Гэтае курынае рэцэпт піва можа, патрабуе віна замест піва, надаючы яму унікальны, але смачны водар. Гэта віно можа курыца, безумоўна, выдатны рэцэпт, каб паспрабаваць.
Што вам трэба
- 1 4-5 lb./1.8-2.3 кг. Кураня (суцэльная)
- -12 мл oz./350 піва можа (пуста, невялікая банка масона можа быць выкарыстана замест піва можа)
- 6 oz./175 мл віна (белы)
- Для руб:
- 1/4 кубкі / 60 мл Lea & Перринс Марынад (для курыцы)
- 1/4 кубкі / 60 мл аліўкавага алею
- 4 tsp./20 мл свежага размарына (сечаны)
- 4 tsp./20 мл свежага чабора (сечаны)
- 4 tsp./20 мл лук (сечаны)
- 4 tsp./20 мл часныку (фарш)
- 2 мл tsp./10 солі
Як зрабіць гэта
1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты Прывальні ў невялікай місцы. Рэзервовыя 2 сталовых лыжкі / 30 мл руб за вінную сумесь.
2. Выдаліце трыбухі і шыю ад курыцы. Ўзлёт старанна пад халоднай вадой, каб выдаліць любы смецце. Пляма сухі, усярэдзіне і звонку папяровым ручніком і змясціць на сухую апрацоўчую дошку.
3. Разагрэць грыль.
4. Вырабіць руб ва ўсім, у тым ліку паражніны птушкі. Наліце віно ў банку і дадайце зарэзерваваныя rub.Sir асцярожна, каб аб'яднаць.
5. Манеўр птушкі, бакавыя паражніны ўніз на банкі. Змесціце на грылі. Кук курыца над непрамым сярэднім агнём на працягу 1 1/2 да 2 гадзін, або да таго часу, ўнутраная тэмпература бядра не знаходзіцца ў межах 175-185 градусаў F / 80-85 градусаў С.
6. Выкарыстоўваючы тэрмаўстойлівыя пальчаткі, выдаліце прыгатаваную курыцу грыль, і хай астатнія (з можа яшчэ цэлыя), за 10 хвілін да выразання.
7. Асцярожна зніміце банку і выкінуць. Выразаюць і служаць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1542 |
| Усяго тлушчаў | 91 г |
| Насычаных тлушчаў | 23 г |
| ненасычаныя тлушчы | 40 г |
| халестэрын | 481 мг |
| натрый | 8,694 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 152 г |