Калі вы любіце бананы Фостэр, вы павінны паспрабаваць гэтыя Бананы Фостэр труфелі! Яны густ сапраўды як сапраўдныя бананы Фостэра, толькі служыў у сакавітай, пакет трюфельным багатым шакаладным.
Як нам удаецца ўціснуць так шмат водару ў труфелямі? Спелы банан прокаливают ў сумесі карычневага цукру, алею, ром, і карыцы, то ўсе гэтыя водары ўключаны ў шакаладныя труфелі. Гэта дэкадэнцкі, комплекс труфель гэта выдатны пераход ад традыцыйных простых шакаладных труфеляў . І калі вы выявілі , што любіце бананы з густам труфеляў, не прапусціце гэты Banana Split труфеляў !
Гэтыя труфелі могуць быць лёгка безалкагольным шляхам замены вашага любімага араматызаванага экстракта для рому.
Што вам трэба
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла (падзяліць выкарыстанне)
- 1/4 кубкі цукру (карычневы)
- Дадаткова: 1 сталовую лыжку рома (можна замяніць ванільны экстракт або ром араматызатар)
- 1/2 чайнай лыжкі карыцы
- 1 працяжнік мушкатовы арэх
- 1 банан (саспелы)
- 3/4 кубкі вяршкоў (цяжкі)
- 8 унцый шакаладу (паўсалодкае, сечаны)
- 1/2 кубкі какава-парашок (для напылення)
Як зрабіць гэта
1. Змесціце сечаны шакалад у сярэдняй місцы і адстаўце ў бок на дадзены момант. Melt 2 сталовых лыжкі алею ў 7 "патэльні на сярэднім агні. Пасля таго, як расплавіцца, дадаць карычневы цукар і змяшаць да таго часу, пакуль карычневы цукар не расплавіцца, а таксама.
2. Дадаць ром, карыцу, і мушкатовы арэх, і змешваюць да тых часоў , пакуль сумесь не кіпіць і духмяны.
3. Змесціце кавалачкі банана ў сярэдзіне цукру і варыць іх у працягу адной хвіліны на кожнай доўгай боку няма, або яны пачнуць атрымліваць перавараныя і мяккі.
4. Пасля падрыхтоўкі з абодвух бакоў, выдаліце кавалачкі банана з рондаля. Дадайце сліўкі ў рондалі-крэм будзе першым выклікаць цукар, каб захапіць, і вы можаце мець біты з загартаванага цукру, які плавае ў вашым крэме.
5. Узбіце сліўкі і цукар разам над агнём , пакуль цукар ня растворыцца, сумесь з'яўляецца гладкай, а крэм амаль кіпячэння.
6. Уліць гарачыя сліўкі над сечаным шакаладам ў місцы і хай сядзяць і змякчаюць шакалад ў працягу адной хвіліны. Пасля таго, як мякчэюць, ўзбіце сліўкі і шакалад разам, пакуль гэта не з'яўляецца гладкім і ніякіх біт шакаладу не засталіся.
7. Дадайце пакінутыя 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла і ўзбіце яго ў шакалад. Нарэзаць смажаныя бананы на дробныя кавалачкі і змяшаць іх у распалены шакалад, а таксама.
8. Націсніце кавалак чапляюцца абгортка-над шакаладу і астудзіць яго да таго часу, пакуль досыць трывалыя , каб выкапаць, каля 2 гадзін. Калі ў халадзільніку даўжэй і занадта складана, хай сядзяць пры пакаёвай тэмпературы да тых часоў, пакуль не можа быць лёгка пракату.
9. Змесціце парашок какава ў міску і пыл далоняў з какавы. Выкарыстоўвайце цукеркі савок або маленькую чайную лыжку, каб сфармаваць 1-цалевыя шары ганаш. Рол іх паміж рукамі, каб атрымаць іх вакол. Калі яны пачынаюць ўстаўляць, пыл шарыкі з невялікай колькасцю парашка какавы. Паўтарайце, пакуль усё труфелі ня былі сфармаваныя.
10. Крама Бананы Фостэр труфелі ў герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы ў працягу да двух тыдняў. Для лепшага густу і тэкстуры, дазваляюць ім нагрэцца да пакаёвай тэмпературы перад падачай на стол.
Націсніце тут , каб праглядзець усе труфеляў рэцэпты!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 181 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 19 мг |
| натрый | 37 мг |
| вугляводы | 17 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |