Цытрына Бары павінен быць салодкім і даўкім, з хрумсткай скарыначкай яшчэ пяшчотнай і гладкай, амаль пухнатым запаўнення. Гэта ідэальны бар печыва рэцэпт. Ён мае значна больш цытрынавага соку, чым большасць цытрынавых бараў, і гэта тое, што робіць начынне такім далікатным і духмяным. Гэты бар печыва таксама матавы з цытрынавай сумессю зваблівай для яшчэ большай колькасці водару.
Калі вы робіце гэты рэцэпт, абавязкова вымераць усе інгрэдыенты правільна. Мукі павінна быць вымераная з дапамогай злёгку раскладваючы яе ў мерны шклянку і выраўноўвання з верхняй. Ніколі не савок мукі з кантэйнера з чарай; што дасць вам занадта шмат, і брускі будуць жорсткімі. Вымераць цукровую пудру гэта занадта.
Гэты бар печыва ідэальна падыходзіць на печыва латок і ён таксама выдатна падыходзіць у якасці падарунка. Гэта робіць вялікую закуску для послеобеденное гарбаты таксама. Нарэзаць на квадраты, трыкутнікі або прастакутнікі для сімпатычнага погляду.
Што вам трэба
- 2 шклянкі мукі
- 3/4 шклянкі цукру (парашок)
- 3/4 кубкі сметанковага масла (распаленае)
- 5 сярэдніх яек
- 1-1 / 2 шклянкі цукру
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 5 сталовых лыжак мукі
- 3/4 кубкі цытрынавага соку (плюс 2 сталовыя лыжкі)
- 1 дробка солі
- 2 кубкі цукру (парашок)
- 1/4 кубкі сметанковага масла (распаленае)
- 1/4 кубкі
- цытрынавы сок
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 325 ° F.
- У вялікай місцы змяшайце 2 шклянкі мукі, 3/4 шклянкі цукровай пудры і 3/4 шклянкі распаленага сметанковага масла; змяшаць з ручным міксерам або лыжкай да крошкі формы. Націсніце крошкі на дно і 1/2 "уверх бакоў 9" пан х 13 ".
- Выпякаць 10 да 12 хвілін або пакуль скарыначка проста ўсталяваць.
- У той час як кара ў духоўцы, ўзбіце яйкі з электрычным міксерам, пакуль яны не з'яўляюцца вельмі лёгкімі і пухнатымі; гэта павінна заняць каля 3 да 4 хвілін. Паступова дадаць цукар, збіваючы да таго часу, пакуль сумесь не стане светла-жоўтым колерам і тоўстай. Удар у разрыхляльніка, мукі, 3/4 кубкі плюс дзве сталовыя лыжкі цытрынавага соку і солі пакуль не змяшана.
- Калі скарынка выходзіць з печы, выліць начынне на працягу як толькі прыбіваецца разам. Вяртанне прутамі ў духоўку і выпякаць у працягу 25 да 35 хвілін даўжэй або пакуль начынне не будзе ўстаноўлена , і светла - залацісты колер на вяршыні. Хай цалкам астыць.
- У невялікай місцы змяшайце 2 шклянкі цукровай пудрай, 1/4 шклянкі распаленага сметанковага масла і 1/4 шклянкі цытрынавага соку. Злучэнне добра з венцам, затым выліць глазуру над астуджанай кратамі. Акрамя таго, можна пасыпаць брускі з цукровай пудрай праз дробнае сіта.
- Астудзіць да тых часоў, бары халоднай, а затым разрэзаць на квадраты або прастакутнікі, каб служыць.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 255 |
Усяго тлушчаў | 10 г |
Насычаных тлушчаў | 5 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 58 мг |
натрый | 166 мг |
вугляводы | 42 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 2 г |