Гэтыя французскія рэцэпты свята дэсерту з'яўляюцца ўражлівай глазурай на торце, так бы мовіць, для ўжо цудоўнага меню свята. Гэтыя класічныя выбраныя ад простых прысмакаў і лёгкіх хлебабулачных вырабаў для распрацоўкі традыцыйнай французскай кухні. Там што-то тут, каб адпавядаць кожнаму меню зімовага адпачынку.
Большасць рэцэптаў занадта добра, каб захаваць толькі адзін дзень, выкарыстоўваць іх для любых урачыстасцяў, французы робяць.
01 з 14
Croquembouche РэцэптCroquembouche традыцыйны французскі вясельны торт, ён таксама служыў для асаблівых выпадкаў і для святаў. Традыцыйны рэцэпт Croquembouche зроблены з ванільным крэмам цеста і ўпрыгожаны цукры міндалем. Сучасныя крокембуш зроблены з творчым цеста крэмавых густаў і ўпрыгожаны кветкамі, цукровыя мастацтва, і нават расплаўлены шакалад.
02 з 14
Opera торт РэцэптВы павінны пагадзіцца, для ўрачыстасці або свята дэсерт, што гэтая опера торт рэцэпт добра варта інвестыцыі часу. Пласты лёгкага міндальнага бісквіта, кава Buttercream і цёмнага шакаладу ганаш робяць яго showstopping дэсерт.
03 з 14
Класічны французскі Madeleine РэцэптMadeleines проста класіка французскага маленькіх пячэ, цудоўныя маленькія пірожныя заслугоўваюць таго, каб быць на кожнае свята і, вядома ж, Каляды. Дазвольце іх з невялікай колькасцю шакаладу, і вы патрапілі ў джэк-пот.
04 з 14
Французскі міндальнае Macarons французскі РэцэптТам няма лепшага спосабу, каб па-сапраўднаму святкаваць, чым з талеркай смачнага міндальнага Macarons. Яны з'яўляюцца адным з самых прыгожых карамелі, а таксама зусім Delicous. Што не падабаецца?
05 з 14
Шакаладныя Бучи дэ Ноэль РэцэптПершы часопіс торт Каляды Юла ці БуХЭ дэ Ноэль, рэцэпт быў па-майстэрску створаны ў канцы 1800-х гадоў французскім кандытарам шукае, каб замяніць і заплаціць кулінарны даніну арыгінальнай часопіса Юла традыцыі. Гэтая новая гастранамічная традыцыя прыжылася эфектна і калядныя дэсерты ў цяперашні час адзначаюцца ва ўсім свеце.
06 з 14
Speculaas РэцэптНепераадольна духмяныя, гэта Speculaas рэцэпт робіць хрумсткай, не занадта салодкае печыва, які просіць быць пагружаная ў каву. Разнастайная сумесь араматычных спецый ў гэтым рэцэпце стварае водар подпісы, з дапамогай якога бельгійскіх Speculaas печыва было вядома на працягу многіх стагоддзяў.
07 з 14
Creme Caramel а.а. Рэцэпт Вяршкі а.а. карамель, таксама вядомая як крэм карамель, гэта выдатны рэцэпт дэсерту для запрошаных абедаў. Мала таго, што густ мяккі, складаны, і універсальны; гэта бістро класічныя можа быць да аднаго дня загадзя. Служыў у дзіўным басейне хатняй карамеллю, ён не мае патрэбы ў гарнір, акрамя прывабнай пласціны.08 з 14
Цёмны шакалад Труфелі РэцэптМяккая плаўленне цёмны шакалад ганаш шчодра пасыпаюць парашком какавы задавальненне ў адрозненне ніхто іншы. Гэтыя французскія цёмныя шакаладныя труфелі з'яўляюцца ўвасабленнем гэтага задавальнення, і адзін раз паспрабаваў, ніколі не будзе забыты. Гэты цёмны рэцэпт шакаладных труфеляў так смачна, так акуратны, што яны патрабуюць ежу павольна.
09 з 14
Цытрынавы Пірог РэцэптГэта тыповы французскі пірог, знойдзены ў кандытарскіх і кафэ круглага года і асабліва добра для часу адпачынку. Крута, рэзкае напаўненне цытрыны кантрастуе прыгожа з пластовы, злёгку салодкай выпечкай. Трохі лыжка ўзбітых вяршкоў, падаецца з дэсертам робіць ідэальнае ласунак.
10 з 14
Зацукраваныя каштаны РэцэптКалі каштаны пяклі над трэскам агнём выклікаюць у памяці шчаслівых часоў і святаў, то зацукраваныя каштаны іх раскошныя кузены, служылі толькі найбольш паблажлівымі задавальненняў. Так каханы густ у Францыі, што Berthillon ледавік у Парыжы звычайна прадае іх мройную Marron Glace на працягу некалькіх гадзін.
11 з 14
Яблычны кекс РэцэптВазьміце адзін укус гэтага яблычны рэцэпт фунт торт, і вы будзеце дастаўлены ў садовую краіну Нармандыі. Гэта смачна запраўлены Quatre кварты аладку, на самай справе, натхнёны прывадам на La Route Des Cidres, у Квебеку , які, як Нармандыі, усеяны яблыневых садоў, сідр дамоў і маляўнічыя двары.
12 з 14
Індывідуальны Шакалад Суфле РэцэптЛепшыя першыя французскія рэцэпты, каб даведацца, павінен быць простым шакаладным суфле. Суфле чароўны, паветраны, смачны, і комплекс кандытарскі, які выдатна дапаўняе любую страву. Падаецца свежы з духоўкі, яна захапляе маленькіх дзяцей да ўражваць вашых гасцей вячэру.
13 з 14
пашот ГрушыПашот груша робіць для выключнага, прывабнага дэсерту. Гэты рэцэпт дэманструе свежыя грушы пашот ў вінным сіропе, пакуль яны не стануць мяккімі і масляністымі пышнымі, Рубінавым чырвоным колерам. Смачныя.
14 з 14
Яйкі ў снег рэцэпцеГэта асаблівая ласунак Oeufs а-ля Neige ці яйкі ў снезе, як яны вядомыя робіць элегантную прэзентацыю для вашага адпачынку свят яшчэ не занадта цяжкі пасля паўнавартаснага прыёму ежы.