Як Назапасьцеся ваш бар для партыі

Колькі спіртных напояў, піва і віна ў запасе для вялікай партыі

Калі вы хостынг кактэйлю , гэта можа быць самым вялікім пытанне пра падзею. Ўсе іншыя дэталі, такія як час, дата, месца, забавы ... тыя лёгка! Гэта страх бегчы з напояў (і ежы), што дае гаспадарам найбольшую занепакоенасць.

Колькі напояў на кожны госць?

У партыі планавання агульнай савета ў тым, што госці будуць піць:

Асноўнае пытанне для любога хаста з'яўляецца: Ці будзе поўны бар або выбраць меню кактэйлю?

Нарыхтоўка для кактэйлю меню

Калі вы вылучыце меню селектыўнага кактэйлю то ёсць лёгка ....

  1. Вырашыце, якія кактэйлі вы будзеце прапаноўваць.
  2. Вызначыць колькасць гасцей, вы можаце чакаць.
  3. Ведаць, колькі з кожнага раствора і змяшальнік вам трэба за напой.
  4. Выкарыстанне табліц у Колькі Стрэлы ў бутэльцы , каб ацаніць , колькі бутэлек кожнага інгрэдыента вы будзеце мець патрэбу. Для базавых духаў я заўсёды хацеў дадаць адну дадатковую бутэльку кожны патрабуецца толькі ў выпадку (рэшткі могуць пайсці ў свой рэгулярны прутка пасля вечарынкі).

Панчоха поўны бар

Поўны варыянт бара з'яўляецца трохі больш складаным , таму што вы будзеце мець большае разнастайнасць спіртных напояў і міксеры даступных , так што госці могуць замовіць напой яны хочуць.

Наступная дыяграма з'яўляецца сярэднім прутка на аснове колькасці гасцей у наведвальнасці. Вядома, вы можаце выбраць, каб выключыць якія-небудзь з гэтых кампанентаў, калі вы ведаеце, што вы не маеце патрэбу ў іх. Напрыклад, калі вы ведаеце , што вы не будзеце мець шмат марціні тыя, што п'юць у натоўпе, ліквідаваць або паменшыць вермут.

Адзін вялікі кавалак парады, якія я выкарыстаў даволі часта ў тым, што калі большасць людзей на вечарыне ва ўзросце да 35 гадоў, павялічыць гарэлка, ром, і піва запасу.

гатункавы 10-24 гасцей 25-34 гасцей 35-59 гасцей 60-100 гасцей
Лікёр Фота для Full Bar
каньяк 1 бутэлька 2 бутэлькі 2 бутэлькі 3 бутэлькі
джын 1 бутэлька 2 бутэлькі 2 бутэлькі 3 бутэлькі
Ром (белы) 2 бутэлькі 2 бутэлькі 2 бутэлькі 3 бутэлькі
Тэкіла (Бланка) 2 бутэлькі 2 бутэлькі 2 бутэлькі 3 бутэлькі
гарэлка 3 бутэлькі 3 бутэлькі 3 бутэлькі 4 бутэлькі
віскі * 2 бутэлькі 2 бутэлькі 3 бутэлькі 4 бутэлькі
бурбон 1 бутэлька 1 бутэлька 1 бутэлька 1 бутэлька
Скотч (змешаны) 1 бутэлька 2 бутэлькі 2 бутэлькі 3 бутэлькі
сухі вермут 1 бутэлька 1 бутэлька 2 бутэлькі 2 бутэлькі
салодкі вермут 1 бутэлька 1 бутэлька 1 бутэлька 1 бутэлька
Лікёры ** (кожны) 2 бутэлькі 2 бутэлькі 2 бутэлькі 3 бутэлькі
Аперытывы *** (кожны) 1 бутэлька 1 бутэлька 2 бутэлькі 2 бутэлькі

1 бутэлька лікёру ў гэтай дыяграме ставіцца да стандартнай 750мл бутэлькі. Для некаторых духаў я ўключыў рэкамендуемы стыль у круглых дужках () - гэта значыць, для рому, белы ром будзе самым універсальным.

* Віскі ў гэтым выпадку вельмі агульны характар . Гэта , як правіла , лепш за ўсё запасціся другімі віскі, акрамя бурбона, які звернецца да большасці вашых гасцей. Канадскі ці аржаны віскі будзе выдатным варыянтам для змешвання сярэдняга «віскі» кактэйлю. Калі вы лічыце , што вашы госці неабыякавыя да ірландскаму віскі, назапасіць бутэльку або два , што добра.

