Іспанскі салата з морапрадуктаў Рэцэпт з салёнымі агуркамі і лукам

Гэты рэцэпт іспанскага Салата з морапрадуктаў (Salpicon дэ Marisco) хутка і лёгка зрабіць, і гэта смачна, страва ідэальна падыходзіць для лета. Падаваць у якасці лёгкага асноўнага стравы, гарнір ці Тапа.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У той час як васьміног або кальмар кіпення, варыць крэветкі. У рондалі сярэдняга памеру, давесці ваду да кіпення на моцным агні. Пасля таго як вада закіпіць, дадаць сырыя крэветкі, ракавінкі на. Кіпяціць 3-5 хвілін. Зліце ваду і адразу ж прамыйце ў халоднай вадзе. Калі крэветкі астыне, ачысціць, прамыць і высушыць. Змесціце ў міску з васьміногаў.
  2. Пры выкарыстанні імітацыі мяса краба, выразаць або лускаваты у 1/2-цалевыя часткі. Пры выкарыстанні мяса краба, перапынак у 1/2-цалевыя часткі з відэльцам. Дадаць у сервіравальную посуд.
  1. Пасля таго, як васьмінога ці кальмара рыхтуюць, разрэзаць яго на лустачкі таўшчынёй прыкладна 1/4 цалі. Месца ў вялікай місцы сервіроўкі.
  2. Прамыць перац і выдаліць насенне. Нарэзаць перац у 1/2-цалевых квадратныя кавалкі. Нарэзаць лук. Разрэжце салёныя агуркі напалову. Дадаць перац, лук і салёныя агуркі, а таксама асушаныя кактэйлі лук і зялёныя алівы з якая выступае ў міску.
  3. Дадаць белы воцат і аліўкавы алей па гусце, выкарыстоўваючы прыкладна 1 частка воцату на дзве часткі алею. Старанна змяшаць. Дадаць соль па гусце.