Ня разбурайце свежы тунец на пераварванне
Тунец Саветы па падрыхтоўцы і падказкі
• Гэта трохі тлушчу і моцны водар таксама робяць тунец ідэальным выбарам для палення. Свежы тунец часта параўноўвае з біфштэкс, з-за прыгожы чырвоны колер і мяса-фактуру.
• сушы-клас тунца звычайна быў флэш-замарожвалі на працягу некалькіх гадзін злову. Адталая свежазамарожаныя тунец звычайна не пагаршаецца ў гусце або структурах у параўнанні з свежым з лодкі, так што не саромейцеся, каб купіць гэта замарожаным з любога самавітага рынку.
• Найтонкая тунец зарэзерваваны для ежы ў волкім выглядзе, так як у сушы або сашымі. Калі вы рыхтуеце свежы тунец дома, то ў ідэале павінна быць прыгатавана сярэдняй рэдка, апаліла вельмі хутка на моцным агні, пажадана на грылі. Калі вы не можаце справіцца сярэднім рэдкім тунцом, па меншай меры, не пережарить яго. Кухар, пакуль мяса мяняе колер і больш не напаўпразрыстыя. Пригоранию высахне і разбурыць гэтыя дарагія кулінарныя інвестыцыі.
• Кансерваваны тунец называецца tunafish (звярніце ўвагу , без прабелу). Гэта шафа з асноўных прадуктаў у большасці сем'яў. Адзін зліваюць можа Ураджайнасць 6 унцый 2/3 да 3/4 кубкі плоці для вымярэння мэтаў, хоць яна можа змяняцца ў залежнасці ад пастаўшчыка.
• Вы знойдзеце кансерваванага тунца спакаваныя ў алеі, вадзе або нават араматызаваныя соусы. Вадкасць зліваюць, перш чым выкарыстоўваць для большасці прыкладанняў. Для больш багатых і духмяных булёнаў і соусаў, уключае вадкасць з кансерваванага тунца ў рэцэпт, калі ваша дыета дазваляе.
• Тунец можна замяніць у большасці ласосевых рэцэптаў, як кансерваваныя і свежыя.
Больш падрабязна пра тунец:
• Тунец Саветы па падрыхтоўцы
• Тунец Разнавіднасці
• Выбар тунца і захоўванне
• Ці ёсць дэльфін ў кансерваваным тунцу? часта задаюць пытанні
•
•
Свежыя рэцэпты тунца
• Ахі, Baby Shrimp і Hamachi Ceviche
• Запечаныя Тунец з памідорамі і алівамі
• Кансерваванне тунец
• Herbed Тунец з Citrus Вінегрэт
• Мёд Лайм тунец
• Лімоннік абпалены Ахі Туна
• наперчаныя Ахі Тунец з дрэўнавушка
• Provencale Смажаны Тунец
• Рэзкі Тунец з ананасавы Glaze
• Тунец Kabobs з Fresh Lime соусам
• Тунец адбіўныя з цытрынавым сметанковым соусам
• Тунец Стэйкі з клубнічны Сальса
Кансерваваны тунец Рэцэпты
• Італьянская Бін і салата з тунца
• перуанскі Бульбяны салата
• Provencale Тунец Паштэт
• Тунец запеканка
• Тунец Mushroom Alfredo
• Тунец Рататуй Няптун
• Тунец Spooks
• Турцыя з падліўкай з тунца