або абодва з супаў.
- Выкарыстоўвайце курыны булён або агародніннай булён замест віна, калі вы аддаеце перавагу рыхтаваць без алкаголю.
- Соце каля 1/2 кубкі кожная з нарэзанага кубікамі салера, лук, і моркву, пакуль лук не з'яўляецца празрыстым. Дадайце іх да сумесі рысу або пласт гародніны па-над рысу сумесі.
- Дадаць нарэзаныя кубікі Pimientos да рысавай сумесі для дадатковага колеру і густу.
- Роскід некаторыя свежыя травы над курынымі кавалачкамі разам з лукам супу.
- Калі кураня будзе зроблена, выдаліце фальгу з выпечкі і пасыпаць пластом чеддер ці іншы сыр Melty. Змесціце яго назад у духоўку на некалькі хвілін, каб расплавіць сыр.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 632 |
| Усяго тлушчаў | 39 г |
| Насычаных тлушчаў | 18 г |
| ненасычаныя тлушчы | 14 г |
| халестэрын | 144 мг |
| натрый | 200 мг |
| вугляводы | 38 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 29 г |