** Выбар , які лікёры на складзе будзе пытанне асабістага выбару. Было б лепш , каб пачаць з асноўнымі і другараднымі лікёрамі , пералічаных тут . Калі ёсць канкрэтны кактэйль , які вы будзеце служыць, абавязкова назапасіцца любыя спецыяльныя лікёры для гэтага , а таксама.

*** аперытывамі можа быць добрай апцыянальнай бутэлькай на склад, асабліва калі вячэру будзе на вечарыне. Самы папулярны варыянт будзе Campari і Aperol стане яшчэ адным прыемным дадаткам.

гатункавы 10-24 гасцей 25-34 гасцей 35-59 гасцей 60-100 гасцей
Змяшальнік Stock для Full Bar
Содавая або сельтерской 3 Два Літры 3 Два Літры 4 Два Літры 5 Two-літры
імбірны эль 2 Two-літры 2 Two-літры 2 Two-літры 3 Два Літры
кола 3 Два Літры 3 Два Літры 3 Два Літры 4 Два Літры
дыета Cola 3 Два Літры 3 Два Літры 3 Два Літры 4 Два Літры
Lemon-Lime Soda 2 Two-літры 3 Два Літры 3 Два Літры 4 Два Літры
танізавальны 2 Two-літры 2 Two-літры 3 Два Літры 3 Два Літры
Апельсінавы сок 2 кварт 2 кварт 3 кварт 3 кварт
Журавінавы сок 2 кварт 2 кварт 3 кварт 3 кварт
грэйпфрутавы сок 2 кварт 2 кварт 3 кварт 3 кварт
Іншыя сокі * (кожны) 2 кварт 2 кварт 3 кварт 3 кварт
Грэнадыны (12 унцый) 1 бутэлька 1 бутэлька 1 бутэлька 2 бутэлькі
Просты Сіроп (12 унцый) 1 бутэлька 1 бутэлька 2 бутэлькі 2 бутэлькі
Кіслы Mix (12 унцый) 1 бутэлька 1 бутэлька 1 бутэлька 2 бутэлькі
араматычныя настойкі 1 бутэлька 1 бутэлька 1 бутэлька 1 бутэлька

* Іншыя сокі - Ўключана ў гэта было б любыя адмысловымі сокі , якія вы можаце разгледзець панчоха. Варыянты могуць ўключаць у сябе памідоры , гранат , яблык або любы іншы сок , які можа адпавядаць пэўны кактэйль прапанаваў.

Даведайцеся больш пра содзе ...

гатункавы 10-24 гасцей 25-34 гасцей 35-59 гасцей 60-100 гасцей
Піва і віно на складзе
Піва * (бутэлька або банкі) 50 75 80 100
Белае віно** 7 7 8 11
Чырвонае віно** 2 3 5 6
шампанскае 4 5 6 6

* Запасціся разнастайныя піва. Прапанова па меншай меры , два варыянты і больш , калі вашы госці асабліва любяць піва і можна лічыць знаўца.

** У рэкамендацыі віна выказаць здагадку аб 5 унцый наліць у шклянку і 750мл бутэлькі. Белае віно з'яўляецца больш папулярным , чым чырвоны.

гатункавы
Гарніры на складзе
лімоны Avg. 1/2 цытрыны для кожнага госця - папярэдне нарэзаных лустачкамі і, калі хочаце, кручаныя
рампа Avg. 1/2 лайма на госць - папярэдне нарэзаныя лустачкі і кліны
аліўкі Avg. 2 аліўкі на кожнага госця
чарэшня Avg. 2 аліўкі на кожнага госця

Гарніры танна , так што заўсёды лепш над ацэнкай.

заключныя думкі

Іншы ключ да любога вялікім напою лёд . План 1 фунт лёду на чалавека, і вы будзеце мець дастаткова для змешвання напояў, а таксама трымаць піва і віно астуджаным.

Адзін апошняга савет, які мае жыццёва важнае значэнне, каб зрабіць усё на вечарыне шчаслівай ... плане і прапануюць вялікі Mocktail ці два для гасцей, якія не п'юць алкаголь.