Гэты рэцэпт лебяды запяканкі ідэальна падыходзіць для вегетарыянцаў і веганов дзяцей (і дарослых!), Хто любіць сырны густ і трэба, каб атрымаць іх бялок. Запоўнены лебяды і шпінату, гэта здаровы паварот на традыцыйнай ежы камфорту і паўднёвага стылю абпаленай макаронамі і сырам запяканка.
Калі вам патрэбны гэты рэцэпт, каб быць глютен, выкарыстоўваць кукурузны крухмал або безглютеновой мукі замест звычайнай мукі, бо ўсе астатнія інгрэдыенты wheat- і глютен.
Як варыць з кіно ? Я ведаю, што рабіць! Калі вы хочаце quiona, вы можаце пашырыцца і паспрабаваць некаторыя іншыя суцэльныя збожжа, таксама, такія як kaniwa , проса і тэфф ! Суцэльныя збожжа, такія як яны з'яўляюцца універсальнымі, і, калі вы купляеце іх оптам, яны гандлявацца! І, вядома, я люблю хадзіць па крамах оптам ! Калі вы хочаце лебяду ўжо, вось некаторы больш здаровага з суцэльнага збожжа , якія вы павінны паспрабаваць.
Глядзіце таксама: Больш высокім утрыманнем бялку вегетарыянскія стравы
Што вам трэба
- 1 1/2 кубкі лебяды
- 4 кубкі вады для падрыхтоўкі ежы лебяда
- 1 арт. аліўкавы алей
- 1 арт. мучной
- 1/3 кубкі соевага малака
- 1/4 кубкі веганскі сыр (цёрты; або
- харчовыя дрожджы )
- 1/2 чайнай лыжкі. чесночный парашок
- 1/2 чайнай лыжкі. луковый парашок
- 1/2 чайнай лыжкі. соль (выкарыстанне марской солі або Кашэрныя соль)
- 1 мяшок свежага шпінату
- 2/3 кубкі веганскі сухары (італьянскі загартаваныя або звычайныя сухары плюс 2 сталовыя лыжкі італьянскай прыправы)
- 2 арт.
- веганскі маргарын
- 2 арт. сыру Пармезан заменнік веганскі (або харчовыя дрожджы)
- Соль па гусце
- Чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Прынясіце каля 4 кубкаў вады да пракатнага кіпяціць і дадаць лебяду. Кук, часткова пакрыты, на працягу прыкладна 12 хвілін, або пакуль лебяда прыгатавана і пухнатая.
- У той жа час, злёгку вышмараваць 9x12 выпечкі і разагрэйце духоўку да 375 градусаў па Фарэнгейце
- У асобнай невялікі рондалі, нагрэць аліўкавы алей на сярэднім агні і дадаць муку, змешванне з адукацыяй пасты. Пасля таго, як паста формы, дадаць соевае малако, соль, чесночный парашок і луковый парашок, змешваючы аб'яднаць. Сумесь пачне гусцець. Дадаць веганскі сыр або харчовыя дрожджы і шпінат і добра спалучаюцца. Цяпло толькі да таго часу, веганскі сыр не расплавіцца і шпінат толькі пачынае слабець.
- Рух у лебяда, а затым раўнамерна на падрыхтаваную рондаль.
- Змяшайце распалены маргарын веганскі, сухары і 1 ст.л. харчовыя дрожджы або веганскі пармезан. Зладзіць гэтую начынне на вяршыні лебяды і заправіць трохі дадатковай солі і перцу па гусце, калі вы хочаце.
- Сьпячы на працягу 20 хвілін. Уключыце духоўку да 450 градусаў F і выпякаць яшчэ на працягу 10 да 15 хвілін, пакуль сухары ня злёгку хрумсткія.
- Выняць з духоўкі і дайце астыць на працягу не менш за 5 хвілін перад нарэзкай і падачай.
Глядзіце таксама: Што такое кіно? Лебяда парады падрыхтоўкі ежы
Больш здаровыя вегетарыянскія рэцэпты лебяда паспрабаваць:
Больш лёгкая вегетарыянская запечаная запеканка рэцэпты: