Колькі спіртных напояў, піва і віна ў запасе для вялікай партыі
Калі вы хостынг кактэйлю , гэта можа быць самым вялікім пытанне пра падзею. Ўсе іншыя дэталі, такія як час, дата, месца, забавы ... тыя лёгка! Гэта страх бегчы з напояў (і ежы), што дае гаспадарам найбольшую занепакоенасць.
Колькі напояў на кожны госць?
У партыі планавання агульнай савета ў тым, што госці будуць піць:
- 2 п'е першую гадзіну
- 1 напой у гадзіну пасля гэтага
Асноўнае пытанне для любога хаста з'яўляецца: Ці будзе поўны бар або выбраць меню кактэйлю?
Нарыхтоўка для кактэйлю меню
Калі вы вылучыце меню селектыўнага кактэйлю то ёсць лёгка ....
- Вырашыце, якія кактэйлі вы будзеце прапаноўваць.
- Вызначыць колькасць гасцей, вы можаце чакаць.
- Ведаць, колькі з кожнага раствора і змяшальнік вам трэба за напой.
- Выкарыстанне табліц у Колькі Стрэлы ў бутэльцы , каб ацаніць , колькі бутэлек кожнага інгрэдыента вы будзеце мець патрэбу. Для базавых духаў я заўсёды хацеў дадаць адну дадатковую бутэльку кожны патрабуецца толькі ў выпадку (рэшткі могуць пайсці ў свой рэгулярны прутка пасля вечарынкі).
Панчоха поўны бар
Поўны варыянт бара з'яўляецца трохі больш складаным , таму што вы будзеце мець большае разнастайнасць спіртных напояў і міксеры даступных , так што госці могуць замовіць напой яны хочуць.
Наступная дыяграма з'яўляецца сярэднім прутка на аснове колькасці гасцей у наведвальнасці. Вядома, вы можаце выбраць, каб выключыць якія-небудзь з гэтых кампанентаў, калі вы ведаеце, што вы не маеце патрэбу ў іх. Напрыклад, калі вы ведаеце , што вы не будзеце мець шмат марціні тыя, што п'юць у натоўпе, ліквідаваць або паменшыць вермут.
Адзін вялікі кавалак парады, якія я выкарыстаў даволі часта ў тым, што калі большасць людзей на вечарыне ва ўзросце да 35 гадоў, павялічыць гарэлка, ром, і піва запасу.
гатункавы | 10-24 гасцей | 25-34 гасцей | 35-59 гасцей | 60-100 гасцей |
---|---|---|---|---|
каньяк | 1 бутэлька | 2 бутэлькі | 2 бутэлькі | 3 бутэлькі |
джын | 1 бутэлька | 2 бутэлькі | 2 бутэлькі | 3 бутэлькі |
Ром (белы) | 2 бутэлькі | 2 бутэлькі | 2 бутэлькі | 3 бутэлькі |
Тэкіла (Бланка) | 2 бутэлькі | 2 бутэлькі | 2 бутэлькі | 3 бутэлькі |
гарэлка | 3 бутэлькі | 3 бутэлькі | 3 бутэлькі | 4 бутэлькі |
віскі * | 2 бутэлькі | 2 бутэлькі | 3 бутэлькі | 4 бутэлькі |
бурбон | 1 бутэлька | 1 бутэлька | 1 бутэлька | 1 бутэлька |
Скотч (змешаны) | 1 бутэлька | 2 бутэлькі | 2 бутэлькі | 3 бутэлькі |
сухі вермут | 1 бутэлька | 1 бутэлька | 2 бутэлькі | 2 бутэлькі |
салодкі вермут | 1 бутэлька | 1 бутэлька | 1 бутэлька | 1 бутэлька |
Лікёры ** (кожны) | 2 бутэлькі | 2 бутэлькі | 2 бутэлькі | 3 бутэлькі |
Аперытывы *** (кожны) | 1 бутэлька | 1 бутэлька | 2 бутэлькі | 2 бутэлькі |
1 бутэлька лікёру ў гэтай дыяграме ставіцца да стандартнай 750мл бутэлькі. Для некаторых духаў я ўключыў рэкамендуемы стыль у круглых дужках () - гэта значыць, для рому, белы ром будзе самым універсальным.
* Віскі ў гэтым выпадку вельмі агульны характар . Гэта , як правіла , лепш за ўсё запасціся другімі віскі, акрамя бурбона, які звернецца да большасці вашых гасцей. Канадскі ці аржаны віскі будзе выдатным варыянтам для змешвання сярэдняга «віскі» кактэйлю. Калі вы лічыце , што вашы госці неабыякавыя да ірландскаму віскі, назапасіць бутэльку або два , што добра.
