Ананас і салодкі перац дадаць водар да гэтай пікантнай кіс-салодкую моркву.
Моркву наразаюць, прыгатаваныя, а затым у спалучэнні з простай патоўшчанай кісла-салодкім соўсе. Гэты просты рэцэпт займае каля 20 хвілін, каб падрыхтаваць і зварыць.
Што вам трэба
- 1 фунт морквы, нарэзанай
- 1 зялёны перац, разрэзаць на невялікія квадраты
- 1 можа (8 унцый) ананас прынадных кавалачкаў у сок
- 1/3 кубкі грануляванага цукру
- 1 сталовую лыжку кукурузнага крухмалу
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 2 сталовыя лыжкі воцату
- 2 чайныя лыжкі соевага соўсу
Як зрабіць гэта
- варыце моркву ў пакрытым рондалі у злёгку падсоленай вадзе на працягу прыкладна 8 хвілін, або пакуль толькі тэндэр. Дадаць зялёны перац; рыхтаваць 3 хвіліны больш. Зліць гародніна і адстаўце ў бок.
- Зліць ананасавы сок у мерны шклянку і дадаць дастаткова вады, каб зрабіць 1/3 шклянкі.
- У маленькай рондалі, змяшайце цукар, кукурузны крухмал, і соль; размяшаць у ананаса вадкасці, воцат і соевы соус. Варыць на сярэднім агні, стала змешваючы, пакуль не згусне і пацеркавым. Змяшаць соус ў гарачыя гародніна; дадайце кавалкі ананаса і цяпла праз.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 108 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 158 мг |
| вугляводы | 26 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 1 г |