Вы prepper? Я, вядома, ёсць. Мне падабаецца купляць тавары, калі яны знаходзяцца ў продажы або ў сезон і захаваць іх для выкарыстання на працягу года. Я нават вырошчваць свае ўласныя травы , каб высушыць і прыбраць на зіму. Гэтая простая практыка эканоміць мне шмат паездак у прадуктовым магазін, эканоміць мне грошы, калі я купляю рэчы па больш нізкіх коштах, і гэта гарантуе, што будзе ежа ў доме падчас перабояў у падачы электраэнергіі, цяжкі сезон грыпу, ці калі дорага проста занадта рызыкоўна ездзіць у зімовы беспарадак.
Я ня веру ў канцы святла сцэнары, але, божа мой, я буду гатовы да любога нязручнасці надвор'е кідае мне шлях.
Для многіх хлебных пекараў, сухое малако з'яўляецца важным інгрэдыентам для замены дарагіх скрынак малака знойдзена ў малочнай праходзе прадуктовага магазіна. Рэканструяваны сухое малако не аказвае ніякага ўплыву на смак хлеба і гарантуе, што рэгулярнае малако не ідзе ў адходы, у дом, які п'е практычна няма малака.
Захоўванне сухога малака можа быць праблемай для тых, хто хоча, каб назапасіць на яго для надзвычайных мэтаў. Скрыні сухога малака, якія знаходзяцца ў прадуктовай краме, як правіла, маюць тэрмін прыдатнасці 1 да 2 гадоў пры захоўванні ў ідэальных умовах. Тым не менш, гэта лепш трымаць у штучны ўпакоўцы сухога малака ў пастаянным кручэнні.
Самыя вялікія ворагі сухога малака сонечнага святла, цёплыя тэмпературы, кіслароду, вільгаці і казурак і грызуноў. Для барацьбы з гэтымі праблемамі, некаторыя людзі захоўваюць іх у штучны ўпакоўцы сухога малака ў чыстай, харчовай пластыкавыя кантэйнеры для абароны ад грызуноў, жукоў і вільгаці.
Гэтыя кантэйнеры затым захоўваюцца ў прахалодным, сухім месцы дома можа прапанаваць.
Не захоўвайце скрынкі сухога малака ў мяшках для смецця. У мінулым, кнігі для захоўвання прадуктаў харчавання прапанавалі б захоўваць асноўныя пастаўкі харчовых прадуктаў у металічным смеццевых баках, абліцаваныя мяшком для смецця. Мяшкі для смецця часта апрацоўваюць інсектыцыдамі і хімікаты ў пластыцы, могуць трапляць у ежу.
Калі скрынка сухога малака адкрыта, захоўваць сухое малако ў пластыкавым кантэйнеры і трымаць яго ў прахалодным месцы на вашай кухні ці каморы. Для дасягнення найлепшых вынікаў, захоўваць адкрытую сухое малако ў халадзільніку.
Для працяглага захоўвання сухога малака, многія каталогі гатоўнасці да надзвычайных сітуацыях прадаць імгненнае абястлушчанае сухое малако ў # 10 слоікаў і ў харчовых пластыкавых вёдрах. Яны таксама прадаюць сухую маслёнку ў вёдрах. Пры захоўванні пры тэмпературы 70 градусаў F або ніжэй, гэтыя запячатаныя кантэйнеры сухога малака могуць доўжыцца да 20 гадоў, і ідэальна падыходзяць для людзей, якія жадаюць доўгатэрміновым рашэннем для захоўвання сухога малака.