Зрабіць гэта гамбургер і макароны Skillet страва з яечнай локшынай або макаронамі. Макароны або пенне паста - як на фота - абодва добрыя выбары. Памідоры, соус чылі і таматная паста даюць яркі колер тамата і водар. Акрамя таго, вялікі густ, той факт, што гэта зроблена ў адной патэльні робіць яго асабліва прывабным.
Калі вы вырашылі апусціць бекон, нагрэйце сталовую лыжку аліўкавага алею на патэльню, перш чым дадаць лук і фарш. Простыя нарэзаныя памідоры добра працуюць у страве, але не саромейцеся узмацняльнікам да водару з загартаванымі памідорамі пікантнай чылі стылю або нарэзанымі тушеные памідорамі.
Падаваць гэтую лёгкую, духмяны Skillet еду з простым агароднінным салатай і храбусткімі рулонамі або печывам.
Што вам трэба
- 2 палоскі бекону
- 1 кубак нарэзанага лука
- 1 фунт мяса ялавічнага фаршу
- 1 (14,5 унцыі) можа нарэзаныя кубікамі памідоры
- 1/2 кубкі нарэзанага зялёнага перцу
- соус чылі 1/4 кубкі (не азіяцкі) *
- 2 сталовыя лыжкі таматавай пасты
- 1 гарбатная лыжка кашэрнай солі, або па гусце
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- працяжнік свежемолотый чорны перац
- 3 кубкі яечнай локшыны, сырыя (або каля 1 1/2 кубкі міні пенне або локцем макароны, прыблізна 6 унцый)
- 3/4 шклянкі вады ці несоленого мясной булёна
Як зрабіць гэта
- У вялікай цяжкай патэльні, прыгатуйце бекон да хрумсткай скарыначкі; выдаліць з папяровымі ручнікамі і адкладзеце ў бок.
- Дадаць лук ў бекон кропель і варыць на працягу 2 хвілін. Крош фарш у патэльню і працягвайце варыць, пакуль ялавічына больш не ружовая, часта памешваючы.
- Дадайце памідоры, зялёны перац, соус чылі, таматавую пасту, часнык парашок, соль і дробку перцу. Рух, каб змяшаць.
- Дадайце сырую локшыну або макароны да сумесі ялавічнага фаршу разам з вадой або булёнам.
- Накрыйце рондаль і паменшыць агонь да мінімуму. Кухар на працягу 30 хвілін, або пакуль локшына не стануць мяккімі. Праверце прыкладна праз 20 хвілін і дадаць больш вады ці булёну, калі гэта неабходна.
- Крош асушанае бекон і дадаць яго ў страва або выкарыстоўваць яго ў якасці гарніру.
* Падліўка чылі можна знайсці побач з кетчупам і падліўкай кактэйль ў прадуктовай краме.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 312 |
Усяго тлушчаў | 11 г |
Насычаных тлушчаў | 4 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 70 мг |
натрый | 1,372 мг |
вугляводы | 24 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 27 г |