01 з 08
Традыцыйныя смажанае мяса на Каляды
Сэм Эдвардс / Охо Images / Getty Images Большасць людзей лічаць, што індычка з'яўляецца зоркай брытанскага каляднага вячэры, але гэта навамодная птушка была толькі ўпрыгожваюць брытанскай табліцы з 16-га стагоддзя, калі ён прыбыў сюды з Амерыкі. Перад тым, што традыцыйнае каляднае спякотнае будзе Каляды гусь (думаю, што Дыкенс і A Christmas Carol і Кречиты прэч, каб атрымаць іх гусака з духоўкі пекара).
Смажаная птушка не заўсёды мяса выбару для многіх, расце ў нас было два смажыцца на стале, смажаны Капоне (цяпер не даступны) і смажанай кумпяк. Мая сям'я не клапаціцца пра Турцыю, і гэта было наша аддавалі перавагу мяса.
Незалежна ад Каляд смажаных вы выбіраеце ёсць багацце акампанементу, якія ідуць разам, большасць з'яўляюцца ўзаемазаменнымі, і ўсё з'яўляюцца часткай традыцыйнага меню для брытанскага Нараджэння.02 з 08
Спякотнае Рабро ялавічыну для каляднага вячэры
Рабро ялавічыны на Каляды. Фота © Getty Images Ростбіф з'яўляецца адным з нацыянальных страў Вялікабрытаніі і вялікая частка традыцыйнага нядзельнага Roast. Нягледзячы на сваю ролю ў штотыднёвым мерапрыемстве, ялавічыны Гарачае таксама вельмі папулярныя для каляднага абсмажвання, а чаму не, гэта не ўсё пра Турцыі ў рэшце рэшт.
Каляды ростбіф звычайна ўключае ў сябе рабро гарачага і падаецца з усім класічным гарнірам зЯк прыгатаваць ялавічыну Ідэальны Гарачае
Суправаджэнне да смажанай ялавічыне.
- ёркшырскі пудынг
- смажаны бульба
- бульбяное пюрэ
- смажаны Parsnips
- брусэльская капуста
- Найтовы Добрай ялавічыны падліўкі і вялікі лыжка крэму хрэна.
03 з 08
Класічная Ялавічына Велінгтон
Каляды Ялавічына Велінгтон. Геці Ялавічына Велінгтон быў названы ў гонар герцага Велінгтона ў 1851 годзе і з тых часоў ўпрыгожваў брытанскія сталы. Ён заснаваны на класічным французскім Боеф ан croute, ялавічына , загорнутыя ў цеста .
04 з 08
Запечаная глазураваныя Хэм
Геці Брытанскае Каляды не Каляды без запечанай вяндліны. Акрамя у дзень, гэта ўнутраная частка бокса дзень шведскага стала, а таксама.
05 з 08
Ballontine гусака Рэцэпт
Смажаны гусь на Каляды. Фота © StockXpert Задоўга да таго, як індычка стала птушкай выбару для каляднага стала, гэта быў гусь, які меў галоўную ролю. Гусь, як птушка выбару прынялі сур'ёзны спад у 1960-я гады, калі лічылася мала агульнага і індычкі больш экзатычнае.
Гэты рэцэпт смажаны гусь з'яўляецца незвычайным, паколькі гэта робіць большую частку водару і тэкстуры гусака з дапамогай абвалаваныя гусака, які затым прыгатаваную на вадзяной лазні, а затым смажаны. З дапамогай гэтага метаду, мяса застаецца сакавітым і вільготным. Обвалки гусака лёгка, калі вы ведаеце, як, але гэта адымае шмат часу, зрабіць яго лёгка на сябе і папрасіць мясніка косткі яго.
Смажаны гусь любіць традыцыйны акампанемент традыцыйнага брытанскага Нараджэння, але я б перайсці на пудынгі Ёркшыр з гэтым стравай.06 з 08
Каляды Смажаная свініна з скарыначкай
Joff Lee / Getty Images У былыя часы, большасць сельскіх і фермерскіх гаспадарак у Вялікабрытаніі будзе трымаць па крайняй меры, адзін ці некалькі свіней. Адкорм свінняў з кухоннымі адкідамі і агародам адходамі быў старанныя прадпрыемствам з вынікам з'яўляецца багатым забеспячэннем свініны для сям'і. Нага часта лічыцца лепшым сумесным на свінні і як такая будзе часта служыў на Каляды альбо ў адзіночку ці з, магчыма, курыцы або іншай птушкі. Вядзенне свіней цяпер што - то рэдкасць , але смажаная свініна робіць заставацца папулярным выбарам. Як дзіця смажаная свініна заўсёды была часткай каляднага стала.
07 08
Алейны Смажаны кураня
Крысціна Schmidhofer - Getty Images Для сваёй прастаце як для падрыхтоўкі ежы і густу, масляністыя смажаная курыца ідэальна падыходзіць для каляднага вячэры , асабліва , калі служыў з шалфеем і лукам фаршам.
Гэта вельмі проста - але не ашуквайце сябе, як гэта вельмі смачна - курыца рэцэпт выдатна працуе з усімі традыцыйнымі суправаджэнняў традыцыйнага брытанскага каляднага вячэры. Гэта можа быць меней багатым, чым у іншых птушак для каляднага стала, які падыходзіць шматлікім (ён таксама нашмат танней).
08 з 08
Давайце не забываць Гарачае Турцыі
Геці Ідэальная смажаная індычка з'яўляецца выдатным птушка для каляднага вячэры. Турцыя на сённяшні дзень адзін з самых эканамічных мяса як 15lb індычкі будуць служыць 15 людзей, якія не дасягальны з любой іншай птушкай. Доўгі павольна падрыхтоўка ежы, і вы будзеце мець вільготны, сакавіты птушка з вялікай колькасцю для абеду і, як правіла для бокса дня, а таксама.
Ідэальны Гарачае Турцыя Рэцэпт
Турцыя любіць усё звычайныя брытанец калядных аккомпанименты асабліва хлеб соус, не забудзьцеся журавіны