** Выбар , які лікёры на складзе будзе пытанне асабістага выбару. Было б лепш , каб пачаць з асноўнымі і другараднымі лікёрамі , пералічаных тут . Калі ёсць канкрэтны кактэйль , які вы будзеце служыць, абавязкова назапасіцца любыя спецыяльныя лікёры для гэтага , а таксама.
*** аперытывамі можа быць добрай апцыянальнай бутэлькай на склад, асабліва калі вячэру будзе на вечарыне. Самы папулярны варыянт будзе Campari і Aperol стане яшчэ адным прыемным дадаткам.
гатункавы | 10-24 гасцей | 25-34 гасцей | 35-59 гасцей | 60-100 гасцей |
---|---|---|---|---|
Содавая або сельтерской | 3 Два Літры | 3 Два Літры | 4 Два Літры | 5 Two-літры |
імбірны эль | 2 Two-літры | 2 Two-літры | 2 Two-літры | 3 Два Літры |
кола | 3 Два Літры | 3 Два Літры | 3 Два Літры | 4 Два Літры |
дыета Cola | 3 Два Літры | 3 Два Літры | 3 Два Літры | 4 Два Літры |
Lemon-Lime Soda | 2 Two-літры | 3 Два Літры | 3 Два Літры | 4 Два Літры |
танізавальны | 2 Two-літры | 2 Two-літры | 3 Два Літры | 3 Два Літры |
Апельсінавы сок | 2 кварт | 2 кварт | 3 кварт | 3 кварт |
Журавінавы сок | 2 кварт | 2 кварт | 3 кварт | 3 кварт |
грэйпфрутавы сок | 2 кварт | 2 кварт | 3 кварт | 3 кварт |
Іншыя сокі * (кожны) | 2 кварт | 2 кварт | 3 кварт | 3 кварт |
Грэнадыны (12 унцый) | 1 бутэлька | 1 бутэлька | 1 бутэлька | 2 бутэлькі |
Просты Сіроп (12 унцый) | 1 бутэлька | 1 бутэлька | 2 бутэлькі | 2 бутэлькі |
Кіслы Mix (12 унцый) | 1 бутэлька | 1 бутэлька | 1 бутэлька | 2 бутэлькі |
араматычныя настойкі | 1 бутэлька | 1 бутэлька | 1 бутэлька | 1 бутэлька |
* Іншыя сокі - Ўключана ў гэта было б любыя адмысловымі сокі , якія вы можаце разгледзець панчоха. Варыянты могуць ўключаць у сябе памідоры , гранат , яблык або любы іншы сок , які можа адпавядаць пэўны кактэйль прапанаваў.
Даведайцеся больш пра содзе ...
гатункавы | 10-24 гасцей | 25-34 гасцей | 35-59 гасцей | 60-100 гасцей |
---|---|---|---|---|
Піва * (бутэлька або банкі) | 50 | 75 | 80 | 100 |
Белае віно** | 7 | 7 | 8 | 11 |
Чырвонае віно** | 2 | 3 | 5 | 6 |
шампанскае | 4 | 5 | 6 | 6 |
* Запасціся разнастайныя піва. Прапанова па меншай меры , два варыянты і больш , калі вашы госці асабліва любяць піва і можна лічыць знаўца.
** У рэкамендацыі віна выказаць здагадку аб 5 унцый наліць у шклянку і 750мл бутэлькі. Белае віно з'яўляецца больш папулярным , чым чырвоны.
гатункавы | |
---|---|
лімоны | Avg. 1/2 цытрыны для кожнага госця - папярэдне нарэзаных лустачкамі і, калі хочаце, кручаныя |
рампа | Avg. 1/2 лайма на госць - папярэдне нарэзаныя лустачкі і кліны |
аліўкі | Avg. 2 аліўкі на кожнага госця |
чарэшня | Avg. 2 аліўкі на кожнага госця |
Гарніры танна , так што заўсёды лепш над ацэнкай.
заключныя думкі
Іншы ключ да любога вялікім напою лёд . План 1 фунт лёду на чалавека, і вы будзеце мець дастаткова для змешвання напояў, а таксама трымаць піва і віно астуджаным.
Адзін апошняга савет, які мае жыццёва важнае значэнне, каб зрабіць усё на вечарыне шчаслівай ... плане і прапануюць вялікі Mocktail ці два для гасцей, якія не п'юць алкаголь.