Гэта просты чорнай фасолі рэцэпт салаты займае ўсяго 30 хвілін, каб падрыхтавацца, таму што вы выкарыстоўваеце кансерваваную фасолю.
салата Чорны боб гарнір, які заўсёды жаданы погляд на стол і толькі падрыхтоўка ежы, якія ўдзельнічаюць тут кіпіць свежы хлеб. Калі вы выкарыстоўваеце замарожаную кукурузу, аднак, вы можаце згаліць яшчэ больш часу на падрыхтоўку.
Салата атрымлівае дадатковы імпульс водару з свежых памідораў, чырвонага лука, авакада, кінзы і халапеньо. Густ паляпшаецца з астуджэннем, таму разгледзець магчымасць зрабіць салату за дзень да гэтага. Гэты рэцэпт прыходзіць ад «Паўднёвага Living паўгадзіннай сцюардэсы: усе забавы, не мітусіцца: зручнае меню, 30-хвілінныя Рэцэпты і вялікіх ідэй партыі» Рэбекі Kracke Гордан і рэдактараў Паўднёвай Living Magazine.
Што вам трэба
- 3 коласа свежай кукурузы
- Ад 3 да 4 сталовыя лыжкі соку лайма
- 2 сталовыя лыжкі
- аліўкавы алей
- 1 сталовая лыжка чырвонага віннага воцату
- 1 гарбатная лыжка
- соль
- 1/2 чайнай лыжкі свежемолотый
- чорны перац
- 2 (15 унцый) банкі
- чорныя бабы , знясіленыя і прамытыя
- 2 вялікіх
- памідоры , высейваюць і нарэзаны
- 3
- халапеньо перац, адабраны і расколаты
- 1 маленькі чырвоны лук, нарэзаны
- 1/4 кубкі свабодна ўпакаваны свежы
- кінза лісце
- 1
- авакада , вычышчаны, адабраны, і нарэзаны
Як зрабіць гэта
- Кук кукурузы ў кіпячай вадзе, каб пакрыць на працягу 5 хвілін. Зліць ваду і прахалодны. Выразаць ядро ад пачаткаў і рэзерву.
- У вялікай місцы ўзбіце цытрынавы сок, аліўкавы алей, чырвоны вінны воцат, соль і перац.
- Дадаць зарэзерваваны свежыя кукурузныя збожжа ці размарозіць і зліць замарожаную кукурузу, зліць і прамыць чорныя бабы , адабраны і нарэзаныя памідоры, адабраны і нарэзаны перац халапеньо, нарэзаны чырвоны лук, кінзы і авакада (гл нататка ніжэй). Кідок, каб пакрыць.
- Пакрыццё і холад салата з чорных бабоў да гатоўнасці служыць.
Заўвага: Змяшаць у авакада перад падачай на стол , калі вы не плануеце закапаць адразу.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 529 |
Усяго тлушчаў | 10 г |
Насычаных тлушчаў | 2 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 24 мг |
вугляводы | 89 г |
Харчовыя валакна | 26 г |
бялку | 27 г |